من مطبخي صينية البطاطس بالفراخ المشوية في الفرن

من مطبخي صينية البطاطس بالفراخ المشوية في الفرن








معلقة ملح كبيره

معلقةكمون صغيره

معلقة فلفل اسود صغيره

معلقة بهارات فراخ

ورق لورا
*وياريت تكوني عارفه هماقد ايه و فين عشان تشيليهم اما تيجي تقدمي *
توم مفروم وبصل مبشور

طماطم مطحونه في الخلاط





فرخه*وكل ما قلت او كترة الفراخ التوابل تقل وتكتر *
1كيلو بطاطس حلقات



هحط علي البصل كل التوابل

هحط التوم علي البصل



وهقلب


وهجيب كل ربع في الفرخه واحط جواه البصل الي تبلناه بالبهرات والتوم *الخلطه*



وده بعد ما حشتهم بالخلطه



هيبقي معايا شوية من الخلطه هحطهم علي الصلصه



وهنا حطيت البطاطس والصلصه والفراخ في الصينية



وهنا حطيت نص كوباية مياه



وهنا حطيت معلقة زيت واحده كده عشان متلزقش



وهنا حطيت الصينية في فرن البوتاجاز
وغطيت الصينية وهشيل الغطا بعد نص المده



وهنا بعد ما خلصت وعايزه اقولكو ده ازاز يعني تحطيه علي حاجه ناشفه وهو سخن عشان ما يفرقعش لا قدر الله



وهنا بعد التقديم ياقمرات بتمني تعجبكم ..طعمها احسن من برا بكتير وعارفة معمولة ازاي وضمناها

بالهنا والشفا