طريقة عمل الكشري لعيون الرزان و امل عثمان
المقادير:
1كوب عدس اسمر/ 1كوب أرز مصرى/ 4بصلات مقطعة حلقات/ 3حبات طماطم
ملعقة صلصة/ معكرونة مسلوقة/ ثوم مفروم/ ثلث فنجان خل أبيض-فلفل حار أو رومى/ حمص مسلوق
الطريقة:
طريقة الكشرى :
يسلق العدس نصف سليق
نحمرالبصل فى الزيت حتى يصبح لونه بنيا ثم ينشل من الزيت ثم
يوضع الارز المغسول على الزيت و معه العدس و يقلبان ويوضع عليهم الملح و يغطى بالماء و يترك لينضج
تشوح المعكرونة المسلوقه فى قليل من الزيت مع الملح و الفلفل الاسود و ذلك قبل التقديم مباشرة
1-يدق 4 فصوص من الثوم مع الفلفل و يحمر فى قليل من الزيت
2-تبشر الطماطم بمبشرة البصل و توضع على الثوم مع ملعقة الصلصة
3-يوضع عليهم الخل و الملح و الفلفل و يترك على نار هادئة لحد ما تتسبك
طريقة الدقة:
1-يدق حوالى 4فصوص من الثوم
2-عصير ليمونتين
3-خل - ملح - كمون - فلفل أسود
4-توضع جميع المقادير على بعضها و تخلط جيدا
عند الغرف نضع اولا الارز و العدس ثم يوضع عليه المعكرونة ثم الحمص ثم الصلصة ثم البصل على الوجه و الدقة حسب الطلب
رد: طريقة عمل الكشري لعيون الرزان و امل عثمان
رد: طريقة عمل الكشري لعيون الرزان و امل عثمان
إظهار التوقيع
توقيع : الرزان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الكشري لعيون الرزان و امل عثمان
تسلميييي حبيبتي 
رد: طريقة عمل الكشري لعيون الرزان و امل عثمان
رد: طريقة عمل الكشري لعيون الرزان و امل عثمان
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الكشري لعيون الرزان و امل عثمان
رد: طريقة عمل الكشري لعيون الرزان و امل عثمان
إظهار التوقيع
توقيع : لامارا دودى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الكشري لعيون الرزان و امل عثمان
رد: طريقة عمل الكشري لعيون الرزان و امل عثمان
إظهار التوقيع
توقيع : nesrinaaa
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الخلفاء الراشدين وخامسهم.. | توتى 1 | قصص الانبياء والرسل والصحابه | ||
| ابو عثمان لشراء الاثاث المستعمل غرف نوم مكيفات مطابخ بالرياض | ام النذير | سوق المستعمل | ||
| قصة غيرت متزوجات كثر | كيمة محمد احمد | قصص - حكايات - روايات | ||
| عثمان بن أرطغرل | لافالانتينا | شخصيات وأحداث تاريخية | ||
| قصة أستشهاد شهيد الدار عثمان بن عفان رضي الله عنه | نسائم الصباح | المنتدي الاسلامي العام | ||
الساعة الآن 10:19 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع