.gif)
كباب الباذنجان التركي
كباب الباذنجان التركي
كباب الباذنجان التركي ويحتاج ل 20 دقيقه للتحضير و 20 دقيقه للطهي وتكفي ل 4 اشخاص .
المقادير :
ملعقة كبيرة نعنع جاف .
كوب لبن طازج .
300 غرام طماطم .
150 غرام بصل .
ملعقة صغيرة فلفل أبيض .
ملعقة صغيرة ملح .
400 غرام لحم هبرة .
حبة باذنجان كبيرة .
طريقة التحضير :
- تفرم اللحمة فرمة ناعمة .
- يفرم البقدونس ليصبح ناعما أيضا ، والطماطم والبصل أيضا .
- تخلط اللحمة مع البقدونس والطماطم والبصل جيدا و يرش الملح والفلفل الأبيض على المزيج ويخلط جيدا .
- يقطع الباذنجان إلى قطع مربعة ويوضع الباذنجان واللحم في أسياخ بشكل متتال .
- توضع الأسياخ على الفحم .
- يخلط اللبن الطازج مع النعنع الجاف جيدا في الخلاط ، ويخفق مع قليل من الماء ويقدم مع الكباب .
كباب الباذنجان التركي ويحتاج ل 20 دقيقه للتحضير و 20 دقيقه للطهي وتكفي ل 4 اشخاص .
المقادير :
ملعقة كبيرة نعنع جاف .
كوب لبن طازج .
300 غرام طماطم .
150 غرام بصل .
ملعقة صغيرة فلفل أبيض .
ملعقة صغيرة ملح .
400 غرام لحم هبرة .
حبة باذنجان كبيرة .
طريقة التحضير :
- تفرم اللحمة فرمة ناعمة .
- يفرم البقدونس ليصبح ناعما أيضا ، والطماطم والبصل أيضا .
- تخلط اللحمة مع البقدونس والطماطم والبصل جيدا و يرش الملح والفلفل الأبيض على المزيج ويخلط جيدا .
- يقطع الباذنجان إلى قطع مربعة ويوضع الباذنجان واللحم في أسياخ بشكل متتال .
- توضع الأسياخ على الفحم .
- يخلط اللبن الطازج مع النعنع الجاف جيدا في الخلاط ، ويخفق مع قليل من الماء ويقدم مع الكباب .
إظهار التوقيع
توقيع : رانيا الزناتى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كباب الباذنجان التركي
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كباب الباذنجان التركي
إظهار التوقيع
توقيع : رانيا الزناتى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كباب الباذنجان التركي
إظهار التوقيع
توقيع : حبى لربى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كباب الباذنجان التركي
إظهار التوقيع
توقيع : لولومونو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| شروط الافراج عن حميدان التركي 2025 - تفاصيل جديدة عن قضية المعتقل حميدان التركي | وله | اهم الاخبار - اخبار يومية | ||
| الباذنجان وصفات مختلفه للباذنجان طريقه عمل وصفات الباذنجان | عمر ابانا وعائشه امنا | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| فوئد الباذنجان للحامل, الاثار الجانبية للباذنجان للحامل | العدولة هدير | مرحلة الحمل والولاده | ||
| طريقة عمل كباب الباذنجان التركي بالصور,كباب الباذنجان,طريقه سهله لعمل كباب الباذنجان | وغارت الحوراء | سلطات ومقبلات | ||
| كباب بالباذنجان , طريقة عمل كباب الباذنجان , طريقة كباب الباذنجان , مقادير عمل ك | سارة سرسور | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 07:14 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع