جنون الكب كيك..
[IMG]https://forum.**- /imgcache/2/40499alsh3er.jpg[/IMG]
[IMG]https://forum.**- /imgcache/2/40500alsh3er.jpg[/IMG]
[IMG]https://forum.**- /imgcache/2/40501alsh3er.jpg[/IMG]
[IMG]https://forum.**- /imgcache/2/40502alsh3er.jpg[/IMG]
[IMG]https://forum.**- /imgcache/2/40503alsh3er.jpg[/IMG]
المقــــــادير ...
2 وربع كوب دقيق .
1 وثلث كوب سكر .
3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر .
1\2 ملعقة صغيرة ملح .
1\2 كوب سمن .
1 كوب حليب .
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 بيضة كبيرة الحجم .
الطـــــــريقة ...
1- يحمى الفرن لدرجة 350 درجة ويصف ورق كيك في الصينية المخصوصة .
2- يتم مزج الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير ... ثم يضاف السمن , الحليب والفانيليا وتخلط لمدة دقيقة بسرعة متوسطة حتى يمتزج الخليط .
3- يضاف البيض للخليط ويخلط لمدة دقيقة على سرعة متوسطة ثم تمسح الاطراف بملعقة ويعاد خلطها لمدة دقيقة أخرى على سرعة عالية .
4- يوزع الخليط في الاكواب المخصصة بحيث يتم ملء ثلثي الورق .
5- تخبز لمدة 20 الى 25 دقيقة او حتى اذا ادخلت عود أسنان يخرج نظيفا .
6- تترك لتبرد تماما ثم تزين بما تحبين ... وبالعافية
[IMG]https://forum.**- /imgcache/2/40504alsh3er.jpg[/IMG]
[IMG]https://forum.**- /imgcache/2/40505alsh3er.jpg[/IMG]
[IMG]https://forum.**- /imgcache/2/40506alsh3er.jpg[/IMG]
[IMG]https://forum.**- /imgcache/2/40507alsh3er.jpg[/IMG]
[IMG]https://forum.**- /imgcache/2/40508alsh3er.jpg[/IMG]
الكوب كيك المخملي الأحمر
المقــــادير ...
2 ونص كوب دقيق .
2 كوب سكر .
1\2 كوب كاكاو بودرة .
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر .
1\4 ملعقة صغيرة ملح .
1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا .
2 اصبع زبدة بحرارة الغرفة .
5 بيضات كبيرة الحجم .
1 كوب لبن .
1 ملعقة صغيرة فانيليا .
1 ملعقة صغيرة صبغة طعام حمراء اللون .
الطــــــــريقة ...
1- يخلط الدقيق مع الكاكاو والبيكنج صودا والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير مع تصفيتها بالمنخل 3 مرات .
2- يخلط السكر مع الزبدة حتى يتكون مزيج خفيف ثم يضاف البيض واحدة واحدة ويتم التأكد من امتزاج البيضة قبل اضافة أخرى .
3- تضاف ربع كمية الخليط الجاف ثم ربع كمية اللبن بالتناوب مع استمرار التحريك الجيد ... ثم يضاف ملون الطعام والفانيليا .
4- يتم توزيع المزيج في الاكواب الورقية واكمال الخطوات بنفس الطريقة السابقة .
5- ملاحظة :اذا لم يتوفر لديك اللبن لعمل أي وصفة ... يمكنك تجربة التالي ... ضعي ملعقة كبيرة من عصير الليمون او الخل الأبيض في كوب ثم املئي بالحليب ودعيه على جنب لمدة 5 دقائق ثم استعمليه كبديل للبن .
[IMG]https://forum.**- /imgcache/2/40509alsh3er.jpg[/IMG]
[IMG]https://forum.**- /imgcache/2/40510alsh3er.jpg[/IMG]
[IMG]https://forum.**- /imgcache/2/40511alsh3er.jpg[/IMG]
[IMG]https://forum.**- /imgcache/2/40512alsh3er.jpg[/IMG]
كوب كيك الجــــزر
المـــقادير ...
2 كوب دقيق .
2 كوب سكر .
3 أكواب جزر مبشور ناعم .
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر .
1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا .
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة .
1 كوب زيت نباتي .
4 بيض حجم كبير .
الطــــــــريقة ...نفس السابق .
[IMG]https://forum.**- /imgcache/2/40513alsh3er.jpg[/IMG]
[IMG]https://forum.**- /imgcache/2/40514alsh3er.jpg[/IMG]
[IMG]https://forum.**- /imgcache/2/40515alsh3er.jpg[/IMG]
[IMG]https://forum.**- /imgcache/2/40516alsh3er.jpg[/IMG]
الكوب كيك بصلصة التفـــــــاح
المقــــــــادير ...
1 كوب دقيق أسمر .
1 ونص كوب دقيق .
1 ونص كوب سكر .
1 كوب تفاح أخضر مقطع الى مكعبات صغيرة .
1\2 كوب جوز .
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر .
1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا .
1\2 ملعقة صغيرة ملح .
1 ونص ملعقة صغيرة قرفة مطحونة .
1\2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب .
2 بيض حجم كبير.
1 ونص كوب صلصة التفاح .
1\2 كوب زبدة ذائبة .
الطريقة ... كالسابق ... وبالعافية .
[IMG]https://forum.**- /imgcache/2/40517alsh3er.jpg[/IMG]
[IMG]https://forum.**- /imgcache/2/40518alsh3er.jpg[/IMG]
[IMG]https://forum.**- /imgcache/2/40519alsh3er.jpg[/IMG]
[IMG]https://forum.**- /imgcache/2/40520alsh3er.jpg[/IMG]
[IMG]https://forum.**- /imgcache/2/40521alsh3er.jpg[/IMG]
[IMG]https://forum.**- /imgcache/2/40522alsh3er.jpg[/IMG]
كوب كيك الكوكا كولا
المقـــــــادير ...
الجزء الأول ...
1 كوب كوكا كولا او اي مشروب غازي آخر .
1\2 كوب زبدة .
1\2 كوب زيت نباتي .
1\4 كوب كاكاو بودرة .
22 حبة مارشميلو كبيرة .
الجزء الثاني ...
2 كوب دقيق .
2 كوب سكر .
1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا .
1 ملعقة صغيرة فانيليا .
1 كوب لبن .
2 بيضة كبيرة مخفوقة .
الطريـــــــــقة ...
الجزء الأول ...
في قدر صغير تخلط الكولا , الزبدة , الزيت والكاكاو وتوضع على النار حتى الغليان ثم ترفع ويضاف المارشميلو ويترك القدر على جنب حتى يذوب المارشميلو ويحرك الخليط جيدا .
الجزء الثاني ...
تخلط المقادير وتخبز في الفرن لمدة 25 دقيقة تقريبا على درجة 350 .
تترك لتبرد ثم تغطى بمزيج الجزء الأول ... وبالعافية .
×[IMG]https://forum.**- /imgcache/2/40523alsh3er.jpg[/IMG]
[IMG]https://forum.**- /imgcache/2/40524alsh3er.jpg[/IMG]
[IMG]https://forum.**- /imgcache/2/40525alsh3er.jpg[/IMG]
[IMG]https://forum.**- /imgcache/2/40526alsh3er.jpg[/IMG]
كوب كيك الشوكولا ...
المقـــــادير ...
2 كوب دقيق .
2 كوب سكر .
1\2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر .
1 ملعقة صغيرة ملح .
1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا .
1\2 كوب سمن .
3\4 كوب ماء .
2 بيض كبير الحجم .
3\4 كوب حليب .
1 ملعقة صغيرة فانيليا .
كمية 4 اونسات من الشوكولا المرة الذائبة .
الطــــــــريقة ...
تخلط كل المقادير السابقة مع بعضها وتخبز كالسابق ... وبالعافية .
[IMG]https://forum.**- /imgcache/2/40527alsh3er.jpg[/IMG]
[IMG]https://forum.**- /imgcache/2/40528alsh3er.jpg[/IMG]
[IMG]https://forum.**- /imgcache/2/40529alsh3er.jpg[/IMG]
[IMG]https://forum.**- /imgcache/2/40530alsh3er.jpg[/IMG]
[IMG]https://forum.**- /imgcache/2/40531alsh3er.jpg[/IMG]
كوب كيك البرتــــقال ...
المقاديـــــــــــر ...
1 وثلاث ارباع دقيق .
1 كوب سكر .
1\2 ملعقة صغيرة ملح .
1 ونص ملعقة صغيرة بيكنج باودر .
2 بيضة مفصول صفارها عن البياض ومخفوق بياضها حتى يصبح صلبا نوعا ما .
1 ملعقة صغيرة روح الفانيليا .
1\2 كوب عصير برتقال .
1 اصبع زبدة بحرارة الغرفة .
الطـــــــريقة ...
1- تخلط الزبدة مع السكر وصفار البيض والفانيليا في وعاء حتى تمتزج تماما .
2- تخلط المقادير الجافة مع بعضها ثم تضاف تدريجيا للمزيج السابق مع اضافة عصير البرتقال ايضا بالتدريج مع استمرار التحريك .
3- يضاف بياض البيض المخفوق .
4- يوزع الخليط في القوالب وتخبز كالسابق ... وبالعافية .
[IMG]https://forum.**- /imgcache/2/40532alsh3er.jpg[/IMG]
[IMG]https://forum.**- /imgcache/2/40533alsh3er.jpg[/IMG]
[IMG]https://forum.**- /imgcache/2/40534alsh3er.jpg[/IMG]
التوقيع لا يظهر للزوار ..
التوقيع لا يظهر للزوار ..
التوقيع لا يظهر للزوار ..
التوقيع لا يظهر للزوار ..
التوقيع لا يظهر للزوار ..
التوقيع لا يظهر للزوار ..
التوقيع لا يظهر للزوار ..
التوقيع لا يظهر للزوار ..
التوقيع لا يظهر للزوار ..
التوقيع لا يظهر للزوار ..
التوقيع لا يظهر للزوار ..
التوقيع لا يظهر للزوار ..
التوقيع لا يظهر للزوار ..
التوقيع لا يظهر للزوار ..
أدوات الموضوع | |
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
عدة أنواع من الكب كيك وبعدة حشوات | سماهر المدينه | الحلويات الشرقية والغربية | 23 | 09-09-2018 11:18 PM |
طريقه عمل كب كيك بحلوي القطن , طريقه تزيين الكب كيك بغزل البنات | حياه الروح 5 | الحلويات الشرقية والغربية | 5 | 20-04-2018 09:34 AM |
كب كيك مخملي بالصور,كيفية تحضير الكب كيك مخملي بالعجينة الحمراء بالصور | جنا حبيبة ماما | الحلويات الشرقية والغربية | 3 | 23-01-2018 03:51 PM |
الكب كيك بطريقه جديده وسهله ، جديد طريقه عمل الكب كيك بالصور ، بالخطوات المصوره الكب | حياه الروح 5 | الحلويات الشرقية والغربية | 4 | 15-07-2017 03:42 AM |
كب كيك القلوب الملونه,طريقة عمل كب كيك القلوب الملونه,كيفية تحضير كب كيك القلوب الملونه في رمضان | جنا حبيبة ماما | الحلويات الشرقية والغربية | 4 | 10-07-2017 01:58 AM |
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع