كيك ملون بألوان الربيع
حلوى صينية
المكونات:
- 1 ¼ كوب زبد.
- 100 جرام حليب مكثف محلى.
- 5 بيضات.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- ¾ كوب سكر.
- 2 كوب طحين حلويات.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
الطريقة:
1 - يسخن الفرن على حرارة عالية، ويوضع به صينية كبيرة بها ماء لمنتصفها.
2 - فى وعاء عميق، يخفق البيض والفانيليا والسكر لبضعة دقائق حتى يعلو المزيج ويصبح هوائياً.
3 - فى وعاء متوسط، ينخل الطحين والبيكنج بودر، ثم يضاف إلى مزيج البيض ويقلبان حتى يختفى الطحين.
4 - فى وعاء آخر، يخفق الزبد حتى يصبح كريمى، ثم يضاف إليه الحليب المكثف ويخفقان معاً جيداً حتى يمتزجا.
5 - يضاف مزيج الزبد إلى مزيج الطحين والبيض، وتخفق المكونات جيداً حتى تندمج معاً تماماً.
6 - يقسم مزيج الكيك على 5 أوعية، ويضاف نقاط من الألوان الفاتحة على 4 أوعية منها، وتقلب جيداً حتى تتلون.
7 - تسكب الألوان الخمسة على شكل طبقات دائرية وعشوائية فى صينية خبز مدهونة بالزبد.
8 - تغطى صينية الكيك بورق الفويل، مع الحرص على عدم لمس الفويل للمزيج، وتوضع وسط صينية الماء فى الفرن، وتُخبز لحوالى ساعة.
9 - يُختبر نضج الكيك بحرف السكين، ثم يُخرج الكيك من الفرن ويترك لدقائق فى الصينية حتى يهدأ.
10- يقلب الكيك على شبكة التبريد ويترك حتى يبرد، ثم ينقل إلى صحن التقديم، ويقطع ويقدم.
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيك قوس قزح
إظهار التوقيع
توقيع : زهره التحرير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيك قوس قزح
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيك ملون بألوان الربيع
إظهار التوقيع
توقيع : نور الحكيم
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيك ملون بألوان الربيع
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور الحكيم
تسسسسلمي كيك روووووعه بالوانه
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| كيك زفاف 2025 , احدث صور كيك الزفاف 2025 , كيك زواج سعيد , تصاميم كيك زفاف | ريموووو | حلويات واكلات | ||
| لزانيا كب كيك ، كب كيك لزانيا ، طريقة عمل لزانيا كب كيك ، وصفة سهلة و لذيذة | ندى ام | المعجنات والفطائر | ||
| سكرابز بيض ملون للتصميم2024,بمناسبة الربيع بيض ملون لشم النسيم2024,سكرابز بيض الوان رائعه للتصميم2024 | جنا حبيبة ماما | ملحقات الفوتوشوب | ||
| احذية مريحة بألوان الربيع احذية بدون كعب مريحة للقدم بألوان متميزة 2025 | مرمورة | اكسسوارات ومجوهرات وأحذية | ||
| سجاد ملون للمنزل 2025 سجاد بألوان الربيع ابداع وتميز جديد 2025 | مرمورة | ستائر ومفروشات 2022 | ||
الساعة الآن 01:13 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع