الأرز المعمر بالكبد والقوانص،تحضيرالأرز المعمر بالكبد والقوانص مكونات الأر
الأرز المعمر بالكبد والقوانص،تحضيرالأرز المعمر بالكبد والقوانص مكونات الأرز
المعمر بالكبد والقوانص .
كبد وقوانص الدجاج من الأكلات السهلة والبسيطة في التحضير، وتعتبر من الأطباق الغنية
بالقيمة الغذائية العالية،حيث إنّها تحتوي على نسبة كبيرة من عنصر الحديد والزنك
والمنغنيز، وهي من الأكلات التي يوُصى بها لعلاج فقر الدم الحاد (الأنيميا)، وهنا نقدم لك أختي طريقة
تحضيرالأرز المعمر بالكبد والقوانص بخطوات واضحة وطعم ومذاق شهي،
ومحبب ومرغوب به من قبل جميع الأفراد كباراً وصغاراً فأهلا بكم.
المقادير
- 250 جرام كبد الدجاج (و قوانص)
- 4 كوب لبن كامل الدسم (أو ٢ شوربة و ٢ لبن)
- 4 عدد فص ثوم مهروس
- 2 كوب أرز عادى
- 2 معلقة كبيرة زبدة
- 1 عدد بصلة (متوسطة مقطعة قطع صغيرة)
- ½ معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
- ½ معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
- ¼ كوب قشطة (أو حسب الرغبة)
الخطوات
- 1يغسل الأرز جيدا ثم نقوم بتصفيته.
- 2يحمر البصل والثوم سوياً حتى يعطيان لوناً ذهبياً .
- 3يوضع الكبد والقوانص مع رشة ملح وفلفل (حسب الرغبة) وتحمر قليلاً .
- 4ثم يوضع الأرز ويقلب مع الكبد والقوانص جيداً.
- 5يسخن مقدار اللبن أو اللبن والشوربة (حسب الرغبة) ، ثم يوضع على الأرز .
- 6ثم توضع القشطة على الوجه ، ويدخل الفرن حتى ينضج .
ملاحظة:يمكنك أختى ان تغطى الأرز حتى قرب الانتهاء تتركيه بدون غطاء ليحمر وجهه
أو تنتظرى احمرار وجهه اول وضعه في الفرن ثمَ تغطيه لحين الانتهاء من الطهي وبالهنا
ولا تنسي ان تحمدى الله بعد الأكل فتقولي
(اللَّهمَّ أطعَمتَ وأسقَيتَ وأغنَيتَ وأقنَيتَ وَهَديتَ ، وأحييتَ ،فلَك الحمدُ علَى ما أعطيتَ)
إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الأرز المعمر بالكبد والقوانص،تحضيرالأرز المعمر بالكبد والقوانص مكونات
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الأرز المعمر بالكبد والقوانص،تحضيرالأرز المعمر بالكبد والقوانص مكونات
إظهار التوقيع
توقيع : مريم 2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الارز بالكبد والقوانص بالطريقة المصرية, طريقة عمل الارز بالكبد والقوانص بال | حياه الروح 5 | مطبخ الدجاج | ||
| فوائد وأضرار الأرز الصحية تعرفي على فوائد وأضرار الأرز الصحية | أم أمة الله | الطب البديل | ||
| فوائد الأرز للبشرة الدهنية,تعرفي علي فوائد الارز بوجه عام,القيمة الغذائية للارز | جنا حبيبة ماما | العناية بالبشرة | ||
| معلومات عن الارز فوائده وإستعمالاته | لؤلؤة الاسلام 1 | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| هل تعلم انه يوجد اكثر من 40000 نوع من الأرز حول العالم | الملكة نفرتيتي | عالم النباتات والحشرات | ||
الساعة الآن 04:12 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع