معكرونة بكرات الدجاج
معكرونة بكرات الدجاج
مقادير الوصفة
كيلو دجاج، مفروم 4/3 ملعقة صغيرة فلفل أسود 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق الكزبرة 2 فص ثوم، مسحوقان 1 ملعقة كبيرة كعك، مطحون 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بصلة كبيرة، مفرومة 4 حبات طماطم متوسطة الحجم (مقشرة ومفرومة) 2 مكعب مرقة الدجاج 2/1 كوب من الماء 1 ملعقة كبيرة زعتر بري يابس (الزعتر( 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج، مفروم
طريقة التحضير
يخلط الدجاج المفروم مع الفلفل الأسود، مسحوق الكزبرة، الثوم والكعك المطحون حتى يصبح المزيج متجانساً. يقسم الخليط إلى مقادير متساوية. يقرص كل مقدار إلى كرة صغيرة. يسخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة وتطهى كرات الدجاج على مراحل لمدة تتراوح بين 5 و7 دقائق، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ثم تُرفع من المقلاة. يضاف البصل إلى المقلاة ويطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يذبل. تضاف الطماطم مع مكعبي مرقة الدجاج ملح أقل والماء والصعتر البري اليابس (الزعتر( يعاد وضع كرات الدجاج من جديد في المقلاة. يغلى المزيج ثم يغطى ويترك على نار هادئة لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة. يرش البقدونس المفروم على الوجه. يقدم الطبق مع معكرونة مسلوقة.
مقادير الوصفة
كيلو دجاج، مفروم 4/3 ملعقة صغيرة فلفل أسود 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق الكزبرة 2 فص ثوم، مسحوقان 1 ملعقة كبيرة كعك، مطحون 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بصلة كبيرة، مفرومة 4 حبات طماطم متوسطة الحجم (مقشرة ومفرومة) 2 مكعب مرقة الدجاج 2/1 كوب من الماء 1 ملعقة كبيرة زعتر بري يابس (الزعتر( 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج، مفروم
طريقة التحضير
يخلط الدجاج المفروم مع الفلفل الأسود، مسحوق الكزبرة، الثوم والكعك المطحون حتى يصبح المزيج متجانساً. يقسم الخليط إلى مقادير متساوية. يقرص كل مقدار إلى كرة صغيرة. يسخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة وتطهى كرات الدجاج على مراحل لمدة تتراوح بين 5 و7 دقائق، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ثم تُرفع من المقلاة. يضاف البصل إلى المقلاة ويطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يذبل. تضاف الطماطم مع مكعبي مرقة الدجاج ملح أقل والماء والصعتر البري اليابس (الزعتر( يعاد وضع كرات الدجاج من جديد في المقلاة. يغلى المزيج ثم يغطى ويترك على نار هادئة لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة. يرش البقدونس المفروم على الوجه. يقدم الطبق مع معكرونة مسلوقة.
تفضل هنا لتشاهد المزيد من المواضيع عن : اكلات و وصفات و حلويات من المطبخ الصيني و الغربي
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: معكرونة بكرات الدجاج
إممممم شكلها لذيذة أنا أموت في المعكرونة بجميع أنواعها مشكووووورة 
إظهار التوقيع
توقيع : om ritej
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: معكرونة بكرات الدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : درة مكنونة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: معكرونة بكرات الدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: معكرونة بكرات الدجاج
رد: معكرونة بكرات الدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: معكرونة بكرات الدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: معكرونة بكرات الدجاج
رد: معكرونة بكرات الدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : Nothing To Lose
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: معكرونة بكرات الدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: معكرونة بكرات الدجاج
رد: معكرونة بكرات الدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| فوائد عدم ازالة جلد الدجاج.. تعرفي على فوائد عدم ازالة جلد الدجاج.. فوائد الدجاج | إشرآقـــة أمل | مطبخ الدجاج | ||
| موسوعة ماكولات دايت.ماكولات منوعة للرجيم.اطباق صحية | فتاة بالحياء تجملت | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| معكرونة بكرات الدجاج الشهية | نسيم البحر | مطبخ الدجاج | ||
| طبخات الدجاج بالصور | sho_sho | مطبخ الدجاج | ||
| المكرونة بكرات الدجاج,المكرونة بكرات الدجاج | ريناد المتولي | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 07:37 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع