طاجن أم على .سر طاجن ام علي مثل المحلات ، بالصور والفديو طريقة ام على مثل
طاجن أم على .سر طاجن ام علي مثل المحلات ، بالصور
والفديو طريقة ام على مثل المحلات .
أم علي
أم علي حلوى مصرية عبارة عن مزيج من الحليب ورقائق الخبز مع المكسرات وتقدم ساخنة، ثمَّ انتشرت في الوطن العربي
ففي غرب العراق تسمى بالخميعة حيث يفضلوا إضافة الزبدة أو الدهن الحيواني لجعلها تكتسب دسما ،وفي السودان تسمى بـفتة اللبن،
وأما في السعودية فقد انتشرت واشتهرت وتقدم في الحفلات الكبيرة كحفلات الزواج والأعراس.
وفي هذا المقال بإذن الله سنقدم طريقة عمل أم علي مثل المحلات فتابعونـــــــا
بســــــــــــــــــــــــــــــــــم الله
ففي غرب العراق تسمى بالخميعة حيث يفضلوا إضافة الزبدة أو الدهن الحيواني لجعلها تكتسب دسما ،وفي السودان تسمى بـفتة اللبن،
وأما في السعودية فقد انتشرت واشتهرت وتقدم في الحفلات الكبيرة كحفلات الزواج والأعراس.
وفي هذا المقال بإذن الله سنقدم طريقة عمل أم علي مثل المحلات فتابعونـــــــا
بســــــــــــــــــــــــــــــــــم الله
المكونــــــــــــــــــات
150 جرام من عجينة البف باستيري
نصف كوب سودانى
نصف كوب جوز هند مبشور
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
أربع فصوص مستكة صغار نطحنهم
3 ملاعق سكر او حسب الرغبة
3 اكواب حليب
ملعقتان كريم شانتيه
نضع عليهم ربع كوب لبن او ماء مثلج
التحضيـــــــر
150 جرام من عجينة البف باستيري
نصف كوب سودانى
نصف كوب جوز هند مبشور
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
أربع فصوص مستكة صغار نطحنهم
3 ملاعق سكر او حسب الرغبة
3 اكواب حليب
ملعقتان كريم شانتيه
نضع عليهم ربع كوب لبن او ماء مثلج
التحضيـــــــر
150 جرام من عجينة البف باستيري
(فان لم تتوفر يستبدل برقاق او فطير مشلتت موجود عندك أو كرواسون)
نضعها في الفرن حتى تحمر .
نضعها في الفرن حتى تحمر .
- نصف كوب سودانى نحمصه ونطحنة
- نصف كوب جوز هند مبشور
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا
- اربع فصوص مستكة صغار نطحنهم
- 3 ملاعق سكر
- نصف كوب حليب
- نشغل الخلاط متقطع ونطحن الكميات مع بعضها
- ثم نضيف بقية الحليب كوبان ونصف
- نضع الخليط على النار حتى الغلية
- نأتى بطاجن وندهنه ونضع فيه الباف بستري بعد ان تُحمر في الفرن نكسرها الى أجزاء صغيرة
- نضيف اللبن وما فيه من مكونات نتركها 10 دقائق حتى تبرد
- ملعقتان كريم شانتيه نضع عليهم ربع كوب لبن او ماء مثلج
- نضربها بالخلاط حتى تصبح ثقيلة
- نضعها علي وجه الطاجن وندخلها الفرن تحت الشواية حتى تحمر
- نخرج الطاجن ونغطية وندخله الثلاجة
- ويقدم الافضل في اليوم الثاني
- ،و نفس اليوم حسب الرغبة وبالهنا
- فديو عمل ام على مثل المحلات
وأخيرا غاليتي لا تنسي ان تحمدى الله بعد الأكل فتقولي
(اللَّهمَّ أطعَمتَ وأسقَيتَ وأغنَيتَ وأقنَيتَ وَهَديتَ ، وأحييتَ ،فلَك الحمدُ علَى ما أعطيتَ)
المعلومات الغذائية لحلوى أم علي
(اللَّهمَّ أطعَمتَ وأسقَيتَ وأغنَيتَ وأقنَيتَ وَهَديتَ ، وأحييتَ ،فلَك الحمدُ علَى ما أعطيتَ)
المعلومات الغذائية لحلوى أم علي
- السعرات الحرارية: 221
- الدهون: 12
- الدهون المشبعة: 7
- الكوليسترول: 39
- الكاربوهيدرات: 24
- البروتينات: 4
- مع العلم أنه لم يتم احتساب المكسرات.
- وفقكم الله لكل خير وبالهنا
إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن أم على .سر طاجن ام علي مثل المحلات ، بالصور والفديو طريقة ام على
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن أم على .سر طاجن ام علي مثل المحلات ، بالصور والفديو طريقة ام على
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| اسباب العقم وتأخر الإنجاب عند المرأة | ريموووو | مرحلة الحمل والولاده | ||
| مصطلحات نفسية : المزااااااج | ¥~alaa ~¥ | العيادة النفسية والتنمية البشرية | ||
| باعة الأرصفة يخطفون زبائن الأوكازيون من المحلات | سارة سرسور | اهم الاخبار - اخبار يومية | ||
| لنواصل مسيرتنا في تعلم الاعراب | مرمريت | منتدى عدلات التعليمي | ||
| الدرس الثالث في الاعراب | مرمريت | المرحلة الابتدائية | ||
الساعة الآن 08:06 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع