رز ودجاج صيني
المقادير
دجاج مقطع ومنزوع الجلد ولو تكون صدور دجاج افضل
2\بطاطس
4\كوسا
2\جزر
كلها مقطعه بالطول
1\بصل
1\فلفل رومي مقطعه مكعبات
ملعقه زنجبيل مبشور
2\فص ثوم مبشور
2\ملعقه خل
1\ملعقه صويا
4\ ملاعق كاتشب
كوب مذوب فيه ملعقه ونصف نشا
ملح
1\ملعقه صغيره كركم
الطريقه
نضع الخضار ف قدر ونسلقها نصف سلقه
وتترك جانبا لحين الانتهاء من الدجاج
نحط طواية ع النار ونضع الزيت ثم الثوم ثم الزنجبيل نحركها مع بعض شوي ولما تبدا ريحتها تطلع نضيف الخل
ثم نضيف قطع الدجاج
ونقلبه
اذا تغير لون الدجاج نضيف الكاتشب والصويا ونقلبها
نضيف 1\2 كوب ماء ونغطي عليه لمده ربع ساعه
بعد كدا نضيف الخضار والملح والكركم وتقلب جيدا
ونضيف كوب النشا وف نفس الكوب نزيد ماء بدون نشا ثم نضيف البصل والفلفل ويترك ع النار الهادئه لحين الانتهاء من الارز
مقادير الارز
2\كوب رز
2بيض
نصف فلفل رومي مقطع صغير
نسلق الرز عادي ماء وزيت وملح
وقبل مايستوي ب عشر دقايق اضيف بقيه المقادير ويترك البيض بدون تحريك الين تحسي انو جمد شوي ابداي حركيه مع الرز
وبالعافيه
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: رز ودجاج صيني
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: رز ودجاج صيني
حلو جدا الأكل الصينى وصحى ومفيد بالهنا والشفا لللأكيلة وتسلم ايديكى
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| تجهيزات النيش للعروسة,ترتيب نيش العروسة ,ديكورات نيش منوعه,اطقم صيني ,كاسات | الملكة نفرتيتي | ادوات واجهزة منزلية | ||
| اطباق صيني مميزه اطباق مميزه 2025 اطباق صيني راقيه 2025 | جويريه | ادوات واجهزة منزلية | ||
| اطباق صيني ملونه اطباق صيني راقيه 2025 اطقم صحون صيني 2025 | جويريه | ادوات واجهزة منزلية | ||
| ادوات سفرة جديدة2024,اطباق صيني منوعه,اطقم تقديم شياكة حصريا لعدلات تشكيلة منوعه | الملكة نفرتيتي | ادوات واجهزة منزلية | ||
| رجل صيني يعيش بنصف جسمه فقط | وئام العزاوي | غرائب وطرائف | ||
الساعة الآن 01:32 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع