أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي شوربة عيش الغراب مع كرات اللحم

وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 20 دقيقة
تكفي الوصفة أربعة أشخاص

المقادير:

300 غ من فطر عيش الغراب (مقطعة إلى أربعة قطع)
80 غ من البصل (المقطع)
500 مل من الكريمة اللباني
1 لتر من مرق اللحم البقري
160 غ من لحم الضأن المفري
30 غ من الطرخون

التحضير:

يسخن زيت الزيتون في قدر على النار

يخلط اللحم المفري مع البصل ونصف كمية الطرخون في إناء
تشكل كرات صغيرة من الخليط وتوضع في القدر





تشوح كرات اللحم في الزيت حتى يصبح لونها بني ثم ترفع من على النار وتترك جانباً

يسخن زيت الذرة في قدر آخر على نار متوسطة

يشوح في القدر البصل وعيش الغراب حتى يذبلان

ثم يضاف النصف المتبقي من كمية الطرخون

يضاف مرق اللحم والكريمة اللباني ويغطى القدر ويترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق

يرفع الغطاء من على القدر ويضرب الخليط بمضرب الطعام حتى يتجانس

تضاف كرات اللحم إلى الشوربة وتترك لتغلي مع الشوربة برفق لعدة دقائق

ترفع الشوربة من على النار وتوضع في وعاء للتقديم

ويصبح الطبق جاهزاً للتقديم



إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#2

افتراضي رد: شوربة عيش الغراب مع كرات اللحم

رد: شوربة عيش الغراب مع كرات اللحم
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#3

افتراضي رد: شوربة عيش الغراب مع كرات اللحم

يسلموو
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
#4

افتراضي رد: شوربة عيش الغراب مع كرات اللحم

سلمت الايادى

رد: شوربة عيش الغراب مع كرات اللحم

#5

افتراضي رد: شوربة عيش الغراب مع كرات اللحم

منووووورات
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#6

افتراضي رد: شوربة عيش الغراب مع كرات اللحم

رد: شوربة عيش الغراب مع كرات اللحم

#7

افتراضي رد: شوربة عيش الغراب مع كرات اللحم

رد: شوربة عيش الغراب مع كرات اللحم

إظهار التوقيع
توقيع : قوت القلوب 2
#8

افتراضي رد: شوربة عيش الغراب مع كرات اللحم

منوووووووووورات
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#9

افتراضي رد: شوربة عيش الغراب مع كرات اللحم

رد: شوربة عيش الغراب مع كرات اللحم
#10

افتراضي رد: شوربة عيش الغراب مع كرات اللحم

منوره حبيبتى
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
طريقة عمل كرات اللحم بالكمون مع صلصة البندورة اميرة المشآعر مطبخ اللحوم
نبات عيش الغراب Lentinus edodes عش الغراب كيوت متل التوت عالم النباتات والحشرات
شوربة الأرز وكرات اللحم - مقادير شوربة الأرز وكرات اللحم - طريقة شوربة الأرز وكرات ال بهية المصرية شوربات وحساء
كرات اللحم ,طريقه عمل كرات اللحم ,كرات اللحم السويدية وغارت الحوراء سلطات ومقبلات
شوربة الفريكة مع كرات اللحم نسيم البحر شوربات وحساء


الساعة الآن 04:36 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل