كل واشكر / ام على هههههههههههه
بسم الله الرحمن الرحيم
صينيه حلو كل واشكر
[
المقادير:
مقدار
فسدق مجروش
مقدار
زبدة باردة
10 راقات
جلاش
التحضير:
- يخلط الفستق بالزبد.
- يوضع 10 راقات جلاش فوق بعض ثم يوضع جزء من الحشو على طرف الجلاش وتلف على الحشو مرة واحدة.
- يقطع المستطيل الناتج لدينا عن باقي الجلاش ثم يقطع بالعرض حلقات مثل السويسرول .
- ترفع بالسكين وتُرص في صاج مدهون بالسمن.
- تسقى الصينية بالزبد السايحة وتترك بالبراد لمدة 5 دقائق حتى تتماسك.
الطبخ:
- توضع في فرن درجة حرارته 200 درجة مئوية.
- تسقى بالشربات بعد خروجها من الفرن بعد أن تهدأ قليلا.
حلو ام على
المقـــــادير :-
1- رقائق بف باستري .
2- خبز الرقاق .
3- 5 كاسات حليب .
4- كأس سكر أو حسب الرغبة .
5- قشطة .
6- كوب أو اثنين كريمة خفق سائلة أو كيس دريم ويب .
7- م ك نشا أو كاسترد .
8- مكسرات مشكلة ( فستق - جوز - لوز ) مدقوق .
9- ( قرفة ) أو فانيليا حسب الرغبة .
الطــــريقة :-
1- اخبزي البف باستري في الفرن إلى أن يتحمر جيداً .
2- كسري البف باستري والرقاق في صينية واخلطيهم مع المكسرات .
3- في هذه الأثناء اخلطي السكر مع الحليب السائل والقرفة .
4- صبي نصف كمية الحليب على نصف كمية الرقاق اللي موجود في الصينية .
5- ضعي بقية الرقاق في الصينية مع المكسرات وغطيه بالمتبقي من الحليب بحيث تكون كمية الحليب وفيرة .
في الخلاط :-
1- اضيفي كاس أو أكثر من الكريمة السائلة والسكر ( فنجان ) وتخفق حتى تتكثف .
2- اضيفي ملعقة النشا أو الكاسترد واخلطيهم مع الكريمة .
3- ضعي الخليط على البف باستري ورتبيه .
4- ضعي الصينية في الفرن وافتحيه من الأسفل لمدة ربع ساعة .
5- افتحي النار من الأعلى لمدة دقائق معدودة حتى يصفر .
6- اخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد .
يمكن استخدام عجينة الجلاش بدل الباف بيسترى.
وبالف هنا وشفا
صينيه حلو كل واشكر
[
المقادير:
مقدار
فسدق مجروش
مقدار
زبدة باردة
10 راقات
جلاش
التحضير:
- يخلط الفستق بالزبد.
- يوضع 10 راقات جلاش فوق بعض ثم يوضع جزء من الحشو على طرف الجلاش وتلف على الحشو مرة واحدة.
- يقطع المستطيل الناتج لدينا عن باقي الجلاش ثم يقطع بالعرض حلقات مثل السويسرول .
- ترفع بالسكين وتُرص في صاج مدهون بالسمن.
- تسقى الصينية بالزبد السايحة وتترك بالبراد لمدة 5 دقائق حتى تتماسك.
الطبخ:
- توضع في فرن درجة حرارته 200 درجة مئوية.
- تسقى بالشربات بعد خروجها من الفرن بعد أن تهدأ قليلا.
حلو ام على
المقـــــادير :-
1- رقائق بف باستري .
2- خبز الرقاق .
3- 5 كاسات حليب .
4- كأس سكر أو حسب الرغبة .
5- قشطة .
6- كوب أو اثنين كريمة خفق سائلة أو كيس دريم ويب .
7- م ك نشا أو كاسترد .
8- مكسرات مشكلة ( فستق - جوز - لوز ) مدقوق .
9- ( قرفة ) أو فانيليا حسب الرغبة .
الطــــريقة :-
1- اخبزي البف باستري في الفرن إلى أن يتحمر جيداً .
2- كسري البف باستري والرقاق في صينية واخلطيهم مع المكسرات .
3- في هذه الأثناء اخلطي السكر مع الحليب السائل والقرفة .
4- صبي نصف كمية الحليب على نصف كمية الرقاق اللي موجود في الصينية .
5- ضعي بقية الرقاق في الصينية مع المكسرات وغطيه بالمتبقي من الحليب بحيث تكون كمية الحليب وفيرة .
في الخلاط :-
1- اضيفي كاس أو أكثر من الكريمة السائلة والسكر ( فنجان ) وتخفق حتى تتكثف .
2- اضيفي ملعقة النشا أو الكاسترد واخلطيهم مع الكريمة .
3- ضعي الخليط على البف باستري ورتبيه .
4- ضعي الصينية في الفرن وافتحيه من الأسفل لمدة ربع ساعة .
5- افتحي النار من الأعلى لمدة دقائق معدودة حتى يصفر .
6- اخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد .
يمكن استخدام عجينة الجلاش بدل الباف بيسترى.
وبالف هنا وشفا
إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كل واشكر / ام على هههههههههههه
رد: كل واشكر / ام على هههههههههههه
إظهار التوقيع
توقيع : زهره التحرير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كل واشكر / ام على هههههههههههه
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كل واشكر / ام على هههههههههههه
مممم يا سلام على ام على بتجنن ههههههههههه
رد: كل واشكر / ام على هههههههههههه
إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كل واشكر / ام على هههههههههههه
رد: كل واشكر / ام على هههههههههههه
إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كل واشكر / ام على هههههههههههه
إظهار التوقيع
توقيع : dodo modo
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| رساله قتلت كل من قراءها فهل ترين في نفسك الشجاعه لتقرئيها مثلي | عهود | منوعات x منوعات - مواضيع مختلفة | ||
| اسمها بالظبط كل واشكر | Mariam Wahid | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| طيور حلوه اخليكم مع الصور هههههههههههه | ايفين | عالم الحيوانات والطيور | ||
| الحيوانات بالعراق هههههههههههه لاتفوتكم | ايفين | فرفشة عدلات | ||
| كل واشكر | ام زياد و هنا | سوق عدلات النسائي العام | ||
الساعة الآن 04:34 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع