.gif)
طريقة تحضير سلطة الباذنجان بالصور
سلطة الأسود (الباذنجان)
المكونات:
½ كيلو باذنجان،1 م ص صلصة، 1 طماطم كبيرة
1 بصلة صغيرة، فلفل اخضر صغيرة، 1 م ص ثوم مفروم
4 م ك فول سوداني مطحون، فلفل أسود،
الخطوات:
يقطع الباذنجان المكعبات متوسطة ويترك فمدة حتي لا يشرب الزيت
يقلي في زيت غزير حتي يتحمر
يترك الباذنجان حتي يتخلص من الزيت ويمكن وضعه في ورق ماص
يفرم الطماطم ويرفع علي النار وتضاف الصلصة ويترك حتي يتسبك
بشوكة تكسر الباذنجان جيدا وتضاف الي الصلصة علي النار
تخلط جيدا ثم يضاف الملح والفلفل والشطة وملح اليمون وعصير الليمون
ثم ترفع من النار
يذوب الفول في قليل من الماء ويراعي ان يكون ثقيل
يضاف الفول والثوم ويمزج جيدا
يفرم البصل الاخضر والفلفل بالسكين ناعما
ثم يضاف الي السلطة ويقلب
وتقدم
المكونات:
½ كيلو باذنجان،1 م ص صلصة، 1 طماطم كبيرة
1 بصلة صغيرة، فلفل اخضر صغيرة، 1 م ص ثوم مفروم
4 م ك فول سوداني مطحون، فلفل أسود،
الخطوات:
يقطع الباذنجان المكعبات متوسطة ويترك فمدة حتي لا يشرب الزيت
يقلي في زيت غزير حتي يتحمر
يترك الباذنجان حتي يتخلص من الزيت ويمكن وضعه في ورق ماص
يفرم الطماطم ويرفع علي النار وتضاف الصلصة ويترك حتي يتسبك
بشوكة تكسر الباذنجان جيدا وتضاف الي الصلصة علي النار
تخلط جيدا ثم يضاف الملح والفلفل والشطة وملح اليمون وعصير الليمون
ثم ترفع من النار
يذوب الفول في قليل من الماء ويراعي ان يكون ثقيل
يضاف الفول والثوم ويمزج جيدا
يفرم البصل الاخضر والفلفل بالسكين ناعما
ثم يضاف الي السلطة ويقلب
وتقدم
رد: طريقة تحضير سلطة الباذنجان بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : فاطيمة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير سلطة الباذنجان بالصور
رد: طريقة تحضير سلطة الباذنجان بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| رجيم صحى للمرضعات رجيم انقاص وزن السيده المرضعه وصفة رجيم للمرضعات | هبه شلبي | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
| رجيم اخصائية التغذية الين الناشف | نجمة الليل الحزين | زيادة الوزن والتخلص من النحافة | ||
| جدول غذائي يومي للرجيم | ريموووو | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
| سلطة الباذنجان بالطماطم طريقة عمل سلطة الباذنجان بالطماطم من مطبخي | جويريه | من مطبخي | ||
| الباذنجان وصفات مختلفه للباذنجان طريقه عمل وصفات الباذنجان | عمر ابانا وعائشه امنا | استشارات ونصائح مطبخية | ||
الساعة الآن 12:47 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع