أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

Hala البرازق اكيد الكل بحبها

المكوّنات
  • 1 كغ من الدقيق العادي
  • 1¼ كوب أو 230 غ من السميد
  • 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
  • 1½ كوب أو 340 غ من السكر




  • 750 غ من السمن
  • 230 مل من الماء
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخميرة
  • ½ ملعقة صغيرة من المحلب المطحون
  • 2 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة
  • 75 مل من قطر السكر
  • 2½ أكواب أو 400 غ من السمسم المحمّص
  • 300 غ من الفستق٬ المسحوق
طريقة التحضير

يُخلط الدقيق مع السميد، حليب نستله المكثّف المحلّى، السكر، السمنة، الماء، الخميرة والمحلب، لتشكيل عجينة طريّة تُحفظ جانباً لمدّة 10 دقائق. في هذه الأثناء، تذوّب الزبدة وتُخلط مع القطر، ويُسكب المزيج فوق السمسم.
تُشكّل كريات صغيرة بواسطة العجينة. ويُضغط على كلّ كرة برقّة لتكوين دائرة بقطر 4 سم. ثمّ يُغطّس أحد جانبي دائرة العجين في الفستق المسحوق، بينما يُغطّس الجانب الآخر في السمسم.
تُخبز الدوائر في صينية غير قابلة للالتصاق على حرارة 200 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 8 و10 دقائق أو حتى تكتسب لوناً ذهبياً.
[IMG]https://www.**- /uploads/recipes/images/36444.jpg[/IMG]


إظهار التوقيع
توقيع : نسيم البحر
#2

افتراضي رد: البرازق اكيد الكل بحبها

شكرا يا قمر
#3

افتراضي رد: البرازق اكيد الكل بحبها

يمي يم يم شكرا يا عسل!
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
#4

افتراضي رد: البرازق اكيد الكل بحبها

رد: البرازق اكيد الكل بحبها
إظهار التوقيع
توقيع : نسيم البحر
#5

افتراضي رد: البرازق اكيد الكل بحبها

يم يمى

شكرا غاليتى
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#6

افتراضي رد: البرازق اكيد الكل بحبها

انا بحبها جدا بس بغملها بطريقة مختلفة شوية هاجرب طريقتك ان شاء الله
تم التقييم
إظهار التوقيع
توقيع : عاشقة اولادى
#7

افتراضي رد: البرازق اكيد الكل بحبها

فعلا البرازق جميله وبنحبها

سلمت يداكى على الوصفه


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
البرازق الشاميه من مطبخى طريقه عمل البرازق مكونات البرازق الشاميه عمر ابانا وعائشه امنا من مطبخي
اكتر واحده مش بحبها فى المنتدى مامى 2 فرفشة عدلات
يبقــــى انت اكيد اكيد اكيد فى مصــر بسكوته بالشوكولا فرفشة عدلات
ذكريات زمان .. حاجات اكيد عدت عليك .. ادخل واسترجع ذكرياتك ام جنى وبس صور x صور
اللى عايزه حاجه من ربنا. والله الطريقه دى اكيد الدعاء بيها مستجاب ام جنى وبس المنتدي الاسلامي العام


الساعة الآن 05:49 AM

الاتصال بنا - عدلات - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل