.gif)
فراخ تندورى..طعم جديدللفراخ المشويه
ممكن تزيّني الفراخ بعيدان البقدونس الخضراءفراخ تندوري
المقادير:
- كيلو وراك فراخ مغسولة ومنزوعة الجلد
- ملعقة كبيرة بابريكا "هتلاقيها عند العطار"
- ملعقة كبيرة توابل هندي "هتلاقيها عند العطار"
- ثمرة فلفل أخضر مقطّعة قطع صغيرة
- بصلة كبيرة مقطّعة قطع صغيرة
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- قطعة صغيرة زنجبيل طازة
- ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
- ملعقة صغيرة كمون ناعم
- ¼ ملعقة صغيرة كركم
- ½ ملعقة صغيرة كاري
- 5 فصوص ثوم مفرومين
- ملعقة صغيرة شطة
- ملح وفلفل أسود
- كوب زبادي
1- جهّزي تتبيلة الفراخ؛ بإنك تضربي كل المقادير الموجودة عندك ما عدا الفراخ في الخلاط.
2- هاتي وراك الفراخ، واعملي بها شقوق باستخدام السكينة وده علشان الفراخ تتشرّب التتبيلة كويس.
3- وزّعي التتبيلة اللي عندك على الفراخ، وبعد كده دخّلي الفراخ بالتتبيلة اللي عليها في الثلاجة لمدة يوم كامل، بس خدي بالك إنك تقلّبيها أكتر من مرة؛ وده علشان تتأكّدي إن الفراخ كلها شربت من التتبيلة.
4- رصّي وراك الفراخ في صينية ودخّليها فرن على درجة حرارة متوسّطة، وسيبيها لمدة ساعة ونص أو لغاية ما تلاقيها استوت وبقى لونها دهبي، حطّيها في أطباق التقديم.. وبألف هنا وشفا.
إظهار التوقيع
توقيع : ام نيرة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فراخ تندورى..طعم جديدللفراخ المشويه
رد: فراخ تندورى..طعم جديدللفراخ المشويه
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| من مطبخى \ تعالى اعملى فراخ على طريقة الحاتى , فراخ الحاتى وتحدى اوعى تفوتك | اللهم ارزقنى التقى | من مطبخي | ||
| فراخ تندورى | لافالانتينا | مطبخ الدجاج | ||
| طريقه عمل الفراخ المشويه , الخلطه السريه لأطعم فراخ مشويه | حياه الروح 5 | اكلات فيديو Youtube | ||
| ¤¤¤.. هكذا يتغير طعم الحياة .. ¤¤¤ | اماني 2011 | منوعات x منوعات - مواضيع مختلفة | ||
| الكبده المشويه فى الفرن خطوات عمل الكبده المشويه فى الفرن تحضير الكبده المشويه | ندى ام | اطباق سهلة وسريعة | ||
الساعة الآن 01:03 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع