طرق لعمل عصير قمر الدين، كيف تصنع عصير قمر الدين ،طريقة قمر الدين بالبرتقا
طرق لعمل عصير قمر الدين، كيف تصنع عصير قمر الدين ،طريقة قمر الدين
بالبرتقال طريقة عمل قمر الدين باللبن.
قمر الدين هو عبارة عن ألواح من عصير المشمش المغلي مضافاً إليه السكر، ثم القيام بتجفيفه
وتقطيعه لألواح،ثم تغليفه بعناية وبيعه،
_اشتهرت به بلاد الشام، وخصوصاً البلدان التي تتواجد فيها بساتين المشمش بكثرة، والذي جعل من
قمر الدين طبقاً لا يغادر المائدة وخصوصاً في شهر رمضان المبارك هو قيمته الغذائية المرتفعة، واحتواؤه
على فيتامينات تساعد الصائم في تعويض العناصر التي يفقدها خلال نهار الصيام الشاق.
كان قمر الدين السحور الغني للفقراء والذي كان يغنيهم عن وجبة غنية من العناصر المفيدة
والفيتامينات الهامة،وفي هذا المقال سنذكرلكم طرق لعمله فاهلا بكم..
وطريقة صنعه وهي كالتالي :
كيفية صنع عصير قمر الدين
المكونات
- لوح من قمر الدين مقطع إلى قطع متوسطة الحجم.
- ملعقة أو ملعقتان من السكر حسب الرغبة.
- ثلاثة أكواب من الماء المغلي، ويمكن إضافة ماء الورد لإضافة رائحة زكية وطعم محبب.
- نضع قطع قمر الدين الذي قسمناها مسبقاً في كمية الماء المغلي لمدة تتراوح ما بين الساعتين إلى الثلاث الساعات مع التحريك كل نصف ساعة تقريباً لضمان ذوبان قطع قمر الدين بالماء المغلي.
- نصفي العصير الناتج بمصفاة للتأكد من عدم وجود قطع لم تذب بشكل كامل، ثم نضيف السكر وماء الورد، ونحفظ هذا العصير في الثلاجة، حيث يقدم بارداً، ويمكنك كذلك تزيين أكواب عصير قمر الدين برشة من المكسرات المتوفرة في المنزل لإكسابه منظراً جمالياً، وزيادة قيمته الغذائية بشكل أكبر وبالهنا.
المكونات
- قطعة كاملة من قمر الدين.
- كوب من السكر.
- برتقالتان.
- لتر ونصف من الماء المغلي.
- ننقع قمر الدين في الماء المغلي لمدة ساعة ونصف.
- نضيف إليه السكر وعصير البرتقال، ثم نضعهم جميعهم في خلاط كهربائي ونخلطهم جيداً.
- نسكب قمر الدين في أكواب، ونضعها في الثلاجة ثم نخرجها ونقدم العصير بارداً وبالهنا
المكونات
- قطعة كاملة من قمر الدين.
- لتر ونصف من الحليب السائل.
- كوب من اللبن الزبادي.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- رشة فانيلا.
- نغلي الحليب السائل ثم نضع فيه قمر الدين المقطع إلى قطع ونتركة حتى يذوب تماماً.
- نضع الحليب وقمر الدين واللبن الزبادي والسكر والفانيلا في الخلاط ونخلط حتى نضمن خلو العصير من الكتل.
- نضعهم في برطمان زجاجي ونتركهم حتى يبرد تماماً ونقدم العصير .
يعد عصير قمر الدين مخزناً للفيتامينات المهمة والضرورية للحفاظ على صحة الجسم بشكل عام والبشرة بشكل خاص،
_حيث يحتوي على فيتامينات تحمي الجلد وتؤخر من شيخوخته، وهذا من فضل الله عز وجل.
يعتبر مشروب فعال لشحن طاقة الجسم، ومساعدة المرضى لاسترداد عافيتهم بسرعة،
_والأهم من ذلك كله فإنه يحمي الأشخاص من الإصابة بفقر الدم، حيث إنه يساعد في تقوية الدم،
_لذلك فلا بد من شرب عصير قمر الدين بين فترة وأخرى لإمداد الجسم بالفيتامينات التي يحتويها هذا العصير،
_وتعويض الجهد الذي يبذله الجسم خلال أيام العمل الشاقة،
_وأيضاً من المهم جعل الأطفال يتناولون عصير قمر الدين بشكل دوري لأهميته الكبيرة في تعزيز نموهم،
ووقايتهم من الكثير من أنواع الأمراض.
وأخيرالا تنسي ان تحمدى الله بعد الأكل والشرب فتقولي
(اللَّهمَّ أطعَمتَ وأسقَيتَ وأغنَيتَ وأقنَيتَ وَهَديتَ ، وأحييتَ ،فلَك الحمدُ علَى ما أعطيتَ)
بحث من عملي
إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طرق لعمل عصير قمر الدين، كيف تصنع عصير قمر الدين ،طريقة قمر الدين بالبر
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طرق لعمل عصير قمر الدين، كيف تصنع عصير قمر الدين ،طريقة قمر الدين بالبر
إظهار التوقيع
توقيع : دوما لك الحمد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طرق لعمل عصير قمر الدين، كيف تصنع عصير قمر الدين ،طريقة قمر الدين بالبر
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| وصفات عصائر سهلة متنوعة و مجربة، 22 وصفة سهلة التحضير ، وصفات مشروبات | نَقاء الرُّوح | مشروبات وعصائر طبيعية | ||
| الرمان وفوائد عصيره، تعرفي على فوائد عصير الرمان المذهلة | أم أمة الله | الطب البديل | ||
| عصائر متنوعة | محبة صديقاتها | مشروبات وعصائر طبيعية | ||
| ليالي قمر الدين | ام هنا | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| صلاح الدين الايوبي | ريموووو | شخصيات وأحداث تاريخية | ||
الساعة الآن 08:45 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع