أكلات لزيادة الوزن بإذن الله،تعرفي على أكلات تزيد الوزن

أكلات لزيادة الوزن بإذن الله،تعرفي على أكلات تزيد الوزن



يظن بعض الأشخاص أن النحافة مؤشر على الرشاقة والجسم المثالي، إلا أن هذا الاعتقاد خاطئ،
فهناك طريقة لحساب الوزن المثالي تبين ما إن كان وزن جسمك مناسب لطول الشخص وسنه
أم لا، فإذا كان العدد الناتج أقل من المؤشر الطبيعي، فهذا يدل على أنك مصاب بالنحافة
وتحتاجين إلى تطبيق نظام غذائي مركز لتعويض الوزن الناقص.
طريقة حساب الوزن المثالي


يوجد مؤشرات متفق عليها لحساب نسبة النحافة والوزن الزائد وتحديد الوزن المثالي، وذلك باستعمال
معادلة بسيطة، باستطاعتك التعرف على مؤشرك الخاص الذي يخبرك عن طبيعة
جسمك ووزنك. ويتم حساب مؤشر الوزن باستخدام هذه المعادلة: الوزن بالكيلو جرام نقسمه على الطول
تربيع (الطول× الطول) بالمتر. مثال: إذا كان وزن أحد الأشخاص أربعين كجم وطوله متر ونصف
فإننا نجد مؤشر الوزن عن الطريق المعادلة كالآتي: ٤٠/ (١٫٥٠ × ١٫٥٠)= ١٧.٩، ومن خلال النتيجة
الظاهرة نقوم بمقارنتها بالمؤشرات الموجودة والمتفق عليها عالمياً للوزن وهي كالتالي:
مؤشر الوزن النتيجة أقل من 1.85 نحافة 25-1.85 وزن مثالي 30-25 سمنة أكثر من 30 سمنة مفرطة
إذا كنت أختي تشتكي من النحافة الشديدة بالاعتماد على المعادلة السابقة، فسنقدّم لك بإذن الله قائمة ببعض أصناف الأطعمة التي ستساهم في العودة إلى وزنك المثالي لكن مع الاهتمام أيضاً معها بالقيام ببعض التمارين
الرياضية التي ستعمل على تقوية وبناءعضلات الجسم ومنحه شكلاً مثالياًبإذن الله .
القواعد الأساسية لزيادة الوزن بإذن الله
الإكثار من تناول الطعام

الحرص على تناول الطعام بشكل متكرر، بحيث يتم تقسيم الوجبات إلى خمس أو ست وجبات صغيرة خلال اليوم بدلاً، من تناول وجبتين أو ثلاث وجبات كبيرة، مع الحرص على اختيار الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، للحصول على نظام غذائي متكامل، مثل: تناول الحبوب الكاملة، والفواكه، والخضراوات، ومنتجات الألبان، والمكسرات والبذور، وتناول وجبة خفيفة من المكسرات، أو زبدة الفول السوداني، او الجبن، أو الأفوكادو قبل النوم.

ممارسة التمارين الرياضية

يمكن أن تساعد تمارين رفع الأوزان على زيادة عضلات الجسم، مما يعمل على زيادة الوزن، ولكن يجب الحرص على البدء ببطء، وزيادة وزن الأوزان التي يتم رفعها بشكل تدريجي، كما ويمكن ممارسة التمارين أو الرياضات الأخرى، والتي تساعد على بناء عضلات الجسم، مثل: ركوب الدراجات، والسباحة، وتمارين الضغط.

زيادة كمية السعرات الحرارية

تعتمد زيادة الوزن على تناول كمية من السعرات الحرارية أكثر من الكمية التي يتم حرقها خلال اليوم، لذلك يجب الحرص على زيادة حوالي 250-500 سعرة حرارية إضافية على الكمية المتناولة عادةً، حتى يزيد الوزن حوالي 0.2-0.45 كيلوغرام أسبوعياً، مع ضرورة استشارة أحد خبراء التغذية لمعرفة عدد السعرات التي يتم حرقها، أو استخدام الآلة الحاسبة الموجودة على الإنترنت لتقدير الرقم بالاعتماد على العمر، والحجم، والجنس.

والآن نستعرض أكلات تزيد من الوزن بصورة كبيرة بإذن الله فأهلا بكــــــــــم
بســــــــــــــــــــــــــــم الله

السلمون:


يعطي الجسم نسبة كبيرة من المواد البروتينية الطبيعية التي تعمل على زيادة الوزن.
زبدة الفول السوداني:



ضعي طبقة من زبدة الفول السوداني على قطعة من خبز التوست، وكليها بالإضافة إلى وجبة
الفطور فستمنحك ما مجموعه ١٩٢ سعر حراري فضلاً عن الكمية المرتفعة من البروتين.
سموثي الفراولة وزبدة الفول السوداني والموز:

يعتبر هذا المشروب من أهم المشروبات الغنية بالألياف الطبيعية، كما يمنحك المزيد من السعرات
الحرارية الصحية، كما أنّه غنيّ بالعناصر المفيدة للجسم، مثل: البوتاسيوم، والمغنيسيوم.
البيض المسلوق:


يشتهر البيض المسلوق بغناه بالبروتينات الطبيعية والفيتامين، مثل:
فيتامين A ,D ,E بالإضافة إلى احتوائه على الكولسترول الصحي.
الجبن: يعتبر الجبن بديل عن اللبن المركز وبالتالي فهو يمنح الجسم كمية مرتفعة
من البروتين بالإضافة إلى يمنحك الكولسترول الصحي.
الأرز البني:

سمي بالأرز البني لأن لونه بني، فهو كالأرز العادي، وإنما لم تنزع القشرة عنه، فتركت عمداً. للأرز البني فوائد عظيمة، فهو يقي من مرض السكري، ومفيد لمرضى الكبد والقلب، يحتوى على كميّة كبيرة من الألياف المفيدة لتليين المعدة، كما ويُمكنك طهيه وإعداده بأكثر من طريقة ،فمثلا يطهى مع الدجاج
ننقع الأرز قليلاً، حتى يصبح طرياً نوعا ما، ويسهل طهيه، وتقلّ فترة نضجه.
نضع قدراً على النار، بعد ذلك نضيف إليه الزيت أو الزبدة، ونسخنه قليلاً، ثم نضيف نصف كمية الأرز، ونقلبها مع الزيت حتى يتغيّر لونها قليلا، ثم نضع قطع الدجاج ثم تضاف كميّة الأرز المتبقية، ويجب أن تشوح كل الكمية على النار قبل إضافة الماء، ويجب أن تكون كمية الماء كافية بتغطية الأرز.

الموز:



ثمرة الموز الواحدة تشتمل على مئة سعر حراري تقريباً، كما أنه مصدر مهم للكربوهيدرات
والمواد المغذية الطبيعية الجيدة للجسم.
البطاطس:


تعتبر غنية بالمواد السكرية والمواد الكربوهيدراتية التي تعمل على زيادة الوزن، فداومي على
تناولها بنوعيها مشوية أو مسلوقة.
المكسرات بجميع أنواعها مثل اللوز والبندق والفول سوداني والكاجو: إنّها مليئة بالزيوت والدهون
المفيدة والصحية التي تعطي الجسم كميات مرتفعة من السعرات حرارية.
____________________________________________________
من أسرع الأكلات لزيادة الوزن
المكرونة مع قطع اللحم
المكوّنات
كيلو غرام من المعكرونة.
مئتين وخمسين غرام من اللّحم.
خمس حبّات من الطماطم.
حبّة بصل مفرومة فرماً ناعماً.
ملعقة صغيرة من الملح.
ثلاث ورقات من ورق الغار.
ملعقة صغيرة من البهار المشكّل.
القليل من الزيت النباتيّ.
ثلاثة ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
طريقة التحضير
توضع المكرونة مع الماء وقليل من الزيت ورشّة ملح في قدر على نار متوسّطة، وتترك حتّى تُسلق،
ومن ثمّ تصفّى.يوضع القليل من الزيت النباتي مع البصل في قدر آخر، ويُقلّب البصل إلى أن
يتغيّر لونه إلى البنيّ المائل إلى الذهبيّ، ثمّ تُضاف قطع اللحم وتُقلّب إلى أن يتغيّر لونها،
ونُضيف الماء بحيث تُغمر قطع اللّحم، وتًترك مدّة ساعة على النار كي تنضج جيّداً.
تُقشّر حبّات الطماطم وتقطّع، ثمّ توضع في قدر ثالث مع معجون الطماطم، والكمون، والبهار المشكّل،
والملح، ونصف كوب من الماء، وتُترك على نار هادئة إلى أن تنضج الطماطم بشكل جيّداً.
تُزال قطع اللحم من المرق بعد نضوجها، وتوضع في القدر الذي يحوي الصلصة الحمراء،
ويتركان مع بعضهما على النار لمدّة خمس دقائق.
تُسكب المعكرونة في طبق التقديم، وتوضع فوقها الصلصة مع قطع اللّحم.


البرجر مع البطاطس المقلية
المكوّنات
ثلاثة قطع برجر.
حبّة بطاطس واحدة.
حبّة طماطم.
زيت نباتيّ.
القليل من أوراق الخسّ.
ملعقة كبيرة من المايونيز.
ملعقة كبيرة من الكاتشب.
ثلاثة شرائح من الجبن.
طريقة التحضير
تُغسل حبّة البطاطس وتُقشّر، وتقطّع إلى أصابع.
يوضع القليل من الزيت الساخن في مقلاة، ثمّ توضع شرائح البرجر، وتُقلب من الجهتين إلى أن تحمرّ تماماً.
توضع كمّيّة وفيرة من الزيت النباتي في مقلاة وتُترك المقلاة ليسخن الزيت جيّداً، ثمّ توضع أصابع البطاطا،
وتُترك إلى أن تتحمر وبعدها تُزال من الزيت وتوضع على ورق التنشيف للتخلص من كمية الزيت الهائلة ا
لعالقة بأصابع البطاطس.
يتم فتح خبز الصمون، ودهنه بالمايونيز، ثم توضع شريحة البرغر، ثمّ البطاطا المقلية تتلوها شريحة
الجبن، والطماطم، والكاتشب وورقة الخسّ،
وبذلك تكون جاهزة للتقديم.


خلطات لزيـــادة الوزن
السمسم بالعسل مع كوب حليب






نقوم بوضع السمسم في مقلاة مناسبة أو في قدر ونضعه على نار هادئة حتى يتحمص ويأخذ اللون الذهبي،
ثم نضيف إليه أربع ملاعق كبيرة من العسل الطبيعي، وأربع ملاعق من السكر الأبيض الخشن،
ونضعهم في الخلاط الكهربائي لمدة ثلاث دقائق، حتى نحصل على خليط متجانس، ثم نضعه
في الثلاجة لمدة ليلة كاملة، ونتناول من هذا الخليط عشر مرات في اليوم، ومن الأفضل
تناول أربع ملاعق قبل النوم
مع كوب من الحليب كامل الدسم.



نضيف القطر الساخن إلى أقراص السمسم المحمصة، ونتناولها مرتين في اليوم.
التمر والعسل الأبيض وجوزة الهند

نخلط ثلاث حبات من التمر، وملعقتين من العسل الطبيعي، وثلاث ملاعق من جوز الهند، مع بعضهم
البعض جيدأ حتى نحصل على خليط متجانس، ونتناول ملعقة واحدة منه بعد كل وجبة من الطعام.
نضع أربع حبات من التمر بعد نزع النواة منها في الخلاط الكهربائي،
وملعقتان من العسل الطبيعي، وملعقتان من مسحون الحلبة،

ونتركهم في الخلاط لمدة ثلاث دقائق، حتى نحصل على خليط متجانس، ونأخذ ملعقة من
الخليط في الصباح الباكرعلى الريق مع كوب من الحليب كامل الدسم.
وفقكم الله لخير الدنيا والآخرة