أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي طريقة الحماما المحشي لعيون امل عثمان وكل عدولات

مقادير-

لكل زوج من الحمام نحتاج الى
من 1\2 الى 3\4 كوب فريك أو رز (حسب حجم الحمام )
بصلة متوسطة مفرومة
ملعقة صغيرة سمن
ملح + 1\2 ملعقة صغيرة فلفل أسود أو حسب الرغبة
حوايج الحمام يعني الكبدة والأونصة



الطريقة
-----
يدعك الحمام جيدا بالدقيق والملح ويترك نصف ساعة ثم يغسل جيدا ويترك قليلا ليصفى من الماء
فى هذه الأثناء نحضر خلطة الحشو من الرز مع البصل المفروم المدعوك بالملح والفلفل + السمن + الكبدة والأونصة




أو الفريك وممكن أن يُحمر الفريك شوية قبل الحشو ثم بعد أن يبرد نضع عليه باقي المكونات ماعدا السمن لأنه قد تحمر بالسمن

يكتف الحمام


يدعك الحمام من الداخل بقليل من الملح والفلفل
نضع الحشو سواء كان الرز أو الفريك ونترك فراغ قليل بالحمام لأن الحشو سيتمدد


الحشو بالارز


تخيط فتحته من اسفل وكذلك من عند الرقبه


نسلق الحمام في الماء المغلي والمضاف اليه بصلة متوسطة صحيحه وحبهان (هيل)ثم بعد شويه نهدي النار ونضع فص مستكة ويترك حوالي ساعة وفي نصف وقت النضج نضع قليل من الملح معه
بعد النضج يرفع طبعا من الحلة ويترك ليجف وهذا ضروري جدا


ثم يحمر في السمن ويقلب على كل الجوانب

او نقدمه بالفريك حسب الرغبة


وبالهنا والشفا


أتمنى من الله عز وجل أن تعجبكم الاكله


مع حبى وتقديرى أختكم فى الله



#2

افتراضي رد: طريقة الحماما المحشي لعيون امل عثمان وكل عدولات

شوشو حبيبتى
بجد اروعتى لكن غلط ان تكتبى اكتر من موضوع مووضوعين فى قسم واحد لمدة 24 ساعة
ولو اذيادتى لهذا يبقى ممكن تجنبا للحذف

إظهار التوقيع
توقيع : نونو حسن
#3

افتراضي رد: طريقة الحماما المحشي لعيون امل عثمان وكل عدولات

اوك ايم سوري يا نونو
#4

مميز رد: طريقة الحماما المحشي لعيون امل عثمان وكل عدولات

شكرا على سرعة الرد يسلملى زوقك
#5

افتراضي رد: طريقة الحماما المحشي لعيون امل عثمان وكل عدولات

تسلم الايادى يا حبيبتى
بس فين الصور

إظهار التوقيع
توقيع : فريق امتياز
#6

افتراضي رد: طريقة الحماما المحشي لعيون امل عثمان وكل عدولات

im sore
#7

افتراضي رد: طريقة الحماما المحشي لعيون امل عثمان وكل عدولات

شكرا ع الوصفه
#8

افتراضي رد: طريقة الحماما المحشي لعيون امل عثمان وكل عدولات

مشكورة ياقمر
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
#9

افتراضي رد: طريقة الحماما المحشي لعيون امل عثمان وكل عدولات

سلمت يداكى

إظهار التوقيع
توقيع : نجمة منورة
#10

افتراضي رد: طريقة الحماما المحشي لعيون امل عثمان وكل عدولات

رد: طريقة الحماما المحشي لعيون امل عثمان وكل عدولات
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
سلطة الزبادي الخيار لعيون keep smil وكل عدولات ♥ho_$ho$♥ اكلات للرجيم واطباق صحية
قصة غيرت متزوجات كثر كيمة محمد احمد قصص - حكايات - روايات
محافظة المنيا لعيون نفرتيتي وكل العدولات صمت الورود عدلات للسياحة والسفر والرحلات
رمضان كريم ............عدولات ام عبد الاله رسائل وتوبيكات
الايس كريم لعيون ايملي فتاة الرياح وكل عدولات بالصور ♥ho_$ho$♥ سلطات ومقبلات


الساعة الآن 10:37 AM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل