طريقة عمل الشاورما بالبيت
الشاورمــــــا بالخطـــوات المصـــوره
طريقة عمل الشاورما بالبيت احلا من المطعم
بامكانك تسويها باللحم نفس الشئ أتمني تعجبكم
وهذه صورة للمقادير
المقادير :
1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجها
2- نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- علبة روب زبادي
للعجينه :
3 كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه
السلطه :
خس مفروم
طماطم مقطع حسب الرغبة شريح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينيه وشطه وماء مقادير انتم تحددوها
..
الطريقه ..
1- نحط الدجاج في حافظه نصب عليه الزيت والليمون
والبهارات والملح والزبادي ان حبيتوا
ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن
2- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه
3- نأخذ صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال
ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها
شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير
4- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف
5- ونعودها في مقلى ونقليها بالزبده
6- نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطي المذاق والطعم الرائع
7- نتركها على جنب ونشتغل بالخبز
طريقه عمل الخبز:-
1- نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
2- نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة
3- المقدار يكفي 15 خبز نقسمها بالتساوي 15 قطعه
4- نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز
5- نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالتشابه لا يهم أن يكون دائري تمام
6- نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود وطعمة مر
7- وهذا بعد ما خبزناهم
8- ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي
9- الشكل الاخير للشاورما
وبالعافيه
إظهار التوقيع
توقيع : الا انا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الشاورما بالبيت
إظهار التوقيع
توقيع : الا انا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الشاورما بالبيت
رد: طريقة عمل الشاورما بالبيت
إظهار التوقيع
توقيع : الرزان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الشاورما بالبيت
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الشاورما بالبيت
إظهار التوقيع
توقيع : إم البراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الشاورما بالبيت
رد: طريقة عمل الشاورما بالبيت
رد: طريقة عمل الشاورما بالبيت
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| رولات الشاورما التركية, اسهل طريقة لعمل رولات الشاورما التركية, خطوات تحضير رولات الشاورما التركية | العدولة هدير | مطبخ اللحوم | ||
| وصفة شاورما سهلة و بسيطة ، الشاورما السريعة فى المنزل ، الشاورما بطعم لذيذة | ندى ام | مطبخ الدجاج | ||
| الشاورما التركي,طريقة عمل الشاورما التركي,كيفية تحضير الشاورما التركي | جنا حبيبة ماما | اطباق سهلة وسريعة | ||
| سلطة الشاورما / طريقه عمل سلطه الشاورما / عمل سلطه الشاورما | سماهر المدينه | سلطات ومقبلات | ||
| تكه الدجاج واللحم بالبيت بالصور,طريقه عمل تكه لحم ودجاج بالبيت 2025,طريقه تحضير | ريموووو | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 05:56 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع