أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



عدلات

> مطبخ عدلات

> اكلات عدلات

> شوربات وحساء

حساء السبانخ والعدس

إضافة رد  أضف للمفضلة
https://3dlat.com/showthread.php?t=69988
2884 6
#1

افتراضي حساء السبانخ والعدس

المكونات



  • 2 ملعقة صغيرة كمون خشن




  • 2 ملعقة صغيرة بذور الكزبرة
  • 1 ملعقة طعام زبدة مذابة ومنزوعة الرغوة
  • 2 بصلة متوسطة، مفرومة
  • 2 فص ثوم، مهروس
  • 1 ملعقة طعام زنجبيل طازج، مبشور
  • 1-2 فليفلة حمراء بودرة
  • 2 ورقة كاري، مشرومتان
  • 2 ملعقة صغيرة بذور الخردل الأسود
  • ½ ملعقة صغيرة بذور الحلبة
  • 1 ملعقة صغيرة كركم مطحون
  • 200غ عدس أحمر، مغسول ومصفى
  • 2 حبة بطاطا متوسطة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
  • ¼ 1 لتر مرق دجاج
  • 1كغ سبانخ طازجة، مفرومة خشناً
  • 2 ملعقة طعام تمر هندي مركز
  • 100غ بودرة حليب جوز الهند
  • 250مل ماء يغلي
  • بعض الكريما للزينة
طريقة التحضير


  1. نحمص الكمون وبذور الكزبرة في مقلاة حتى تطلق روائحها. ثم نطحنها بمدقة وهاون.
  2. نسخن الزبدة المذابة في طنجرة كبيرة ونقلّب فيها البصل والثوم والزنجبيل والفليفلة وورق الكاري وبذور الخردل والحلبة، مع التحريك باستمرار.
  3. نضيف الكمون والكزبرة والكركم مع التحريك لمدة دقيقة.
  4. نضيف العدس والبطاطا ومرق الدجاج. نسخن المزيج حتى يغلي ثم نغطيه ونطهوه لمدة 15 دقيقة حتى تنضج البطاطا.
  5. نضيف السبانخ ونطهو لمدة دقيقتين إضافيتين.
  6. نمزج التمر الهندي مع الماء المغلي وجوز الهند المطحون في وعاء ونضيف الخليط للحساء.
  7. نطهو لبضع دقائق ليصبح الحساء ساخناً ونزين ببعض الكريما على الوجه قبل التقديم


إظهار التوقيع
توقيع : dodo modo
#2

افتراضي رد: حساء السبانخ والعدس

تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : ايمان المقصبي
#3

افتراضي رد: حساء السبانخ والعدس

يسلمووو
#4

افتراضي رد: حساء السبانخ والعدس

رد: حساء السبانخ والعدس
إظهار التوقيع
توقيع : زهره التحرير
#5

افتراضي رد: حساء السبانخ والعدس

يسلموو
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
#6

افتراضي رد: حساء السبانخ والعدس

رد: حساء السبانخ والعدس
إظهار التوقيع
توقيع : حسناء
#7

افتراضي رد: حساء السبانخ والعدس

شكراااااااا غاليتى

تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
حساء حرق الدهون, حساء حرق الدهون لإنقاص17 بوند لمدة إسبوع واحد العدولة هدير اكلات للرجيم واطباق صحية
فوائد السبانخ للشعر,تعرفي علي فوائد السبانخ للشعر,ما هي فوائد السبانخ لشعري جنا حبيبة ماما العناية بالشعر
السبانخ اهمية السبانخ فوائد السبانخ هبه شلبي الطب البديل
طريقة عمل حساء السبانخ والعدس,تعلمي طريقة اعداد حساء السبانخ والعدس دوما لك الحمد شوربات وحساء
طريقة عمل حساء الكرنب ٣ طرق لتحضيره “باللحم- بالخضار حياه الروح 5 شوربات وحساء


الساعة الآن 01:09 PM

الاتصال بنا - عدلات - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل