طريقة عمل الماكرون الفرنسي اللذيذ
المقادير
- بياض البيض : 3 pcs
- سكر : ربع كوب (خشن)
- بودرة اللوز : كوب وربع
- سكر البودرة : كوب
- روح اللوز : ملعقة صغيرة
- ملون الطعام الاحمر : ملعقة كبيرة (الذي تفضلينه)
طريقة التحضير
1- يخفق بياض البيض، على سرعة متوسّطة، في خلاط "الكيك". وحين يبدأ
حجمه يتضاعف ويصدر رغوةً، يضاف السكر الخشن ببطء إليه، حتى يتماسك
البياض، ويصبح مثل الكريما.
2- بعدها، يضاف مسحوق اللوز الناعم وبودرة السكر بشكل تدريجي وببطء، فلون
الطعام وروح اللوز.
3- يدع هذا الخليط يرتاح لـ15 دقيقة، ثم يسكب في داخل كيس الحلواني،
ويشكّل حسب الشكل المرغوب، ويخبز في حرارة 150 درجة مئوية، لـ10
دقائق.
4- لإعداد الحشو:يحشى "الماكرون" بأي نوع من أنواع المربى، أو كريما
الشوكولاته، أو الفانيليا، حسب الرغبة.
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| حلى الماكرون الفرنسي بالخطوات المصورة | الـمـتـألـقـة | الارشيف والمواضيع المكررة | ||
| طريقه عمل الكرواسون الهش , 3 طرق مختلفه لعمل الكرواسون اللذيذ , الكرواسون الفرنسي بطر | حياه الروح 5 | المعجنات والفطائر | ||
| التوست الفرنسي ,طريقه عمل التوست الفرنسي,التوست الفرنسي اللذيذ | وغارت الحوراء | سلطات ومقبلات | ||
| طريقة عمل الماكرون الفرنسي ، كيفية تحضير اكله فرنسية ، خطوات تحضير الماكرون | مورا موكا الطيبة | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| الطلاء الفرنسي بشكل جديد للعروس,موضة المناكير الفرنسية للعروس | ام الاء وبيان2 | نصائح وترتيبات | ||
الساعة الآن 09:41 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع