.gif)
طريقة تحضير الشبكية للشيف أسامة السيد
♨ المقادير :
♨ طريقة التحضير والطهى :
- 2 كوب دقيق
- ملعقة قرفة
- القليل من السكر
- زبده
- خميرة
- القليل من ماء الورد
- القليل من الخل الأبيض
- زعفران
- ماء دافئ
♨ طريقة التحضير والطهى :
- في إناء الدقيق ضعي اخلطي القرفة والسكر
- ضعي على الزعفران القليل من الماء الدافئ والخل الأبيض ، وضعي القليل من الماء أيضاً على الخميرة
- ثم اخلطي المكونات الجافة في العجانة إلى أن تتجانس ثم ضعي الخميرة والزعفران واتركيهاإلى أن تكون عجينة لينة
افردي العجين بالنشابة رقيقة جداً ثم حدديها بالسكين على هيئة شبكة
- افردي جزء تاني من العجين واقطعيها بماكينة المكرونة لتصبح رقيقة جدا ثم تقطع بالسكين الحاد وتلف على الأصابع
- حمري الشبكية والدبلة في زيت غزير إلى أن تحمر ثم ضعيه في الشيرة " القطر " وتقدم
رد: طريقة تحضير الشبكية للشيف أسامة السيد
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الصحابي اسامة بن زيد "الحب ابن الحب" | الرزان | قصص الانبياء والرسل والصحابه | ||
| عمل قرع (يقطين) بحشو الخضروات طريقة عمل قرع (يقطين) بحشو الخضروات للشيف أسامة السيد | جويريه | اكلات واطباق رئيسية | ||
| "اليوم السابع" ينفرد بنشر كشف تجميد أرصدة قيادات الإخوان بالقاهرة والمحافظات.. ا | سارة سرسور | اهم الاخبار - اخبار يومية | ||
| أبكيت القلب مني يا أسامة | الـمـتـألـقـة | منوعات x منوعات - مواضيع مختلفة | ||
| كتاب بالهنا والشفا - أسامة السيد | ريموووو | كتب طبخ | ||
الساعة الآن 11:14 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع