سلطة اللوبياء الخضراء واللوز
المقادير:
- نصف كيلوغرام لوبياء خضراء رفيعة.
- نصف كوب شرائح لوز محمصة.
- ربع كوب زيت زيتون.
- ملعقة طعام زيت زيتون إضافية.
- ربع كوب عصير ليمون.
- ملعقتان صغيرتان سكر أسمر.
- نصف ملعقة صغيرة.
- حبات بهار أسود مهروسة.
- بصلة متوسطة مفرومة ناعماً.
- ٤ فصوص ثوم مهروسة.
طريقة التحضير:
- يخلط الزيت مع عصير الليمون والسكر والفلفل في وعاء صغير للحصول على مزيج متجانس.
- تسخن الكمية الإضافية من زيت الزيتون في قدر متوسطة ويقلى فيها البصل والثوم مع التحريك حتى يطرى البصل.
- تسلق اللوبياء الخضراء حتى تطرى ثم تصفى ويعصر منها فائض الماء.
- تضاف اللوبياء الخضراء واللوز ومزيج الزيت وعصير الليمون والسكر ويحرك الخليط جيداً على النار ليسخن تماماً.
- ينصح بتحضير هذا الطبق مباشرة قبل التقديم.
ملاحظة:
للحفاظ على اللون الأخضر الجميل للوبياء ، يضاف ٢ إلى ٣ ملاعق طعام من الملح الخشن إلى الماء المغلي أثناء سلق اللوبياء ، ترفع بعدها اللوبياء من القدر وتغسل تحت الماء البارد جداً.
- نصف كيلوغرام لوبياء خضراء رفيعة.
- نصف كوب شرائح لوز محمصة.
- ربع كوب زيت زيتون.
- ملعقة طعام زيت زيتون إضافية.
- ربع كوب عصير ليمون.
- ملعقتان صغيرتان سكر أسمر.
- نصف ملعقة صغيرة.
- حبات بهار أسود مهروسة.
- بصلة متوسطة مفرومة ناعماً.
- ٤ فصوص ثوم مهروسة.
طريقة التحضير:
- يخلط الزيت مع عصير الليمون والسكر والفلفل في وعاء صغير للحصول على مزيج متجانس.
- تسخن الكمية الإضافية من زيت الزيتون في قدر متوسطة ويقلى فيها البصل والثوم مع التحريك حتى يطرى البصل.
- تسلق اللوبياء الخضراء حتى تطرى ثم تصفى ويعصر منها فائض الماء.
- تضاف اللوبياء الخضراء واللوز ومزيج الزيت وعصير الليمون والسكر ويحرك الخليط جيداً على النار ليسخن تماماً.
- ينصح بتحضير هذا الطبق مباشرة قبل التقديم.
ملاحظة:
للحفاظ على اللون الأخضر الجميل للوبياء ، يضاف ٢ إلى ٣ ملاعق طعام من الملح الخشن إلى الماء المغلي أثناء سلق اللوبياء ، ترفع بعدها اللوبياء من القدر وتغسل تحت الماء البارد جداً.
إظهار التوقيع
توقيع : احمر شفايف
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سلطة اللوبياء الخضراء واللوز
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| رجيم صحى للمرضعات رجيم انقاص وزن السيده المرضعه وصفة رجيم للمرضعات | هبه شلبي | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
| رجيم اخصائية التغذية الين الناشف | نجمة الليل الحزين | زيادة الوزن والتخلص من النحافة | ||
| جدول غذائي يومي للرجيم | ريموووو | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
| فوائد القهوة الخضراء الرهيبة 10 فوائد للقهوة الخضراء واضرار القهوة الخضراء ماهى القه | حياه الروح 5 | الطب البديل | ||
| طريقة عمل سلطة اللوبياء الخضراء وجوز الهند | حسناء | سلطات ومقبلات | ||
الساعة الآن 10:21 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع