القهوة الخضراء للتخسيس،أهم الفوائد والأضرارللقهوة الخضراء كيفية استخدام ال

القهوة الخضراء للتخسيس،أهم الفوائد والأضرارللقهوة الخضراء
كيفية استخدام القهوة الخضراء للتخسيس.



القهوة الخضراء هي القهوة نفسها التي تستعمل في جميع أنحاء العالم، ولكنّها تكون غير محمّصة؛ حيث إنّ عملية التّحميص تؤثّر في طعم القهوة، كما تُعدّ مسؤولة عن تحويل حبّات القهوة من اللون الأخضر إلى البنيّ، وتجدر الإشارة إلى أنّ هذه العمليّة تقلّل نشاط مركّب حمض الكلوروجينيك (بالإنجليزية: Chlorogenic Acid) الذي يحتوي على الكثير من الفوائد الصحيّة، ويُعدّ أكثر مكوّنات القهوة الخضراء فعاليّةالقهوة الخضراء للتخسيس عبارة عن موضوع شائع ومنتشر منذ القدم، حيث يعتقد أن للقهوة الخضراء تحديدًا دور في فقدان الوزن.
حبوب القهوة الخضراء هي تلك الحبوب التي لم تخضع للتحميص ولم يتحول لونها إلى البني وبالتالي بقيت خضراء.
تجدر الإشارة إلى أن حبوب القهوة تحتوي على مادة معينة تعرف باسم أحماض الكلوروجينيك (Chlorogenic acid)، ويعتقد أنها تملك خصائص مضادة للأكسدة، مما يجعل لها دورًا في خفض ضغط الدم والمساعدة في فقدان الوزن.



حقيقة القهوة الخضراء للتخسيس
إذا فإن وجود المادة سابقة الذكر في حبوب القهوة، أحماض الكلوروجينيك، يساعد بدوره في عملية فقدان الوزن، لكن هل ذلك يشمل جميع أنواع القهوة؟
عندما يتم تحميص حبوب القهوة تقل مستويات أحماض الكلوروجينيك فيها، بالتالي تكون هذه المادة بأعلى مستوياتها في حبوب القهوة الخضراء، ومن هنا تنبع العلاقة في دور القهوة الخضراء للتخسيس.
لقد قامت بعض الدراسات العلمية ببحث دور حبوب القهوة الخضراء في عملية فقدان الوزن، ووجد بعضها أن مستخلص هذه الحبوب من شأنه أن يعمل على تخسيس الوزن لكن بنسبة قليلة.
في المقابل هناك عدد محدود من الدراسات التي درست هذه العلاقة، وهذا يعني أن هناك حاجة لبحث أعمق حول الموضوع.
على الرغم من محدودية الدراسات العلمية حول فوائد القهوة الخضراء للتخسيس، إلا أنه يروج للكثير من المنتجات بفعاليتها في فقدان الوزن، ومن هنا ننصح بضرورة الانتباه جيدًا لهذا الموضوع.



فوائد القهوة الخضراء
إليك أهم الفوائد الصحية المرتبطة بتناول القهوة الخضراء:
1- المساعدة في فقدان الوزن
كما ذكرنا في بداية المقال فإن هناك دور محدود لاستخدام القهوة الخضراء وفقدان الوزن.
حيث تعمل أحماض الكلوروجينيك على مساعدة الجسم في حرق الدهون وتقليل فعالية امتصاص الكربوهيدرات، وبالتالي تحسين مستويات الكوليسترول في الجسم.
إلى جانب ذلك، فإن العديد من الدراسات العلمية المختلفة ربطت ما بين الكافيين وفقدان الوزن، وذلك بسبب دوره في عملية تعزيز عملية الأيض وحرق الدهون في الجسم.
2- تحسين مستويات السكر في الدم
تعمل خلاصة حبوب القهوة الخضراء على خفض الالتهابات في الجسم، الأمر الذي ينعكس بصورة إيجابية على مستوى السكر في الدم.
حيث وجد لحبوب القهوة الخضراء دورًا في تخفيف كمية الدهون المتراكمة في الجسم ومقاومة الأنسولين، وقد تساعد أيضًا في خفض فعالية امتصاص الجلوكوز في الجسم لدى الأشخاص المصابين بالسمنة.
3- مضادة للشيخوخة
من أهم فوائد حبوب القهوة الخضراء أنها مضادة للشيخوخة، وذلك بسبب خصائصها المضادة للأكسدة.
حيث تساعد هذه الخصائص في إبطاء عملية تقدم الجسم بالعمر وشيخوخته، كما تحمي البشرة تحديدًا من علامات الشيخوخة والتقدم بالعمر.
4- خفض خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المختلفة
كما ذكرنا فإن القهوة الخضراء تمتاز بخصائص مضادة للأكسدة، مما يجعل لها دور كبير في خفض خطر الإصابة بالعديد من الأمراض وبالأخص المزمنة منها.
تساعد مضادات الأكسدة في التخلص من تراكم الجذور الحرة الضارة في الجسم، إذ يعمل تراكمها على رفع خطر الإصابة بالأمراض المزمنة أهمها أمراض القلب والسرطان والسكري.
5- تحسين المزاج والصحة النفسية
بالطبع فإن حبوب القهوة الخضراء تحتوي على مادة الكافيين، والتي وجد لها دور كبير وأثر على تحسين المزاج العام والصحة النفسية للإنسان في حال تناولها باعتدال.



طريقة شرب القهوة الخضراء للرجيم
تتميّز القهوة الخضراء بمذاقها المرّ وطعمها اللاذع، ويتمّ تحضيرها للرجيم من خلال إضافة ملعقة من القهوة الخضراء إلى كوب من الماء البارد، ثمّ غلي الماء على النار، وشرب المغلي بمعدّل ثلاثة أكواب يوميّاً، قبل وجبة الإفطار ووجبة الغداء ووجبة العشاء.







أضرار شرب القهوة الخضراء

• تسبّب الأرق؛ لاحتوائها على كمّيات عالية من الكافيين.
• تسبّب التوتّر، وزيادة التنبيه والإعياء والغثيان والقيء، والإسهال، والانتفاخ والغازات، والصداع والتهيّج العصبي.
• تزيد معدّل ضربات القلب.
• تسبّب هبوطاً مفاجئاً في ضغط الدم في بعض الحالات.
• تقلّل مستوى السكّر في الدم بشكل كبير.
• تُهيّج القولون العصبي.
• تسبّب اضطرابات نفسيّة.
• تعزّز إدرار البول، وفقدان الجسم للسوائل، وبالتالي يصبح أكثر عرضة للإصابة بالجفاف.
• تزيد فرصة الإصابة بمرض هشاشة العظام.

محاذير استخدام القهوة الخضراء


قد يكون استخدام القهوة الخضراء ضاراً في بعض الحالات، ولذلك يُنصح الأشخاص الذين يمرّون بهذه الحالات بالابتعاد عن القهوة الخضراء، ونذكر من هذه الحالات ما يلي:

• الحمل والرضاعة: تجدر الإشارة إلى أنّه لا توجد هناك معلومات كافية حول سلامة استخدام القهوة الخضراء للمرأة الحامل أو المرضع، ولذلك تُنصح بتجنّبها خلال هذه الفترة.
• متلازمة القولون المتهيج (Irritable bowel syndrome): قد يسبّب الإفراط في تناول القهوة إلى ارتفاع استهلاك الكافيين، والذي يؤدي إلى الإسهال، وقد يزيد من أعراض متلازمة القولون المتهيّج.
• هشاشة العظام (بالإنجليزية: Osteoporosis): قد يؤدي الكافيين الموجود في القهوة إلى زيادة خسارة الكالسيوم عن طريق البول، ممّا قد يُضعف العظام في الجسم، ولذلك يُنصح الأشخاص المصابون بهشاشة العظام بأن لا يزيد استهلاكهم لمادة الكافيين عن 300 ملغ في اليوم، وتُنصح النساء بعد سنّ اليأس (بالإنجليزية: Postmenopausal) واللاتي يعانين من اضطرابات وراثيّة تحدّ من استفادة الجسم لفيتامين د بالتقليل من استهلاك الكافيين.
• مشاكل النزيف: قد يزيد استهلاك الكافيين الموجود في القهوة الخضراء من حالات النزيف عند الأشخاص الذين يعانون من ذلك.
• حفظ الله الجميع من كل مكروه
• بحث من عملي