طريقة عمل قطع الدجاج الصغيرة
مجموع الوقت
30 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
الكميه تكفي
4 أشخاص
مستوى الصعوبة
سهل
صدر دجاج، مقطّع إلى قطع صغيرة – 500 غرام
دقيق – ربع كوب
لبن زبادي – نصف كوب
بقسماط – كوبان
ملح – نصف ملعقة صغيرة
ثوم بودرة – ملعقة صغيرة
فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة
بودرة بصل – ملعقة صغيرة
بهارات دجاج – ملعقتان صغيرتان
زيت نباتي – بحسب الحاجة
طريقة العمل
1- في وعاء، أخلطي الدقيق، الملح، الثوم البودرة، الفلفل الأسود، بودرة البصل وبهارات الدجاج.
2- أضيفي قطع الدجاج، وقلّبيها بمزيج الدقيق حتى تتغطى من كلّ الجهات.
3- زيدي لبن الزبادي. قلّبي المكونات حتى تتداخل بالكامل.
4- حمّي كمية وافرة من الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة. ضعي البقسماط في طبق.
5- غمّسي قطع الدجاج المتبّلة بالبقسماط واقليها في الزيت الحامي حتى يصبح لونها ذهبياً.
6- عندما تنضج قطع الدجاج، إرفعيها من المقلاة وضعيها على محارم ورقية في طبق.
7- أتركي قطع الدجاج ترتاح لساعة على حرارة الغرفة. قدّميها إلى جانب الكاتشاب
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل قطع الدجاج الصغيرة
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| موسوعة ماكولات دايت.ماكولات منوعة للرجيم.اطباق صحية | فتاة بالحياء تجملت | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| طرق عمل الدجاج للرجيم,صفات فراخ للدايت,الطريقة الصحيحة لعمل صدور الدجاج | العدولة هدير | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| كيفية طبخ قوانص الدجاج بطرق عديدة,طرق مختلفه لطبخ قوانص الفراخ,كيفية تحضير قوانص الدجاج بطرق مختلفه | جنا حبيبة ماما | مطبخ الدجاج | ||
| قطع الدجاج التيلانديه بصلصة الفسدق طريقة اعداد قطع الدجاج التيلانديه بصلصة الف | هبه شلبي | مطبخ الدجاج | ||
| تتبيلات لكل أكلاتك (ملف كامل) | Maya Star | استشارات ونصائح مطبخية | ||
الساعة الآن 12:40 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع