بالصور طريقة عمل كيكه البرتقال بأسهل الطرق
بالصور طريقة عمل كيكه البرتقال بأسهل الطرق
الكعك أو الكيك أو الكاتو أو الجاتوه أو الطرطة هو نوع من الطعام غالباً ما يكون حلواً، ويُصنع عادة عن طريق الدقيق. يتكون الكعك من دقيق وعوامل التحلية كالسكر وبعض الأمور الأخرى كالبيض والدهون أو الزبدة وسوائل كالحليب وبعض المحليات والخميرة.
يقدم الكعك غالباً كحلوى مع الوجبات وفي بعض المناسبات الخاصة كحفلات العرس والمناسبات التذكارية كما يقدم أيضاً في عيد الفطر المبارك.
ثمة عدد لا يحصى من وصفات الكيك. بعضها بسيط يشبه الخبز، وبعضها غني ومتطور، بعض هذه الوصفات تعود لقرون خلت. لم يعد صنع الكيك إجراءً معقداً، فثمة آلات تسهل تحضيره ككالخفّاقة
وآلات العجن والتزيين والخَبْز.
فتعد الكيكة من أكثر الأصناف تحضيرا فى كل منزل حيث تقوم جميع الأمهات بعمل الكيكة بمختلف أنواعها فه لكمى من الأطعمة المحببه لدى كل بيت واليوم سوف نقدم لكم بإذن الله نوع من أنواع الكيكة
وهي كيكة البرتقال.
بســــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــم الله
٢ ونصف كوب دقيق ( طحين )
كوب زيت ٤ بيضات
كوب سكر
كوب عصير برتقال
٤ ملاعق كبيرة بشر برتقال
ملعقة كبيرة بكينج باودر
نصف معلقه صغيره فانيليا
يتم تسخين الفرن قبل إعداد الكيكة.
في وعاء نقوم بضرب كلا من البيض والفانيليا جيدا بالمضرب الكهربائي.
ثم نضيف السكر والزيت إلى الخليط السابق ونضرب مرة أخرى.
في وعاء يتم وضع الدقيق (الطحين ) مع البيكنج باودر ثم نقوم بإضافته على الخليط السابق
ولكن بالتدريج على دفعات ونضرب بالمضرب الكهربائي.
ونقوم بالاضافة الأخيرة وهى سكب عصير البرتقال وبشر البرتقال إليهم ونستمر فى الضرب حتى نحصل على قوام مناسب.
نحضر صينية وندهنها بالزبدة من كل الجوانب ونرش عليها قليل من الدقيق عليها حتى تلتصق الكيكة.
ندخل صينية الكيك فى الفرن على درجة حرارة ١٨٠ °
وبعد مرور نصف ساعة نقوم بضبط الفرن على درجة حرارة ١٩٠ °
وبعد وقت قصير نقوم باختبار للكيك للتأكد من أنها قد استوت ونتركها فى الفرن لمدة ٥ دقائق
ثم تخرج بعد ذلك وتترك لتبرد تماما وتقدم بالهنا.
بالهنـــــــــــــــــــ
ــــــــــــــــــاء
إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بالصور طريقة عمل كيكه البرتقال بأسهل الطرق
إظهار التوقيع
توقيع : مريم 2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بالصور طريقة عمل كيكه البرتقال بأسهل الطرق
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بالصور طريقة عمل كيكه البرتقال بأسهل الطرق
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| البرتقال وفوائده وفوائد قشره، تعرفي على فوائد عظيمة لقشر البرتقال المجفف | أم أمة الله | الطب البديل | ||
| أطباق شهية من البرتقال | اسيرة 67 | اكلات واطباق رئيسية | ||
| البرتقال/فوائده للجسم،مالا تعرفه عن البرتقال | كيوت متل التوت | الطب البديل | ||
| البرتقال | اسيرة دموعى | الطب البديل | ||
| فوائد البرتقال | ام عمر يحيي | الطب البديل | ||
الساعة الآن 05:52 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع