مجبوس الدجاج
السلام عليكم
هذه أول طبخه لي ياليت تعجبكم ( مجبوس أو الكبسه )
هذه أول طبخه لي ياليت تعجبكم ( مجبوس أو الكبسه )
المقاير حسب عدد الأشخاص
بصل _ ثوم _ طماط مقطع صغار _ ليمون أسود ناعم ملعقه صغيره_ ملعقة شاي بهارات عربيه وهنديه تكون مخلوطه _ ملعقة كبيرةكزبرة طازجه مفرومه _ دجاجة مقطعه اربع قطع _ رز مغسول قبل الطبخ بنص ساعه
نحمر البصل ونضيف الثوم وبعدين نضيف الطماطم نتركها حتى تذوب ثم نضيف البهارات والليمون الاسود والكزبره
وأخر شي نضيف الدجاج ونص كوب ماء ونخليه على النار خمس دقايق وبعدين نضيف ماء لين يغطي على الدجاج نخليه على نار متوسطه عشرين دقيقة ثم ضيفي الرز المغسول وخليه على نار هادئه لين يستوي الرز
وتقدم بالعافيه
[IMG]https://food.***- .com/photos/1631.jpg[/IMG]
بصل _ ثوم _ طماط مقطع صغار _ ليمون أسود ناعم ملعقه صغيره_ ملعقة شاي بهارات عربيه وهنديه تكون مخلوطه _ ملعقة كبيرةكزبرة طازجه مفرومه _ دجاجة مقطعه اربع قطع _ رز مغسول قبل الطبخ بنص ساعه
نحمر البصل ونضيف الثوم وبعدين نضيف الطماطم نتركها حتى تذوب ثم نضيف البهارات والليمون الاسود والكزبره
وأخر شي نضيف الدجاج ونص كوب ماء ونخليه على النار خمس دقايق وبعدين نضيف ماء لين يغطي على الدجاج نخليه على نار متوسطه عشرين دقيقة ثم ضيفي الرز المغسول وخليه على نار هادئه لين يستوي الرز
وتقدم بالعافيه
[IMG]https://food.***- .com/photos/1631.jpg[/IMG]
رد: مجبوس الدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : كتكوتة شقية
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مجبوس الدجاج
رد: مجبوس الدجاج
رد: مجبوس الدجاج
رد: مجبوس الدجاج
رد: مجبوس الدجاج
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| فوائد عدم ازالة جلد الدجاج.. تعرفي على فوائد عدم ازالة جلد الدجاج.. فوائد الدجاج | إشرآقـــة أمل | مطبخ الدجاج | ||
| الدجاج في أطباق منوّعة وشهيّة | ام الاء وبيان2 | مطبخ الدجاج | ||
| موسوعة ماكولات دايت.ماكولات منوعة للرجيم.اطباق صحية | فتاة بالحياء تجملت | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| طبخات الدجاج بالصور | sho_sho | مطبخ الدجاج | ||
| اشهى اطباااااق الدجاج ملف شامل | batta adham | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 01:28 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع