أسهل طريقة لعمل كحك العيد فى المنزل , كيفية تحضير كحك العيد في المنزل
.....................المقادير.....................
1/ ثلاثة أكواب من الدقيق المنخول
2/ كوب وربع من السمن
3/ ربع كوب من اللبن الدافى
4/ ملعقة كبيرة من السكر
5/ ملعقة كبيرة من السمسم
6/ نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية
7/ نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
8/ ملعقة صغيرة من رائحة الكحك
9/ أخيرا ربع ملعقة صغيرة من الملح.
.....................طريقة التحضير.....................
1/ أولا قومي بخلط المكونات الجافة والدقيق معا وهي السكر والسمسم والبيكينج بودر ورائحة الكيك.
2/ ثم بعد ذلك قومي بتقليب مكونات العجينة جيدا.
3/ ثم قومي بوضع ملعقة الخميرة في اللبن الدافى قلبي كل ذلك بشكل جيد.
4/ ثم أضيفيهم مع الدقيق وبقية المكونات أستمري في التقليب مع إضافة السمن السائل مع الحرص ان لا يكون السمن ساخنا.
5/ استمرى في التقليب واعجني عجينة الكحك حتى تتشرب السمن وتصبح لديك عجينة كحك العيد المتماسكة والتي لا تلتصق باليد.
6/ ابدئي بتقطيع العجين على شكل كور صغيرة الحجم ثم نقوم بتشكيلهاعن طريق استخدام مناقيش الكحك كما تحبين ووضعها في الصاج ونقوم بتسخين الفرن.
7/ يتم وضع الصاج داخل الفرن لمدة 25 دقيقة حتي ينضج الكحك ويحصل علي لونه المعروف.
8/ بعد إخراج الكعك من الفرن يترَك ليبرد ثم يتم وضعِه في طبق التقديم.
9/ واخيرا نقوم بتزيين كعك العيد بالسكر البودرة ويقدم.
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الحَياة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أسهل طريقة لعمل كحك العيد فى المنزل , كيفية تحضير كحك العيد في المنزل
رد: أسهل طريقة لعمل كحك العيد فى المنزل , كيفية تحضير كحك العيد في المنزل
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| عند عدلات : بالصور .. أدوات منزلية مبتكرة تجعل حياتك أجميلة مع 2025 | زاهرة الياياسمين | ادوات واجهزة منزلية | ||
| كحك العيد الناعم2024,كيفية تحضير كحك العيد الناعم,طريقة عمل كحك العيد ولا ا | جنا حبيبة ماما | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| طريقة عمل كحك العيد التاعم بالصور,كيفية تحضير كحك العيد بالسكر زى المحلات | العدولة هدير | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| صور كحك العيد يا احلى بنات كحك العيد وصل يا عدولات | ندى ام | حلويات واكلات | ||
| طريقة عمل كحك العيد بكل انواعه,جميع طريق كحك العيد | الملكة نفرتيتي | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 03:43 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع