الجمبرى بالمشروم والفلفل الاخضر
المقادير:
* 2/1 1 كيلو روبيان تم تنظيفه
* 3 حبات ثوم
* 2 بندورة
* كوب فطر طازج (أو معلب)
* 4 فلفل أخضر رومي
* ملعقة زيت زيتون
* كوب جبن قشقوان مبشور
* ملح "حسب الرغبة"
* فلفل أسود "حسب الرغبة"
* ملعقة شاي زعتر بري (اوريغانو)
طريقة التحضير:
* أولاً سخني الزيت في قدر على النار ثم اضيفي له الثوم المدقوق وقلبيه قليلاً
* ثم اضيفي الفلفل الأخضر الرومي بعد تقطيعه إلى مربعات صغيرة والفطر وقلبيهم قليلاً حتى يصبح لونهم ذهبي
* ثم اضيفي البندورة المقطعة إلى مربعات صغيرة وقلبيهم لمدة 10 دقائق
* ثم اضيفي الروبيان وقلبيهم حتى يبيض لون الروبيان
* ثم اضيفي الملح والفلفل والزعتر وارفعي القدر من على النار.
* ضعي الخلطة داخل الطاجن ثم اضيفي الجبن المبشور على الوجه وادخليه في فرن سبق تسخينه بحرارة 200 درجة مئوية واتركيه حتى يذوب الجبن جيداً ويحمر قليلاً
* وأخيراً زينيه بالشبت وقدميه ساخناً مع الأرز الأبيض أو الرغيف التركي وصحتين.
* 2/1 1 كيلو روبيان تم تنظيفه
* 3 حبات ثوم
* 2 بندورة
* كوب فطر طازج (أو معلب)
* 4 فلفل أخضر رومي
* ملعقة زيت زيتون
* كوب جبن قشقوان مبشور
* ملح "حسب الرغبة"
* فلفل أسود "حسب الرغبة"
* ملعقة شاي زعتر بري (اوريغانو)
طريقة التحضير:
* أولاً سخني الزيت في قدر على النار ثم اضيفي له الثوم المدقوق وقلبيه قليلاً
* ثم اضيفي الفلفل الأخضر الرومي بعد تقطيعه إلى مربعات صغيرة والفطر وقلبيهم قليلاً حتى يصبح لونهم ذهبي
* ثم اضيفي البندورة المقطعة إلى مربعات صغيرة وقلبيهم لمدة 10 دقائق
* ثم اضيفي الروبيان وقلبيهم حتى يبيض لون الروبيان
* ثم اضيفي الملح والفلفل والزعتر وارفعي القدر من على النار.
* ضعي الخلطة داخل الطاجن ثم اضيفي الجبن المبشور على الوجه وادخليه في فرن سبق تسخينه بحرارة 200 درجة مئوية واتركيه حتى يذوب الجبن جيداً ويحمر قليلاً
* وأخيراً زينيه بالشبت وقدميه ساخناً مع الأرز الأبيض أو الرغيف التركي وصحتين.
إظهار التوقيع
توقيع : احمر شفايف
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الجمبرى بالمشروم والفلفل الاخضر
إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الجمبرى بالمشروم والفلفل الاخضر
رد: الجمبرى بالمشروم والفلفل الاخضر
إظهار التوقيع
توقيع : مدام نونا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الجمبرى الحار مقادير عمل الجمبرى الحار خطوات عمل الجمبرى الحار تحضير عمل الجمبرى | ندى ام | المأكولات البحرية | ||
| كابوريا مشوىه جمبرى مقلى شوربه سيفود طاجن جمبرى | عمر ابانا وعائشه امنا | المأكولات البحرية | ||
| طريقة عمل مكرونة بشرائح اللحم والفلفل الاخضر | semo12 | سلطات ومقبلات | ||
| الشاى الاخضر اهمية الشاى الاخضر فى فصل الشتاء | هبه شلبي | الطب البديل | ||
| فوائد شاى الاخضر | رانيا الزناتى | الطب البديل | ||
الساعة الآن 01:52 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع