طريقة تحضير البرجر بالخطوات المصورة من مطبخى
ده البرجر على طريقتى كنت كاتبه
المقادير
بتبله وبعدين بسويه
وبعدين بعجن عجينه عباره عن 4كوب دقيق
انا بعمله 3دقيق ابيض و1 كوب دقيق اسمر
وعلبه زبادى وخميره فوريه 4ملاعق ضغيره مذابه فى ماء دافىء وسكر وتترك 5دقائق تخمر
وملعقه زبده سايحه وتقريبا تلات اربع كوب زيت اصلى مش بعاير
وطبعا ملح و4ملاعق كبار لبن نيدو بودر
وماء دافىء للعجن وملعقه بيكنج بودر
ويعجن ويترك حوالى ساعه يخمر
ودى شكل العجينه قبل التخمر
وبعدين بجهز بطاطس حلقات وبغليها فى ماء لمده 5دقائق تقريبا ثم اضع عليها ملح وخل ودى طريقتى فى قلى البطاطس عموما ثم تحمر
وبجهز طماطم حلقات وبرش عليها زعتر وشويه ملح
وجبنه موزرايلا او شيدر مبشوره حسب رغبتك
وخس لو فيه وبعدين ابدا اقسم العجينه الى كور بتعمل حوالى 10 ارغفه
وافرد كل كوره واضع عليها البرجر ثم الطماطم ثم البطاطس ثو الجبنه والخس هكذا
وبعدين اقفل العجينه عليها
ثم يرص فى صينيه مدهونه سمنه ويدخل الفرن
وده شكله بعد ماطلع
وده شكله من جوه
المقادير
بتبله وبعدين بسويه
وبعدين بعجن عجينه عباره عن 4كوب دقيق
انا بعمله 3دقيق ابيض و1 كوب دقيق اسمر
وعلبه زبادى وخميره فوريه 4ملاعق ضغيره مذابه فى ماء دافىء وسكر وتترك 5دقائق تخمر
وملعقه زبده سايحه وتقريبا تلات اربع كوب زيت اصلى مش بعاير
وطبعا ملح و4ملاعق كبار لبن نيدو بودر
وماء دافىء للعجن وملعقه بيكنج بودر
ويعجن ويترك حوالى ساعه يخمر
ودى شكل العجينه قبل التخمر
وبعدين بجهز بطاطس حلقات وبغليها فى ماء لمده 5دقائق تقريبا ثم اضع عليها ملح وخل ودى طريقتى فى قلى البطاطس عموما ثم تحمر
وبجهز طماطم حلقات وبرش عليها زعتر وشويه ملح
وجبنه موزرايلا او شيدر مبشوره حسب رغبتك
وخس لو فيه وبعدين ابدا اقسم العجينه الى كور بتعمل حوالى 10 ارغفه
وافرد كل كوره واضع عليها البرجر ثم الطماطم ثم البطاطس ثو الجبنه والخس هكذا
وبعدين اقفل العجينه عليها
ثم يرص فى صينيه مدهونه سمنه ويدخل الفرن
وده شكله بعد ماطلع
وده شكله من جوه
رد: طريقة تحضير البرجر بالخطوات المصورة من مطبخى
إظهار التوقيع
توقيع : امينة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير البرجر بالخطوات المصورة من مطبخى
البرجر عملتية ازاى ومدة السوى فى الفرن
رد: طريقة تحضير البرجر بالخطوات المصورة من مطبخى
رد: طريقة تحضير البرجر بالخطوات المصورة من مطبخى
إظهار التوقيع
توقيع : جودها
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير البرجر بالخطوات المصورة من مطبخى
رد: طريقة تحضير البرجر بالخطوات المصورة من مطبخى
رد: طريقة تحضير البرجر بالخطوات المصورة من مطبخى
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير البرجر بالخطوات المصورة من مطبخى
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير البرجر بالخطوات المصورة من مطبخى
إظهار التوقيع
توقيع : الراجية عفو الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير البرجر بالخطوات المصورة من مطبخى
رد: طريقة تحضير البرجر بالخطوات المصورة من مطبخى
رد: طريقة تحضير البرجر بالخطوات المصورة من مطبخى
رد: طريقة تحضير البرجر بالخطوات المصورة من مطبخى
إظهار التوقيع
توقيع : dodo modo
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير البرجر بالخطوات المصورة من مطبخى
تسلمي يا جميلة ممتازة
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير البرجر بالخطوات المصورة من مطبخى
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير البرجر بالخطوات المصورة من مطبخى
رد: طريقة تحضير البرجر بالخطوات المصورة من مطبخى
رد: طريقة تحضير البرجر بالخطوات المصورة من مطبخى
رد: طريقة تحضير البرجر بالخطوات المصورة من مطبخى
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| تجميع اكلات وحلويات العيد ( من مطبخ العدولات الحلوين ) كل عام وانتم بخير | سيسو زيزو | اكلات عدلات | ||
| طريقة عمل البرجر في البيت بمنتهى السهولة | سماح7 | مطبخ الدجاج | ||
| البرجر البيتي الصحي بالدجاح واللحم وخبز البرجر | سماهر المدينه | سلطات ومقبلات | ||
| تجميع مواضيع العضوات متجدد دائما (مقبلات ومعجنات ) | سيسو زيزو | من مطبخي | ||
| طريقة تحضير البيتزا بخبز البرجر,من مطبخي وبالخطوات المصورة البيتزا بخبز البرجر | ام الاء وبيان2 | من مطبخي | ||
الساعة الآن 11:54 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع