ميلك شيك المارشميلو المشوى بالصور , طريقه عمل ميلك شيك المارشميلو المشوى با

[COLOR="rgb(255, 105, 180)"]المقادير :
[/COLOR]

• 300 جرام مارشميلو
• ½ كوب حليب
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 2 كوب آيس كريم الفانيليا
• 2 ملعقة كبيرة لبن زبادى أو ساور كريم أو كريمة
• ¼ كوب كريمة مخفوقة مع 1 ملعقة صغيرة من السكر ( اختياري)



طريقة التحضير :

· ضعى الأكواب المستخدمة فى التقديم فى الفريزر واحتفظى ببعض حبات المارشميلو جانباً للتزيين .




· رصى ما تبقى من المارشميلو فى صينية مبطنة بورق الألومنيوم وضعيها فى الفرن تحت الشواية لمدة 1: 2 دقيقة على الأكثر مع مراقبتها لأنها تأخذ اللون البنى بسرعة ثم ضعيهم فى الفريزر لمدة 5 دقائق .




· عندما يكون المارشيملو غير دافئ انقليه إلى الخلاط الكهربائى مع اللبن الزبادى أو الساور كريم أو الكريمة اللبنانى واخلطيهم معاً .




· أضيفي الفانيليا والآيس كريم وشغلى الخلاط مرة أخرى بحيث تمتزج المكونات وتصبح سميكة القوام .





· ضعى المارشيملو الذى تم الإحتفاظ به جانباً للتزيين داخل عود خشبى للشواء وقومى بشوائه على نار البوتجاز مباشرة لتأخذ أطرافه اللون البنى كما هو موضح بالصورة .




· الآن اسكبى الميلك شيك فى الأكواب الباردة وزينيه بالمارشيملو المشوى والكريمة المخفوقة .