أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي الجبنة الموتزريلا من غير منفحه

السلام عليكم

جبتلكوا النهردة طريقة عمل الجبنة الموتزريلا من غير منفحه

اولا عاوزين نصف كليو جبنه الطيب وليه بقا الطيب لانها ماسكه بعضها يعنى حته واحده شبه البلاستك كده اكيد فى انواع تانيه مشابهه بس ده النوع اللى اعرفه

هنغلى ميه على النار مش لازم تغلى المهم نسخنها كويس اوي ونحطها على الجبنه وهى فى طبق غويط ونفضل نقلب فيها كويس


نفضل نعمل كده حوالى من خمس لعشر دقائق وبعدين نطلع الجبنه من الميه السخنه نحطها فى ميه بارده قوي والخطوه دي بتساعد على تماسك الجبنه اكتر والتغير من خواصها ]





بعد خمس دقائق كده بعد تقليب الجبنه كويس فى الميه البارده نطلعها وننشفها كويس ونجيب المبشره ونبشرها
ونحطها فى التلاجه ترتاح شويه وتتماسك وبعدين نعبيها وندخلها الفريزر بعد ما نفككها بايدينا











ملاحظات
احنا هنا طبعا عملنا ايه علشان معندناش منفحه استخدمنا جبنه تحتوي فى تكوينها على المنفحه واقرب انواع الجبنه فى الخواص للجبنه الموتزريلا
والهدف من التسخين والتبريدهو اننا بنحاول تحسين الخواص بتاعت الجبنه بتبقى متماسكه اكتر وسهله التعامل

ياريت اللى الموضوع يعجبها تدعيلى دعوه حلوه
واتركم فى امان الله
منقول




إظهار التوقيع
توقيع : امورة البنات
#2

افتراضي رد: الجبنة الموتزريلا من غير منفحه

شكرا يا عسل
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#3

افتراضي رد: الجبنة الموتزريلا من غير منفحه

مشكورة حبيبتي

#4

افتراضي رد: الجبنة الموتزريلا من غير منفحه

جزاكي الله الف خير
#5

افتراضي رد: الجبنة الموتزريلا من غير منفحه

مشكورة
#6

افتراضي رد: الجبنة الموتزريلا من غير منفحه

[IMG]https://www.**- /vb/imgcache/2/12195alsh3er.gif[/IMG]
إظهار التوقيع
توقيع : ✿غايتي الجنة✿
#7

افتراضي رد: الجبنة الموتزريلا من غير منفحه

تسلم ايدك
#8

افتراضي رد: الجبنة الموتزريلا من غير منفحه

شكرا لك


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
طريقة عمل الجبنة الموزاريلا فى البيت 2025 happy 5o5a استشارات ونصائح مطبخية
الجبنة المحشوة بالفراولة ,حضرى لاولادك الجبنة المحشوة بالفراولة لذيذة محبه لله اطباق واكلات للاطفال
شوربة الجبنة , طريقة عمل شوربة الجبنة محبه لله شوربات وحساء
فوائد الجبنه هبه شلبي الطب البديل


الساعة الآن 07:07 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل