فطيرة الصينية بالدجاج والجبن
السلام عليكم
اخباركم
انا اشتقتلكم كتير
لاني من زمان مَ دخلت آلمنتدى
المقادير
كوب ونص طحين
ملعقتين حليب بودرة
ملعقتين كسترد
ملعقة خميرة
ملعقتين سكر
نص ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب زيت
ونص كوب ماء والأفضل دافيء أو على حسب العجن
نضع جميع المقادير الجافة سويا
حشوة الدجاج
( 2 صدر دجاج مقطع صغير_و2 جزر مبشور_ا فلفل رومي مقطع شرائح صغيرة_1 بصلة مقطعة مربعات صغيرة_زيت_ملح_بهارات)
نشوح البصل في الزيت ثم نضع الخضار ونقلبها خمس دقايق ونضع الدجاج ونقلبه خمس دقائق ونضع عليه الملح والبهارات نشوحه حتى يستوي(زي الدجاج الصيني وإذا إحتاج ماء نضع عليه قليل فقط)
هنا أصب الماء والزيت
أعجنها عدل وأخليها ترتاح
العجينه بعد ما إرتاحت تقريبا نصف ساعه
أقسم العجينة نصين
وأكورها كل وحدة لحالها
أحط العجين في الصينية
وأدهنها بالجبن السائل
أضع حشوة الدجاج
أحط جبن الموزاريلا
وبعدين أحط العجينه المكورة الأخرى عليها
أدهن الوجه بالبيض ويرش سمسم على الوجه
بعد ما طلعت من الفرن مستوية ومقرمشة
لميييييين اول قطعة
اخباركم
انا اشتقتلكم كتير
لاني من زمان مَ دخلت آلمنتدى
المقادير
كوب ونص طحين
ملعقتين حليب بودرة
ملعقتين كسترد
ملعقة خميرة
ملعقتين سكر
نص ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب زيت
ونص كوب ماء والأفضل دافيء أو على حسب العجن
نضع جميع المقادير الجافة سويا
حشوة الدجاج
( 2 صدر دجاج مقطع صغير_و2 جزر مبشور_ا فلفل رومي مقطع شرائح صغيرة_1 بصلة مقطعة مربعات صغيرة_زيت_ملح_بهارات)
نشوح البصل في الزيت ثم نضع الخضار ونقلبها خمس دقايق ونضع الدجاج ونقلبه خمس دقائق ونضع عليه الملح والبهارات نشوحه حتى يستوي(زي الدجاج الصيني وإذا إحتاج ماء نضع عليه قليل فقط)
هنا أصب الماء والزيت
أعجنها عدل وأخليها ترتاح
العجينه بعد ما إرتاحت تقريبا نصف ساعه
أقسم العجينة نصين
وأكورها كل وحدة لحالها
أحط العجين في الصينية
وأدهنها بالجبن السائل
أضع حشوة الدجاج
أحط جبن الموزاريلا
وبعدين أحط العجينه المكورة الأخرى عليها
أدهن الوجه بالبيض ويرش سمسم على الوجه
بعد ما طلعت من الفرن مستوية ومقرمشة
لميييييين اول قطعة
رد: فطيرة الصينية بالدجاج والجبن
رد: فطيرة الصينية بالدجاج والجبن
رد: فطيرة الصينية بالدجاج والجبن
إظهار التوقيع
توقيع : بائعه الورد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطيرة الصينية بالدجاج والجبن
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| فطيرة تركية بالدجاج,طريقة اعداد فطيرة تركية بالدجاج,طرق عمل فطيرة تركية بالدجاج | دوما لك الحمد | المعجنات والفطائر | ||
| فطيرة الدجاج والجبن,طريقه عمل فطيرة الدجاج والجبن | وغارت الحوراء | المعجنات والفطائر | ||
| فطيرة المرتديلا بالدجاج تحضير فطيرة المرتديلا بالدجاج | هبه شلبي | المعجنات والفطائر | ||
| شوربة الذرة بالدجاج و الكريمة على الطريقة الصينية | روزة | شوربات وحساء | ||
| طريقة عمل شوربة الذرة بالدجاج و الكريمة على الطريقة الصينية | حـلوة المـذآآق~ | شوربات وحساء | ||
الساعة الآن 02:44 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع