.gif)
بسبوسة بالحليب المحلى.طريقة عمل البسبوسة باللبن المكثف.وصفة البسبوسة بالحلي
بسبوسة بالحليب المحلى.طريقة عمل البسبوسة باللبن المكثف.وصفة البسبوسة بالحليب
مقادير الوصفة
1 كوب زبدة
1/4 كوب سمن
3/4 كوب زبادي (روب)
1 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة
1 1/2 كوب سميد ناعم
1 1/2 كوب سميد خشن
1 كوب سكر ناعم الحبيبات
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 كوب جوز هند، ناعم
1 ملعقة صغيرة ماء الزهر
1 كوب حليب مركز محلى
للتقديم
طريقة التحضير
•احضري صينية مستطيلة مقاس 13×9 بوصة. ادهنيها بقليل من السمن.
•في قدر صغير ضعي الزبدة والسمن، سخني على النار الى ان تذوب المكونات، لا تدعيي الخليط يصبح ساخن جدا فقط لتذوب المكونات .
•في وعاء الخلاط ضعي الزبدة، السمن، الروب، البيضة، الفانيليا، ثبتي مضرب التقليب، قلبي ليختلط ثم اضيفي السميد الناعم، السميد الخشن، السكر، البيكنج باودر، البيكربونات، الملح، جوز الهند وماء الزهر، شغلي الخلاط على سرعة بطيئة 2 دقيقة الى ان تحصلي على عجينة متجانسة.
•صبي العجينة في القالب، ساوي السطح بواسطة ملعقة بلاستيكية عريضة ،اطرقي الصينية على الطاولة عدة مرات ليتساوى السطح.
•غلفي الصينية بالنايلون.اتركيها في مكان معتدل الحرارة لترتاح 30 دقيقة.
•سخني الفرن على درجة حرارة 180 مْ، ادخلي البسبوسة الى الفرن 35 – 40 دقيقة الى ان تصبح ذهبية اللون.
•اخرجيها من الفرن ومباشرة صبي فوقها الحليب المحلى مع توزيعه على الأطراف بواسطة ظهر ملعقة طعام كبيرة، اتركيها تبرد لعدة ساعات، لا تضعيها بالثلاجة فتصبح قاسية ولا تتشرب الحليب بكفاءة.
•قطعي البسبوسة الى قطع صغيرة او حسب الرغبة، ضعيها في اكواب ورقية. ضعي 2-3 حبة من الصنوبر على كل قطعة ، قدميها مع القهوة العربية
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بسبوسة بالحليب المحلى.طريقة عمل البسبوسة باللبن المكثف.وصفة البسبوسة با
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بسبوسة بالحليب المحلى.طريقة عمل البسبوسة باللبن المكثف.وصفة البسبوسة با
إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بسبوسة بالحليب المحلى.طريقة عمل البسبوسة باللبن المكثف.وصفة البسبوسة با
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| ايه هي حكاية البسبوسة | همس الوجود | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| طريقة عمل البسبوسة بسبوسه محشية احلى طريقة بسبوسة | فلسطين | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| البسبوسة بطريقة جميلة 2025 , طريقة عمل بسبوسة سهلة , مقادير عمل البسبوسة | سارة سرسور | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| بسبوسة بالحليب المكثف,طريقة عمل البسبوسة بالحليب المحلى المكثف | الملكة نفرتيتي | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| وصفة البسبوسة بالحليب المحلى,طريقة عمل بسبوسه بالحليب المركز المحلى | الملكة نفرتيتي | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 08:45 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع