مخلل الفلفل الأخضر الحااار...
مخلل الفلفل الأخضر الحااار...
المقادير :
50 جرام بذور مستردة مطحونة
50 جرام بذور كمون مطحونة
25 جرام كركم
50 جرام ثوم مهروس
ثلثين كوب خل
ثلث كوب سكر
2 ملعقة صغيرة ملح
20 حبة ثوم صحيحة
450 جرام فلفل اخضر حار صغير مقسوم بالنصف
50 جرام بذور كمون مطحونة
25 جرام كركم
50 جرام ثوم مهروس
ثلثين كوب خل
ثلث كوب سكر
2 ملعقة صغيرة ملح
20 حبة ثوم صحيحة
450 جرام فلفل اخضر حار صغير مقسوم بالنصف
الطريقة :
في وعاء زجاجي واسع نخلط بذور الكمون و المستردة والكركم و الثوم و الخل و السكر والملح ونغطي الوعاء بقطعة قماش ونتركها هكذا لمدة 24 ساعة
إلى أن تمتزج جميع المكونات
نسخن قليل من الزيت في مقلاة واسعة و نحمر المكونات لمدة 5 دقائق ثم نضيف فصوص الثوم ونستمر في التقليب لمدة 5 دقائق أخرى
نضيف الفلفل ونقلب برفق على نار هادئة إلى أن ينعم و نحتفظ بلونه الأخضر ونخفف النار جدا ونتركه لمدة نصف ساعة ونتركه يبرد تمام ثم نحفظه في علبة زجاجية معقمة ونغطيه بالزيت ونتركه لمدة أسبوع قبل التقديم..
في وعاء زجاجي واسع نخلط بذور الكمون و المستردة والكركم و الثوم و الخل و السكر والملح ونغطي الوعاء بقطعة قماش ونتركها هكذا لمدة 24 ساعة
إلى أن تمتزج جميع المكونات
نسخن قليل من الزيت في مقلاة واسعة و نحمر المكونات لمدة 5 دقائق ثم نضيف فصوص الثوم ونستمر في التقليب لمدة 5 دقائق أخرى
نضيف الفلفل ونقلب برفق على نار هادئة إلى أن ينعم و نحتفظ بلونه الأخضر ونخفف النار جدا ونتركه لمدة نصف ساعة ونتركه يبرد تمام ثم نحفظه في علبة زجاجية معقمة ونغطيه بالزيت ونتركه لمدة أسبوع قبل التقديم..
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مخلل الفلفل الأخضر الحااار...
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مخلل الفلفل الأخضر الحااار...
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مخلل الفلفل الأخضر الحااار...
ينقل
لمقبلات ومعجنات
رد: مخلل الفلفل الأخضر الحااار...
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مخلل الفلفل الأخضر الحااار...
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مخلل الفلفل الأخضر الحااار...
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الفلفل الأحمر وفوائده العديدة على الصحة العامة | اماني 2011 | الطب البديل | ||
| موضوع متكامل عن الشاي الأخضر | مايا علي | الطب البديل | ||
| وصفات الفلفل الحار لزيادة نمو الشعر , افضل وصفات الفلفل الحار لزيادة نمو الشعر | العدولة هدير | العناية بالشعر | ||
| عمركو شفتوا شجرة الفلفل الأسود | إم البراء | صور x صور | ||
| اللي تحب الفلفل الاسود تتفضل | سوسو الامورة | الطب البديل | ||
الساعة الآن 04:56 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع