طريقة عمل المكرونة المحمرة بطرق مختلفة

المكرونة المحمرة بالخضار



مكرونه محمره بالخضار

1. 0.5 كيس مكرونه صغيره
2. كوب خضروات مشكله مجمد او طازج
3. كوبان ونصف ماء
4. مكعب مرقة ناشفة
5. ملح
6. 2 من الطماطم مبشوره او مفرومه
7. 3 معالق سمن او زيت
   
8. 

1. نضع الماء والطماطم والمرق والملح على النار يغلو غلوه واحده بس
   
2. نضع الخضار في الماء ونسيبه على النار وتكون عاليه لحد ما نحمر المكرونه
   
3. نضع السمن او الزيت على النار يسخن ونحمر المكرونه لحد ما يكون لونها دهبي حلو
   
4. نضع المكرونه في الشوربه ونسيبها على نار متوسطه لحد ما تكون المكرونه قربت تستوي يعني شبه مستويه
5. ولو عايزينها فيها شوربه بعد ما تحطو المكرونه هدو النار
   
6. نطفي النار عشان تكمل سواها على البخار ومتطلعش النشا بتاعها كله بتكون احلى ما تستوي كامله على النار
   
7. ممكن نضيف مكعبات فراخ او لحمه صغيره خالص او جوانح فراخ بس بتزودو الميه شويه وتضعوا
8. نوع اللحم اللي تريدوه في الاول قبل الخضار يستوي شويه
   
9. وبالف هنـــــــــــــــــــــــــــــــا
   

مكرونه محمره بطعم الصلصه

1. كيس مكرونه
2. كوب صلصه
3. كوبان ماء
4. مرقه
5. بصله صغيره جدا للصلصه
6. ملح
7. كمون
8. فلفل
   

1. نحضر الصلصه نقطع البصله قطع صغيره ونشوحها ونضع كوب الصلصه والملح والكمون
   
2. والفلفل ومنركها تتسبك
3. نحمر المكرونه كويس ونضع عليها الماء والصلصه والمرقه

1. نتركها على النار لحد ما تتشرب ثمَّ نهدي عليها
   
2. ولما تستوي تتقدم وهي سخنه ممكن يتعمل معاها سلطه وبانيه
3. او بطاطس
4. او اي مقبلات تحبيها وبالف هنـــــــــــــــــــــــــــا

مكرونه محمره باللحم الضاني سهله وسريعه

1. كيس مكرونه خواتم صغيره
2. 0.5 لحم ضاني قطع صغيره
3. طمطمايه
4. بصله
5. فلفل حار
6. ملح وفلفل
7. فص حبهان
8. ورقه لاورى
9. 3 معالق زيت ذره
   

1. نسلق اللحم مع البصله والبهارات ماعدا الملح
   
2. نضيف الفلفل الحار وقطع الطماطم
   
3. نتركها حتى تنضج ونضيف الملح
   
4. في طاسه بها ٣ معالق زيت ذره اضع المكرونه احمرها حتى يصبح اللون ذهبي

1. اضيف المكرونه بالزيت لحله اللحمه والشوربه واتركها على النار من ١٠ الى ١٥قيقه
2. حتى تنضج المكرونه واطفي النار.
   
3. وتقدم ساخنــــــــــــــــــه
   
4. 
   

بالهنـــــــاء والعافيـــــــــة