تحضير العصائر المركزة في البيت
حبيباتي ليوم جبتلكم كيفية تحضير العصير المركز في البيت
المقادير :
كيلو سكر +لتر خل طبيعي +الفاكهة المطلوبة "يعني الي انت حابة اديريها عصير"
الطريقة :
يسخن الخل الى درج الغليان ثم يضاف اليه سكر تدريجيا ويحرك حتى يدوب السكر ثم يضاف اليه باقة من النعناع الاخضر او يابس لتحسين الطعم ونكهة ثم نضيف الي دلك المحلول الفاكهة بعد تقطيعها وبعد دلك يخلط المزيج جيدا وهو يغلي علي النار حتي يهرس وتكون محتوياته متجانسة ويضاف قليل من الماء الي المحلول لتعويض المتبخر من الخل وبعد عملية الهرس يرفع من علي النار ويصفى بواسطة قماش الشاش ثم نرجعه الي النار ونغليه تانية حتي يبدا بالتجانس ويصبح قوامه تخين بعض الشي بعد دلك نرفعه من علي النار ونتركه يبرد بعدها نضعه في قنينه محكمة الاغلاق وقبل الاغلاق القنينة نضعها في قدر ماء حار لطرد الهواء الموجود في اعناق القنينة .
ملاحطة:
علما ان لتر واحد من هدا العصير يخلط معه 20 لتر ماء عند الشرب مع اضافة التلج
إظهار التوقيع
توقيع : حنين الروح123
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| آداب الزيارة ، إتيكيت الزيارة | أم أمة الله | فن الاتيكيت والتعامل مع الآخرين | ||
| طرق لتعطير البيت, كيفية تعطير البيت ,خطوات تعطير المنزل لفتره طويله | العدولة هدير | افكار وتجارب منزلية | ||
| حياتي بين يديك ...♥ | ♥mnoon♥ | قصص - حكايات - روايات | ||
| البيت المثالي | الزهراء2 | الثقافة والتوجيهات الزوجية | ||
| آل البيت فى مصر | بسم الله | عالم المعرفة | ||
الساعة الآن 04:13 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع