أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

129770 الينسون العشب السحري


هو نوع من الأعشاب ينتمي إلى عائلة الكرفس وهو احد التوابل التي اكتشفت قديما واستخدمت لمئات السنين.


بذور الينسون تأخذ الشكل البيضاوي ولونها رمادي مائل إلى البني وله رائحة جيدة ومذاق لذيذ. تنمو نبتة الينسون حتى طول 75 سم وتحتاج إلى الشمس والدفء لكي يكتمل نموها بشكل سليم.


هذا النوع من الأعشاب معروف بشكل كبير في الشرق الأوسط، وزرعه قدماء المصريون الذين كانوا يقدرون خواصه الطبية واستخداماته المتعددة والمفيدة في الطهي والعلاج, كما عرفه اليونانيون والرومان، وتم زراعته أيضاً في أوروبا وآسيا الصغرى والهند والمكسيك.


قيمة الينسون الغذائية تتمثل في احتوائه على البروتينات والزيوت الدهنية بكثرة وأيضا الألياف والسكريات والنشا هذا بجانب استخلاص الزيوت العطرية منه، ويحتوى أيضاً على مادة الكولين وهى مادة توجد في جميع خلايا جسم الإنسان وخاصة الصفراء وهى ضرورية لأداء الكبد وظيفته بشكل سليم.




تعددت فوائد الينسون ومستخلصاته ومن بينها:



زيت الينسون:
وهو سائل عديم اللون مائل إلى الصفرة وله مذاق ورائحة شبيهة بالفاكهة. ويستخدم زيت الينسون في الأغراض الطبية وأغراض الطهي أيضاً ومن بين المكونات الأساسية لزيت الينسون مادة Anethole التي تتواجد بكميات كبيرة في البذور وهى المسئولة عن إكساب الزيت نكهته.




بذور الينسون:

خواص الينسون الطبية تتمثل في التخلص من الانتفاخ والبلغم الذي يتكون في القصبة الهوائية وهذا نتيجة لوجود الزيت العطري في هذه البذور. كما تساعد بذور الينسون على زيادة إفراز العرق وكمية البول.




من بين أهم الاستخدامات الطبية لبذور الينسون ما يلي:







اضطرابات الهضم:
يساعد الينسون على طرد الغازات من الأمعاء، كما أنه يخلط مع أنواع أخرى من الأعشاب أخرى تساعد على الهضم مثل الزنجبيل والكمون والفلفل وذلك بإذابتهم في الماء.


من بين الوصفات الشائعة للينسون وضع ملعقة صغيرة واحدة في كوب من الماء المغلي وتركها مغطاة حتى اليوم التالي، يصفى الماء من البذور ويضاف العسل مع التقليب الجيد للحصول على نتيجة ممتازة لعلاج عسر الهضم هذا بالإضافة إلى منع تكون الغازات أو العفن في الأمعاء والمعدة.


الماء الأبيض على العين:
يساعد الينسون في علاج الماء الأبيض الذي يتكون على العين، يتم أخذ 6 جرامات من الينسون يومياً مع بذور Coriander مع إضافة نفس الجرامات من السكر غير المكرر .. حيث تؤخذ جرعة 12 جرام من هذا الخليط صباحاً ومساءاً.


الربو وحساسية الصدر والبرد:
الينسون مفيد جدا لعلاج الربو وحساسية الصدر وحالات البرد والأنفلونزا, هذا لان الينسون يتمتع بخواص عديدة من بينها طرد البلغم وتنظيف القصبة الهوائية وتهدئة الرئتين والمجرى التنفسي.


- الأرق:
الشاي الذي يستخلص من بذور الينسون مفيد جدا في علاج الأرق، وذلك يغلى حوالي 375 ملجم من الماء وإضافة ملعقة صغيرة واحدة من الينسون وينبغي تغطية الشاي أثناء إعداده وتركه للغليان لمدة 15 دقيقة ثم يصفى ويشرب ساخناً.





منقوووول


#2

افتراضي رد: الينسون العشب السحري

كتيييير رائع
إظهار التوقيع
توقيع : بوحة
#3

افتراضي رد: الينسون العشب السحري

شكراااااا غاليتى
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#4

افتراضي رد: الينسون العشب السحري

شكرا ليكى
#5

افتراضي رد: الينسون العشب السحري

افادك الله مشكورة
#6

افتراضي رد: الينسون العشب السحري

شكرا عالافادة فعلا اليانسون مشروب لذيذ
#7

افتراضي رد: الينسون العشب السحري

شكراً لكِ
إظهار التوقيع
توقيع : dodo modo
#8

افتراضي رد: الينسون العشب السحري

مشكوووورة..

هذا الرد برعاية:[IMG]https://**- /alfrasha/ups/u_new/000/03/68/37/41823/508837.gif[/IMG]
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
#9

افتراضي رد: الينسون العشب السحري

راااااااااااائع
إظهار التوقيع
توقيع : nesrinaaa
#10

افتراضي رد: الينسون العشب السحري

مشكورة


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
الينسون يقى من نزلات البرد والأنفلونزا ويحذر استعماله بكثرة للرجال اللهم ارزقنى التقى الطب البديل
احدث تصاميم الخرائط الحديثة للمنازل صورة الواجهة + الارضي والاول ايفين تأثيث المنزل
بسكويت الينسون,طريقه عمل بسكويت الينسون ريناد المتولي سلطات ومقبلات
فوائد بعض المشروبات العشبية....الينسون زهرة الأوركيدا الطب البديل
متحف الثلج السحري في اسطنبول صمت الورود عدلات للسياحة والسفر والرحلات


الساعة الآن 06:27 AM

الاتصال بنا - عدلات - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل