الأراك ليس من أشجار الكويت البرية إنما جلب أخيراً للكويت، وبدأ يزرع في المزارع، ونجحت زراعته وهو حسن المظهر ولونه أخضر فاتح وأغصانه كثيفة ومتشعبة ترتفع إلى الأعلى ثم تهبط على الجوانب وأوراقه متقابلة. الأراك من العائلة الزيتونية (Salvadoraceae) وهو من أفضل الأشجار التي تتخذ منها المساويك، ويعتبر من الأشجار المعمرة وهو من الحمض ويعتبر مرعى جيد للإبل إذ تحمض فيه. وعند تذوق ورق الأراك يظهر طعمه ورائحته، وتتخذ المساويك من عروقه وهي تمتد تحت الأرض. ويزهر بزهور صفراء صغيرة ويثمر في الصيف وتظهر له عناقيد كعناقيد العنب، وثمره أحمر يشبه ثمر العوسج والغردق وإذا نضج إسود، ويأكل الناس والطير ثمر الأراك ويسمى الكباث. الصورة التالية لشجرة الأراك: