مقلووووبة روعة بالخطوات المصورة
نبدأ بالخطوات عالطول
ننقع 3 كاسات رز بماء عادي ونتركهم على جنب
نقطع 2 باذنجان+2 بطاطا وننقعهم بماء على جنب
نقليهم
نجففهم من الزيت الزايد
نقطع بصل اخصر شوية يعني ونحمسه
نقطع حبتين طماطم ونقليها
سالقين احنا قطع لحم ونقليها ايضا
نحتفظ بماء اللحم((نسقي به المقلوبة باخر خطوة)
ونقطع حلقات فلفلة وحدة ونقليها ونجففها
نحمس شوية شعيرية ونظيفها للارز
ونبدا بوضع شووووية زيت بقعر القدر
ونرش طبقة رز خفيفة حتصير بعدين الوجه
العراقيين يعشقوها ونسميها((الحكاكة))لذيذة جدااا
الان اللحم والبطاطا عالجانب بهالشكل
والبصل والباذنجان والفلفل والطماطم
ونحط الارز كله غوق الخضروات ونصب عليه مرق اللحم مملح ومتبل يكون يغطي الارز بشوية
ونحط طبق عليه حتى يظغطه وبالتالي لما نقلبها تطلع مرتبة
ونوطي النار ونحط شبكة حديدة تحتها حتى تتهدر براحتها
ولما نشوف الرز استوى نطفي عليها ونتركها10دقائق حتى لما نقلبها تطلع الحكاكة كلها وماتفرط منا ويخرب منظرها
وهذا شكلها بعد النظج وقلبها في طبق التقديم مباشرة زينتها باللوز المحمص
و
تحفففة
نقص الحكاكة بسكين وبعدين نقطع ونقدم
ننقع 3 كاسات رز بماء عادي ونتركهم على جنب
نقطع 2 باذنجان+2 بطاطا وننقعهم بماء على جنب
نقليهم
نجففهم من الزيت الزايد
نقطع بصل اخصر شوية يعني ونحمسه
نقطع حبتين طماطم ونقليها
سالقين احنا قطع لحم ونقليها ايضا
نحتفظ بماء اللحم((نسقي به المقلوبة باخر خطوة)
ونقطع حلقات فلفلة وحدة ونقليها ونجففها
نحمس شوية شعيرية ونظيفها للارز
ونبدا بوضع شووووية زيت بقعر القدر
ونرش طبقة رز خفيفة حتصير بعدين الوجه
العراقيين يعشقوها ونسميها((الحكاكة))لذيذة جدااا
الان اللحم والبطاطا عالجانب بهالشكل
والبصل والباذنجان والفلفل والطماطم
ونحط الارز كله غوق الخضروات ونصب عليه مرق اللحم مملح ومتبل يكون يغطي الارز بشوية
ونحط طبق عليه حتى يظغطه وبالتالي لما نقلبها تطلع مرتبة
ونوطي النار ونحط شبكة حديدة تحتها حتى تتهدر براحتها
ولما نشوف الرز استوى نطفي عليها ونتركها10دقائق حتى لما نقلبها تطلع الحكاكة كلها وماتفرط منا ويخرب منظرها
وهذا شكلها بعد النظج وقلبها في طبق التقديم مباشرة زينتها باللوز المحمص
و
تحفففة
نقص الحكاكة بسكين وبعدين نقطع ونقدم
رد: مقلووووبة روعة بالخطوات المصورة
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مقلووووبة روعة بالخطوات المصورة
إظهار التوقيع
توقيع : ام ندوشة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مقلووووبة روعة بالخطوات المصورة
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الاسلام 1
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مقلووووبة روعة بالخطوات المصورة
رد: مقلووووبة روعة بالخطوات المصورة
رد: مقلووووبة روعة بالخطوات المصورة
رد: مقلووووبة روعة بالخطوات المصورة
رد: مقلووووبة روعة بالخطوات المصورة
يميميميميمي
شكلها جميلة
جزاكي الله كل خير
جاري التقييم
شكلها جميلة
جزاكي الله كل خير
جاري التقييم
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مقلووووبة روعة بالخطوات المصورة
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة عمل مجسم خروف العيد بالخطوات المصورة | ميمى دودو | اعمال يدويه لتزيين المنزل | ||
| تسريحات رائعة من تجميعي . بالطرق المصورة تسريحات روعه. تسريحات شعر تجنن | τнє τɪмє σf sυиsєτ | تسريحات الشعر | ||
| طريقة ساليزون بالجالاكسى بالخطوات المصورة | سحورة الامورة | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| وردات الخبز - عجييييييييييييييبة بالشكل والطعم بالخطوات المصورة | المتواكلة | المعجنات والفطائر | ||
| كيكة بالقهوة بالخطوات المصورة | هبة الرحمان2 | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 09:41 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع