برياني بروب (طبق هندي لذيذ وسريع
المقادير:
1-أرز بسمتي
2-دجاج عدد1
3-بصل (للطبخ وللزينه)
4-زيت نباتي
5-البهارات الأربع الأساسية
6-ملح حسب الرغبه
7-كسرتين قرفه وخمس حبات هيل
8-نعناع وكزبره مفروم
9-صبغة برياني صفراء (للزينه)
10-عصير ليمون (لرش الوجه)
الطريقة:
1-نبهر الدجاج ونقليه ..... نحمر البصل في القدر ونضع عليه روب الزبادي والبهارات والملح والقرفه والهيل والنعناع والكزبره ونحركه بهدوء حتى تختفي رائحة الزبادي ونضع عليه الماء كي لا يكثف ونضع الدجاج ونحركه ثم نتركه على نار هادئة ونطفى الغاز
2- نسلق الارز مع الملح وكسرة قرفه وحبتان هيل ثم يصفى
3- يوضع ربع االارز في قاع القدر ثم تصب خلطة الزبادى والدجاج عليه ويغطى الدجاج بي باقي الارز ويزين من فوق بصبغة البرياني والبصل المحمر والنعناع ونرش عليه عصير الليمون وبالعـــــــــــــــــافيه .
1-أرز بسمتي
2-دجاج عدد1
3-بصل (للطبخ وللزينه)
4-زيت نباتي
5-البهارات الأربع الأساسية
6-ملح حسب الرغبه
7-كسرتين قرفه وخمس حبات هيل
8-نعناع وكزبره مفروم
9-صبغة برياني صفراء (للزينه)
10-عصير ليمون (لرش الوجه)
الطريقة:
1-نبهر الدجاج ونقليه ..... نحمر البصل في القدر ونضع عليه روب الزبادي والبهارات والملح والقرفه والهيل والنعناع والكزبره ونحركه بهدوء حتى تختفي رائحة الزبادي ونضع عليه الماء كي لا يكثف ونضع الدجاج ونحركه ثم نتركه على نار هادئة ونطفى الغاز
2- نسلق الارز مع الملح وكسرة قرفه وحبتان هيل ثم يصفى
3- يوضع ربع االارز في قاع القدر ثم تصب خلطة الزبادى والدجاج عليه ويغطى الدجاج بي باقي الارز ويزين من فوق بصبغة البرياني والبصل المحمر والنعناع ونرش عليه عصير الليمون وبالعـــــــــــــــــافيه .
إظهار التوقيع
توقيع : best_girl
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: برياني بروب (طبق هندي لذيذ وسريع
إظهار التوقيع
توقيع : best_girl
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: برياني بروب (طبق هندي لذيذ وسريع
رد: برياني بروب (طبق هندي لذيذ وسريع
رد: برياني بروب (طبق هندي لذيذ وسريع
رد: برياني بروب (طبق هندي لذيذ وسريع
رد: برياني بروب (طبق هندي لذيذ وسريع
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: برياني بروب (طبق هندي لذيذ وسريع
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: برياني بروب (طبق هندي لذيذ وسريع
رد: برياني بروب (طبق هندي لذيذ وسريع
تسلمي يا جميلة
جزاكي الله كل خير
جزاكي الله كل خير
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: برياني بروب (طبق هندي لذيذ وسريع
رد: برياني بروب (طبق هندي لذيذ وسريع
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| برياني لحم لذيذ بالخطوات المصورة | الـمـتـألـقـة | الارشيف والمواضيع المكررة | ||
| مشروبات للامساك | شوشو السكرة | الطب البديل | ||
| كباب هندي طريقة عمل كباب هندي اعداد كباب هندي تحضير كباب هندي | ندى ام | مطبخ اللحوم | ||
| [من مطبخي] بسكويت بحليب النستله بالصور, بسكويت نستله سهل وسريع وطعمه لذيذ | جنا حبيبة ماما | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| توست البومة .. لذيذ وسريع | Mariam Wahid | اطباق واكلات للاطفال | ||
الساعة الآن 08:45 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع