مجدّرة صفراء / عدس أصفر
مجدّرة صفراء / عدس أصفر
المقــادير:
2 ملعقة كبيرة زيت قلي
1 حبة بصل (مقطع)
1 كوب عدس أحمر (مغسول جيداً)
4/1 كوب أرز
ملح وفلفل
4/1 ملعقة مسحوق الكمون
2 مكعب دجاج ماجي-ملح أقل
2/1 3 أكواب ماء
طريقة التحضير:
يسخن الزيت في وعاء طهي عميق ويقلى فيه البصل حتى يذبل
ويكتسب بعض اللون
ملح أقل وتقلب جميعاً حتى يغطيها الزيت.
يضاف الماء ويغلى الخليط لبضع دقائق ثم تخفف الحرارة
يغطى الخليط ويترك على نار هادئة لمدة 45 دقيقة ويحرك
من حين لآخر لمنع التصاقه بأسفل الوعاء
يفحص العدس ويتم تذوقه للتأكد من نضجه ويضاف الفلفل
والملح حسب الرغبة.
إذا كان هناك ماء كثير يرفع الغطاء ويترك الوعاء على النار
لمدة 10 دقائق إضافية مع التحريك أحياناً.
يقدم ساخناً أو بارداً
المقــادير:
2 ملعقة كبيرة زيت قلي
1 حبة بصل (مقطع)
1 كوب عدس أحمر (مغسول جيداً)
4/1 كوب أرز
ملح وفلفل
4/1 ملعقة مسحوق الكمون
2 مكعب دجاج ماجي-ملح أقل
2/1 3 أكواب ماء
طريقة التحضير:
يسخن الزيت في وعاء طهي عميق ويقلى فيه البصل حتى يذبل
ويكتسب بعض اللون
ملح أقل وتقلب جميعاً حتى يغطيها الزيت.
يضاف الماء ويغلى الخليط لبضع دقائق ثم تخفف الحرارة
يغطى الخليط ويترك على نار هادئة لمدة 45 دقيقة ويحرك
من حين لآخر لمنع التصاقه بأسفل الوعاء
يفحص العدس ويتم تذوقه للتأكد من نضجه ويضاف الفلفل
والملح حسب الرغبة.
إذا كان هناك ماء كثير يرفع الغطاء ويترك الوعاء على النار
لمدة 10 دقائق إضافية مع التحريك أحياناً.
يقدم ساخناً أو بارداً
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مجدّرة صفراء / عدس أصفر
إظهار التوقيع
توقيع : رتوجى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مجدّرة صفراء / عدس أصفر
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مجدّرة صفراء / عدس أصفر
رد: مجدّرة صفراء / عدس أصفر
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| ورود صفراء ورود جميله طبيعيه باللون الاصفر | ريموووو | صور ورد وازهار | ||
| أرز أصفر بالدجاج والخضروات,طريقة عمل أرز أصفر بالدجاج والخضروات,تحضير أرز أصفر بالدجا | ربي رضاك والجنة | مطبخ الدجاج | ||
| كوليكشن اوانى صفراء . اوانى رائعة . اوانى صفراء للمطبخ . اجمل اوانى صفراء . اوان | منة الله احمد | ادوات واجهزة منزلية | ||
| صور طآئر الأوكسبيكر أصفر المنقآر معلومات عن طآئر الأوكسبيكر أصفر المنقآرصور ومعل | ريموووو | عالم الحيوانات والطيور | ||
| صفراء حديثي الولادة | ريموووو | مرحلة الحمل والولاده | ||
الساعة الآن 04:47 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع