البقلاوة التركية
المقادير
1. باكيت عجيبة جلاش <بقلاوة >
مقادير الحشوة
3 اكوب قستق حلبي مطحون خشن
1. حبة كبيرة صفار بيض
1. معلقة صفيرة فانيليا سائبة
2-3 معلقة كبيرة ماء زهر او ورد
3-4 كوب سمن مذاب
طريقة التحضير
1. سخني الفرن بجرجة حرارة 200 م احضري صينية مستطيلة
2.افتحي باكيت الجلاش اقسمي راقات الجلاش الى جزئين خذي نصفكمية الجلاش ضعيهافي الصينية. غطي بقية العجينة بفوطة رطبة لكي لا تجف اتركيها جانبا
3. الحشوة ضعي الحشوة في وعاء عميق ضعي الفستق والسكر وصفار البيض والفانيليا وماء الزهر قلبي الى ان تخلط المكونات مع بعضها
4. وزعي الحشوة فوق الجلاش الذي في الصينية
5. ضعي الطبقة الثانية من رقاقات الجلاش فوق الحشوة < لاتفكي الراقات عن بعضها استعمليها كما هي مباشرة >
6. اضغطي عليها قليلا لكي تتماسك مع الحشوة جيدا
7. باستعمال سكين قطعي لى شكل معين او مربعات حسب الرغبة
8. صبي فوقها كمية من السمن المذاب بحيث تغطيها تماما
9.اخبزي 25_30 دقيقة الى ان تصبح ذهبية اللون
10. اخرجيها من الفرن تخلصي مباشرة من السمن الفائض
11. وزعي الشيرة او الشربات فوق تركيها الى ان تبرد تماما وتتشبع بالشيرة
12. ضعيها في طبق التقديم وزينيها بالفستق الناعم
بالهناء والشفاء
إظهار التوقيع
توقيع : كريمة كريمة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البقلاوة التركية
رد: البقلاوة التركية
إظهار التوقيع
توقيع : لحظة حنين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البقلاوة التركية
رد: البقلاوة التركية
رد: البقلاوة التركية
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البقلاوة التركية
إظهار التوقيع
توقيع : ايمان ادهم
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البقلاوة التركية
رد: البقلاوة التركية
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| كيف تتعلم اللغة التركية بالطريقة الصحيحة بسهولة وبساطة | سعاد الدين | لغات عدلات - تعليم لغات loghat | ||
| السياحة فى تركيا | منة الله احمد | عدلات للسياحة والسفر والرحلات | ||
| تعليم اللغة التركية بسهولة☺ | ام يوسف الغالي | لغات عدلات - تعليم لغات loghat | ||
| طريقة تحضير حلوى البقلاوة بنكهة شاي ريبوس | ام الاء وبيان2 | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| أصابع البقلاوة | لؤلؤة الايمان | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 08:01 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع