وصفات فول وزبادي سهلة للسحور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
نكمل بقى السحور بوصفات فول روعة
فول بالطماطم
فول بالطمــــــــــاطم
المقادير:
5 أكواب من الفول المدمس
4 حبات طماطم متوسطة مقطعة
ليمونة كبيرة
نصف فنجان قهوة زيت
ربع ملعقة طعام ثوم مفروم
نصف ملعقة طعام كمون
شطة "حسب الرغبه"
ملح "حسب الرغبه"
3 ملاعق كبيرة طحينة سادة
الطريقة:
- يوضع الزيت فى الطاسة ثم يضاف إليه الثوم ويوضع على النار مع التقليب حتى يتغير لون الثوم.
- يضاف الكمون والملح (والشطة) ويقلب مع الثوم حتى يختلطوا جيدا.
- تضاف قطع الطماطم مع التقليب حتى تذبل.
- يضاف الفول ويقلب جيدا مع الخليط ويترك قليلا على النار الهادية.
- يضاف الطحينة وعصير الليمونة ويقلب الجميع جيدا.
فول بالحمص
طريقة عمل الفول بالحمص
فول بالسجق
المقادير :
* 3 كوب فول
* 200 جم سجق أو سوسيس
* 2-3 ملعقة كبيرة زيت
* 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ,(حسب الرغبة)
* ملح و فلفل
طريقة التحضير والطهى :
1. يقطع السجق الى شرائح بسمك 2/1 سم
2. يسخن الزيت ويضاف إليه السجق ويحمر لمدة 5 دقائق فى إناء متوسط
3. يضاف الفول وبعض الماء والملح والفلفل ويطهى لمدة 5 دقائق
4. يرفع عن النار ويضاف عصير الليمون
5. يقدم معه خبز بلدي وسلطة طحينة
طريقة الزبادي البيتي
اولا ,,لتر لبن وسخنيه عالبوتجاز كويس لحد قبل الغليان يعني يبقي سخن,,
وتجيبي كوبايه زبادي بلدي حجم كبير,,وتحطي في كل كوبايه معلقه صغيره زبادي وتقلبيها فكل الكوبايه كويس
بحيث تبقي عامله زي الميه من كتر التقليب وتدهني الكوبايه بيها وبعدها تحطي اللبن الدافيء
وليس المغلي علي الكوبايات لغايه ما تتملي وتقلبي كويس اوي
,,وبعدين ترصي الكوبايات في صينيه مدوره وحطي في الصينيه نفسها ميه سخنه
وغطي وش الكوبايات بغطا حله كبير ودخليها الفرن وهو مقفول طبعا واقفلي عليها
ومتفتحيش غير بعد اربع ساعات ,,,علشان التخمير يبقي حلو
,,وبعد الاربع ساعات ممكن تغيري الميه في الصينيه وتحطي ميه سخنه تاني
معلومات عن الفول واهميتة
ـ غنّي بالبروتينات والفيتامينات والأملاح المعدنية مثل الحديد والفسفور
2ـ يقاوم التّوتر والإجهاد الذي يصيب الجسم
3ـ يعتقد انّه يحتوي على مركّبات كيماويّة معقدّة تقاوم أمراض السرطان التي تصيب الفّم
4ـ مفيد للقلب من حيث زيادته لمستوى الكولسترول الجيّد في الدّم
5ـ يعمل على خفض ضغط الدّم لدى النساء في مرحلة سّن اليأس
6ـ يحافظ على مستوى السكّر في الدّم
7ـ يحتوي على مواد تقوّي مناعة الجسم ضّد الأمراض المختلفة
8ـ قشور الفول تكافح الإمساك الذي يصيب الجسم
9ـ لأزهار الفول خاصّية زيادة إدرار البول
10ـ تناول الفول مع الطماطم والبصل والزيت والخبز تجعل منه وجبة غذائية كاملة .
نكمل بقى السحور بوصفات فول روعة
فول بالطماطم
فول بالطمــــــــــاطم
المقادير:
5 أكواب من الفول المدمس
4 حبات طماطم متوسطة مقطعة
ليمونة كبيرة
نصف فنجان قهوة زيت
ربع ملعقة طعام ثوم مفروم
نصف ملعقة طعام كمون
شطة "حسب الرغبه"
ملح "حسب الرغبه"
3 ملاعق كبيرة طحينة سادة
الطريقة:
- يوضع الزيت فى الطاسة ثم يضاف إليه الثوم ويوضع على النار مع التقليب حتى يتغير لون الثوم.
- يضاف الكمون والملح (والشطة) ويقلب مع الثوم حتى يختلطوا جيدا.
- تضاف قطع الطماطم مع التقليب حتى تذبل.
- يضاف الفول ويقلب جيدا مع الخليط ويترك قليلا على النار الهادية.
- يضاف الطحينة وعصير الليمونة ويقلب الجميع جيدا.
فول بالحمص
طريقة عمل الفول بالحمص
- يوضع الفول فى إناء و يكون ساخنا
- يضاف إليه فنجان من الحمص المسلوق ، و يتبل بعصير الليمون مع إضافة الملح و الكمون و زيت الزيتون
فول بالسجق
المقادير :
* 3 كوب فول
* 200 جم سجق أو سوسيس
* 2-3 ملعقة كبيرة زيت
* 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ,(حسب الرغبة)
* ملح و فلفل
طريقة التحضير والطهى :
1. يقطع السجق الى شرائح بسمك 2/1 سم
2. يسخن الزيت ويضاف إليه السجق ويحمر لمدة 5 دقائق فى إناء متوسط
3. يضاف الفول وبعض الماء والملح والفلفل ويطهى لمدة 5 دقائق
4. يرفع عن النار ويضاف عصير الليمون
5. يقدم معه خبز بلدي وسلطة طحينة
طريقة الزبادي البيتي
اولا ,,لتر لبن وسخنيه عالبوتجاز كويس لحد قبل الغليان يعني يبقي سخن,,
وتجيبي كوبايه زبادي بلدي حجم كبير,,وتحطي في كل كوبايه معلقه صغيره زبادي وتقلبيها فكل الكوبايه كويس
بحيث تبقي عامله زي الميه من كتر التقليب وتدهني الكوبايه بيها وبعدها تحطي اللبن الدافيء
وليس المغلي علي الكوبايات لغايه ما تتملي وتقلبي كويس اوي
,,وبعدين ترصي الكوبايات في صينيه مدوره وحطي في الصينيه نفسها ميه سخنه
وغطي وش الكوبايات بغطا حله كبير ودخليها الفرن وهو مقفول طبعا واقفلي عليها
ومتفتحيش غير بعد اربع ساعات ,,,علشان التخمير يبقي حلو
,,وبعد الاربع ساعات ممكن تغيري الميه في الصينيه وتحطي ميه سخنه تاني
معلومات عن الفول واهميتة
ـ غنّي بالبروتينات والفيتامينات والأملاح المعدنية مثل الحديد والفسفور
2ـ يقاوم التّوتر والإجهاد الذي يصيب الجسم
3ـ يعتقد انّه يحتوي على مركّبات كيماويّة معقدّة تقاوم أمراض السرطان التي تصيب الفّم
4ـ مفيد للقلب من حيث زيادته لمستوى الكولسترول الجيّد في الدّم
5ـ يعمل على خفض ضغط الدّم لدى النساء في مرحلة سّن اليأس
6ـ يحافظ على مستوى السكّر في الدّم
7ـ يحتوي على مواد تقوّي مناعة الجسم ضّد الأمراض المختلفة
8ـ قشور الفول تكافح الإمساك الذي يصيب الجسم
9ـ لأزهار الفول خاصّية زيادة إدرار البول
10ـ تناول الفول مع الطماطم والبصل والزيت والخبز تجعل منه وجبة غذائية كاملة .
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: وصفات فول وزبادي سهلة للسحور
رد: وصفات فول وزبادي سهلة للسحور
رد: وصفات فول وزبادي سهلة للسحور
إظهار التوقيع
توقيع : زهره التحرير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: وصفات فول وزبادي سهلة للسحور
إظهار التوقيع
توقيع : عمر ابانا وعائشه امنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: وصفات فول وزبادي سهلة للسحور
إظهار التوقيع
توقيع : فلسطين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: وصفات فول وزبادي سهلة للسحور
رد: وصفات فول وزبادي سهلة للسحور
اموووت فى الفول
تسلم ايدك يا باشا
وهساعدك فى الغسيل كمان
هههههههههههه
تسلم ايدك يا باشا
وهساعدك فى الغسيل كمان
هههههههههههه
إظهار التوقيع
توقيع : حسناء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: وصفات فول وزبادي سهلة للسحور
إظهار التوقيع
توقيع : بحب دينى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: وصفات فول وزبادي سهلة للسحور
إظهار التوقيع
توقيع : dodo modo
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: وصفات فول وزبادي سهلة للسحور
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: وصفات فول وزبادي سهلة للسحور
إظهار التوقيع
توقيع : بائعه الورد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| ملف كامل عن فول الصويا و فوائد بالصور | ام هنا | عالم النباتات والحشرات | ||
| فوائد وأضرار فول الصويا,تعرفي عليفوائد وأضرار فول الصويا | دوما لك الحمد | الطب البديل | ||
| فول الصويا له صلة بالعقم لدى الرجال | heba s3d | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
| الفول للسحور واااااااااااااو | همس الوجود | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| فول الصويا Soya | A7sas | الطب البديل | ||
الساعة الآن 09:51 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع