أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي ابنك ما بحب الاكل تعالي وجربيله هالوصفة جبتها من الهند

[IMG]https://www.**- /uploads/recipes/images/41499.jpg[/IMG]المكوّنات
  • ¾ كوب أو 150 غ من الأرز٬ المصري
  • ½ ملعقة صغيرة من الملح
  • 5 من الهال الأخضر
  • 1 من عود القرفة
  • 2½ أكواب أو 600 غ من الحليب
  • 3 ملاعق طعام من السكر
  • 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
  • 1 من البيض٬ المخفوقة
  • 10 غ من قشر الحامض٬ برش ليمونتين حامضتين
  • 2/3 كوب أو 100 غ من زبيب سلطانة٬ منقوع في الماء الساخن لمدّة ساعتين
طريقة التحضير

يُطهى الأرز في قدر مع الملح والهال وعود القرفة وكوب من الحليب حتى يغلي، ومن ثمّ تُخفّف النار ويُترك لمدّة 15 – 20 دقيقة حتى يتمّ امتصاص معظم الحليب.
تُمزج الكمّية المتبقّية من الحليب مع الأرز المسلوق ويُضاف إليها السكّر ونصف كمّية حليب نستله المكثف المحلى ويُترك المزيج ليغلي لمدّة 12 دقيقة إضافية أو حتى يتمّ طهي الأرز جيّداً.




يُضاف البيض المخفوق بسرعة فوق المزيج مع الاستمرار بالخفق حتى يتخثّر جيّداً، ومن ثمّ تُرفع القدر عن النار وتُضاف الكمّية المتبقية من حليب نستله المكثف المحلى، وبرش اللّيمون الحامض والزبيب. يُحرّك المزيج جيّداً ويُسكب في وعاء دائري عميق ويُغطّى بورقة النيلون مباشرة لمنع تشكُّل طبقة خارجية.


إظهار التوقيع
توقيع : نسيم البحر
#2

افتراضي رد: ابنك ما بحب الاكل تعالي وجربيله هالوصفة جبتها من الهند

جميلة قوى تسلمى
إظهار التوقيع
توقيع : رتوجى
#3

افتراضي رد: ابنك ما بحب الاكل تعالي وجربيله هالوصفة جبتها من الهند

الف شكر حبيبتى
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#4

افتراضي رد: ابنك ما بحب الاكل تعالي وجربيله هالوصفة جبتها من الهند

رد: ابنك ما بحب الاكل تعالي وجربيله هالوصفة جبتها من الهند
إظهار التوقيع
توقيع : شروق ملكة زمانى
#5

افتراضي رد: ابنك ما بحب الاكل تعالي وجربيله هالوصفة جبتها من الهند

رهيبه انا وطفلي معا
#6

افتراضي رد: ابنك ما بحب الاكل تعالي وجربيله هالوصفة جبتها من الهند

رد: ابنك ما بحب الاكل تعالي وجربيله هالوصفة جبتها من الهند


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
موسوعة معارك اسلامية(3) ريموووو شخصيات وأحداث تاريخية
زيت جوز الهند الاصليييييييييييييييي لولو حبيب روحي العناية بالشعر
معلومات عن السياحة فى الهند محبة صديقاتها عدلات للسياحة والسفر والرحلات
صور سياحية من الهند و في الهند ، اجمل و اروع الاماكن السياحية في الهند سوسو الامورة عدلات للسياحة والسفر والرحلات
شجرة جوز الهند mahee عالم النباتات والحشرات


الساعة الآن 09:37 AM

الاتصال بنا - عدلات - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل