أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



عدلات

> مطبخ عدلات

> اكلات عدلات

> اكلات واطباق رئيسية

الشانكارى

إضافة رد  أضف للمفضلة
https://3dlat.com/showthread.php?t=64930
1540 3
#1

افتراضي الشانكارى


الشانكارى

مقاديرالعجينة
2كوب طحين




1م ص ملح
1م ص بيكنج باودر
2/3 كوب ماء
1م ك زيت
تعجن العجينة وتريح 1/2 ساعة
الحشوة
1/2 كيلو بطاط مقطع مكعبات صغيرة ومسلوق مع ماء وملح وكركم
2بصلة مفرومة
1فلفل اخضر مفروم حار
1م ص كمون حب
1م ص كارى
فلفل اسود
1/2 كو كزبرة خضراء مفرومة
ملح
الطريقة
تحمر البصل فى 2م ك سمن ولما تشقر نضيف الفلفل والبهارات واخيرا البطاط المسلوق
ولما ينشف ترفع ونضيف الكزبرة
ونتركها تبرد
تكور قطع العجين كور صغيرة
وتفرد مثل الورقة وتحشى من البطاط
وتطبق مثلث او حتى نصف دائرة
تبلل اطراف العجين بالماء
قبل أن تقفليها مع الضغط بالشوكة.


إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#2

افتراضي رد: الشانكارى

بارك الله فيكي لو في صوره كان اطيب هههههههههههه
تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : راوناالحديثي
#3

افتراضي رد: الشانكارى

يسلمو
#4

افتراضي رد: الشانكارى

منووووووورات
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو



الساعة الآن 08:20 PM

الاتصال بنا - عدلات - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل