فوائد ورق الملفوف و الكمون لإزالة الكرش
فوائد ورق الملفوف و الكمون لإزالة الكرش
____________________________________________________
الملفوف
يعد الملفوف أو ما يعرف بالكرنب من الخضروات الورقية التي تنمو في الجو الرطب البارد فهو بذلك من الخضروات الشتوية، وينمو الملفوف في أجزاء من آسيا الجنوبية والمغرب العربي وجنوب أوروبا، ويتكاثر بالبذور ويبدأ بالنضج بعد ثلاث إلى أربع أشهر من الزراعة وتعد الأوراق هي الجزء المستخدم منه، ويعتبر الملفوف من الأغذية الغنية بالفوائد فهو منظف للقناة الهضمية ومزيل للسموم، ولأن ورق الملفوف لا يحتوي على نسبة عالية من البروتينات والسعرات الحرارية والدهون فتكمن فوائد ورق الملفوف لإزالة الكرش وتقليل الوزن.
القيمة الغذائية لورق الملفوف
تتراوح ألوان ورق الملفوف ما بين الأخضر إلى الأحمر والأرجواني، ويحتوي ورق الملفوف على مجموعة من الفيتامينات والمركبات ذات فوائد صحية مختلفة، حيث يحتوي كل نصف كوب من أوراق الملفوف المطبوخة على ما يأتي:
17 سعرة حرارية.
4 غرامات من الكربوهيدرات.
1 غرام من البروتين.
30-35% من فيتامين C.
81.5 ميكرو غرام من فيتامين K.
11 ملي غرام من المغنيسيوم.
22 ميكرو غرام من الفولات.
مضادات الأكسدة مثل: الكولين choline وبيتا كاروتين beta- carotene ولوتين lutein وزياكسانثين zeaxanthin وفلافونيد كامبفيرول flavonid kaempferol وكيريستين quercetin وأبيجنين apigenin.
__________________________
فوائد ورق الملفوف
يدخل الملفوف في العديد من الأطباق بما في ذلك المخللات والسلطات ومحشي أوراق الملفوف، وتشبه فوائد ورق الملفوف إلى حد كبير فوائد الخس، وللملفوف فوائد صحية عديدة تشمل على ما يأتي:
غني بالمغذيات: يعد ورق الملفوف منخفض السعرات الحرارية إلا أنه يحتوي على العديد من المغذيات والفيتامينات والمعادن والمواد المضادة للأكسدة مثل: الألياف وفيتامين C وفيتامين K وحمض الفوليك والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم وغيرها.
يقلل من الالتهاب: يعد الالتهاب استجابة طبيعية للإصابة أو العدوى إلا أنه يمكن أن يرتبط بأمراض أخرى مثل: أمراض القلب والتهاب المفاصل الروماتيدي ومرض التهاب الأمعاء، ولاحتواء ورق الملفوف على مضادات الأكسدة فهي تقلل من الالتهاب.
يحتوي على فيتامين C: يعرف فيتامين C أيضًا بحمض الأسكوربيك وهو فيتامين قابل للذوبان في الماء يدخل في صناعة الكولاجين مما يحسن مرونة البشرة والأداء السليم للعظام والعضلات والأوعية الدموية، ويساعد أيضًا في امتصاص الحديد وهو مضاد قوي للأكسدة.
يساعد في تحسين الهضم: يحتوي ورق الملفوف على نسبة جيدة من الألياف غير القابلة للذوبان وهي كربوهيدرات لا يمكن تفكيكها في المعدة مما يساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وتعزيز حركة الأمعاء.
يساعد في الحفاظ على صحة القلب: يحتوي ورق الملفوف مركبات الأنثوسيانين Anthocyanins وهي تنتمي إلى عائلة الفلافونويد وتساعد هذه المركبات في التقليل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
يقلل من ارتفاع ضغط الدم: ارتفاع ضغط الدم عامل خطير قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، ويحتوي ورق الملفوف على البوتاسيوم الذي يسهم في تنظيم ضغط الدم ويساعد في إفراز الصوديوم في البول مما يسهم في التقليل من ضغط الدم المرتفع.
يساعد في خفض كوليسترول الدم: يحتوي ورق الملفوف على الألياف القابلة للذوبان في الماء والستيرول التي تسهم في التقليل من نسبة الكوليسترول الضار LDL في الجسم.
مصدر جيد من فيتامين K: يعد ورق الملفوف مصدرًا غنيًا بفيتامين k الذي يلعب دورًا مهمًا في العديد من وظائف الجسم حيث يقي من تخثر الدم.
__________________________
فوائد ورق الملفوف لإزالة الكرش
تتعدد استخدامات الملفوف وذلك لفوائدة الصحية المتعددة مثل: فوائد ورق الملفوف لإزالة الكرش وعلاج الإمساك وقرحة المعدة والسمنة والتهاب المفاصل ودعم الجهاز الهضمي، وعادةً ينصح الأشخاص الذين يرغبون بإنقاص وزنهم باستهلاك الملفوف وذلك لفوائد ورق الملفوف لإزالة الكرش حيث يحتوي على الفيتامينات والمعادن ونسبة عالية من الألياف التي تعطي الشعور بالشبع وتحسن من حركة الأمعاء وتقلل من نسبة الكوليسترول في الجسم لذلك هي من الأغذية التي يجب التركيز عليها في الرجيم لأنه يسهم في إنقاص الوزن وإزالة الكرش.
__________________________
أضرار ورق الملفوف
يدخل ورق الملفوف في النظام الغذائي اليومي بطرق مختلفة مثل: السلطات والشوربات أو يطبخ كمحشي ورق الملفوف، إلا أنه قد يؤدي إلى أضرار جانببة قليلة وتشمل على ما يأتي:
الانتفاخ.
الأمراض المنقولة بالأغذية.
تضخم الغدة الدرقية.
الإسهال.
انخفاض مستويات السكر في الدم.
المغص.
زيادة مستوى اليود في الدم.
__________________________
طرق أخرى لإزالة الكرش
بالإضافة لفوائد ورق الملفوف لإزالة الكرش من الممكن اتباع طرق أخرى لإزالة الكرش ومن المهم بالبداية تحديد نسبة الدهون في الجسم وخاصة في الخصر والوركين والصدر لتحيد أفضل الطرق في تقليلها، ومن أهم الطرق المحتملة في إزالة الكرش ما يأتي:
تناول من خمسة إلى ستة وجبات صغيرة كل يوم تحتوي على كميات كافية من البروتين والكربوهيدرات اللازمة لبناء العضلات وتزويد الجسم بالطاقة.
التمرن ثلاثة إلى أربع مرات في الأسبوع حيث تساعد التمارين الرياضية في حرق الدهون وبناء العضلات.
تجنب تناول الوجبات الغنية بالدهون والسعرات الحرارية في الليل.
شرب الشاي الأخضر حيث يساعد في حرق السعرات الحرارية في الجسم.
الابتعاد عن الأكل الجاهز والأطعمة المقلية.
شرب كميات كبيرة من المياه .
____________________________________________________
فوائد الكمون للكرش
يعتبر الكمون من النباتات والأعشاب المعروفة للإنسان من قديم الزمان حيث كان يستعمله للعلاج من الأمراض المختلفة، والكمون من التوابل المشهورة التي تستعمل بكثرة في جميع وصفات الطعام العربية والغربية في كل دول العالم؛ حيث أن بذوره تحتوي على العديد من العناصر والمركبات الغذائية الضرورية لجسم الإنسان مثل النشويات، والدهون النافعة، والفيتامينات المتنوعة، والعديد من المعادن المختلفة مثل، الحديد، الكالسيوم، والمنغنيز وغيره، ولهذه المكونات الهائلة في الكمون أعتبره الأطباء من أكثر البذور التي تعود على جسم الإنسان بالفائدة، وخلال هذا المقال سنقوم بتوضيح فوائد الكمون للكرش وللجسم بشكل عام.
__________________________
فوائد الكمون للكرش
يعمل على زيادة معدلات الأيض في جميع أنحاء جسم الإنسان.
ينشط كفاءة الجسم ويزيدها من أجل التنحيف والتقليل من الوزن بشكل عام.
يعمل على مساعدة المعدة في امتصاص المعادن والأغذية.
يزيد من مستوى معدلات هضم الطعام.
يعمل على مقاومة وتجنب تخزين الدهون في منطقة الكرش.
له قدرة كبيرة على حرق السعرات الحرارية وبشكل فعال.
القضاء على الدهون المتراكمة في منطقة الكرش نزولاً إلى الأرداف.
يمكن عمل خليط من التوابل مثل الحلبة والفلفل الأسود الحار والزنجبيل، لحرق الدهون في الكرش بنسبة 25% على الأقل.
يستعمل لزيادة المناعة في الجهاز الهضمي والمعدة والمحافظ على الكرش من الأمراض الناتجة عن زيادة الوزن والسمنة.
__________________________
فوائد الكمون على الجسم بشكل عام
يعمل على مكافحة فقر الدم.
يثبط وجود تشوهات خلقية في الأجنة.
يعمل على تنشيط الجهاز المناعي في جميع أنحاء الجسم وتعزيز وظائفه الرئيسية.
يعمل على معالجة نزلات البرد.
يقلل من حدة السعال.
يعالج الأعراض الناتجة عن مرض الأنفلونزا.
يعمل على تخفيض ضغط الدم ويقلل من ارتفاعه.
ينشط وظائف الكبد ويحافظ عليه.
يعمل على تفتيت الحصى الموجودة في الكلى.
يخلص الجسم من السموم.
يعمل على مكافحة كل أنواع السرطانات.
يعمل على زيادة الرغبة الجنسية عند المرأة والرجل.
ينشط الغدد الحليبية الموجودة في الصدر عند المرأة المرضعة مما يزيد من إفراز الحليب وإدراره.
يقلل من الالتهابات الموجودة في الجسم.
يعمل على تقوية العظام ويمنع هشاشتها، وأيضاً يوصف الكمون لمعالجة مرض الروماتيزم.
يعالج جميع الجروح والحروق الناتجة عن الحوادث.
يمنع وجود التقرحات.
يقلل من حجم الدمامل الموجودة في الجسم.
يستعمل للتخلص من النزيف الموجود في الأنف.
له فائدة جمالية ومفيدة للبشرة، ويعمل على تنقيتها، وزيادة نضارتها.
يقلل من وجود التعب والإرهاق والإجهاد في الجسم.
يعمل على تأخير الأعراض التي تؤدي إلى الشيخوخة.
يعمل على الحد من الغثيان وتقيؤ المستمر.
إظهار التوقيع
توقيع : النجمة الذهبية
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فوائد ورق الملفوف و الكمون لإزالة الكرش
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فوائد ورق الملفوف و الكمون لإزالة الكرش
إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فوائد ورق الملفوف و الكمون لإزالة الكرش
إظهار التوقيع
توقيع : مريم 2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فوائد ورق الملفوف و الكمون لإزالة الكرش
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| تخلصى من الكرش فى15 يوم والسر فى الكمون.اهمية الكمون للتخلص من الكرش ودهون | ام مالك وميرنا | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
| التخلص من الكرش في إسبوعين وصفات الكمون للتخلص من الكرش الكمون وتنحيف الكرش | جويريه | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
| فوائد الملفوف او الكرنب.اهمية الملفوف الصحية.فوائد لا تتوقعا فى الكرنب | ام مالك وميرنا | الطب البديل | ||
| ازالة الكرش بواسطة الكمون خلال شهر واحد فقط | دكتورة مها | الطب البديل | ||
| الاستعمالات الداخلية للكمون , الاستخدامات الخارجية للكون | وغارت الحوراء | الطب البديل | ||
الساعة الآن 08:37 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع