خبز الدار
بسم الله والصلاة على رسول الله
خبز الدار
المقادير:
500.1 غ فرينة
2. 10 غ خمارة الخباز
3. 30غ سكر
4. 15 غ حليب بودرة
5. 180 -200 غ الماء دافئ
6. ملح
7. 70 غ زيت
8. 1 حبة بيض
التزيين :
• بياض البيض
• الزريعة
الطريقة:
1. نجمع المقادير مع بعض : الخمارة + السكر + 170 غ الماء + الفرينة +الملح +الحليب + البيض + الزيت ونعجنهم مع بعض .
2. نضيف الماء حتى نتحصل على عجينة طرية .
3. نتركها ترتاح .
4. لما تتخمر ندلكها شوية حتى نتخلص من الهواء الموجود في العجينة .
5. حتى نحصل على عجينة رطبة وخفيفة .
6. نقطعها كرات متساوية .
7. نقرصها ونتركها ترتاح.
8. ندهنها ببياض البيض ونضع أي نوع من الزريعة .
9. نقص الاطراف بالمقص .
10. في هاد الوقت نسخن الفرن.
11. لما يسخن ندخل الصينية للفرن .
خبز الدار
المقادير:
500.1 غ فرينة
2. 10 غ خمارة الخباز
3. 30غ سكر
4. 15 غ حليب بودرة
5. 180 -200 غ الماء دافئ
6. ملح
7. 70 غ زيت
8. 1 حبة بيض
التزيين :
• بياض البيض
• الزريعة
الطريقة:
1. نجمع المقادير مع بعض : الخمارة + السكر + 170 غ الماء + الفرينة +الملح +الحليب + البيض + الزيت ونعجنهم مع بعض .
2. نضيف الماء حتى نتحصل على عجينة طرية .
3. نتركها ترتاح .
4. لما تتخمر ندلكها شوية حتى نتخلص من الهواء الموجود في العجينة .
5. حتى نحصل على عجينة رطبة وخفيفة .
6. نقطعها كرات متساوية .
7. نقرصها ونتركها ترتاح.
8. ندهنها ببياض البيض ونضع أي نوع من الزريعة .
9. نقص الاطراف بالمقص .
10. في هاد الوقت نسخن الفرن.
11. لما يسخن ندخل الصينية للفرن .
رد: خبز الدار
إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: خبز الدار
رد: خبز الدار
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| انقاص الوزن رجيم انقاص الوزن تخفيف الوزن عشره كيلو | هبه شلبي | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
| خبز الدار | Biby | المعجنات والفطائر | ||
| خبز الدار الجزائري بالصور | طُمُوحي الجنّة | من مطبخي | ||
| طريقة عمل خبز الجبن الحار ، بالخطوات خبز الجبن الحار ،وصفة لذيذة خبز الجبن الحار | ندى ام | المعجنات والفطائر | ||
الساعة الآن 01:48 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع