أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي الحريرة للشيف منال العالم

الحريرة للشيف منال العالم،الحريرة للشيف منال العالم
،الحريرة للشيف منال العالم،الحريرة للشيف منال العالم
،الحريرة للشيف منال العالم،الحريرة للشيف منال العالم
،الحريرة للشيف منال العالم



المقادير:
1/2 كيلو مكعبات لحم غنم خالية من العظم والدهن
1 م-ص كركم
1 م-ص فلفل أسود مطحون
1 م-ص قرفة مطحونة
1/4 م-ص زنجبيل بودرة
1/4 م-ص فلفل أحمر حار مطحون
2 ملعقة سمنة أو زبدة
3/4 كوب كرفس
1 بصلة، مفرومة
1 بصلة حمراء مفرومة
1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة
5 حبات طماطم متوسطة الحجم
7 كوب ماء
3/4 كوب عدس أخضر
علبة حمص (375 غرام)، مصفاة من مائها
100 جرام مكرونة عيدان رفيعة مثل الشعيرية
2 بيض
عصير ليمونة

الطريقة:
طريقة عمل الحريرة للشيف منال العالم
في قدر كبير، توضع اللحمة مع الكركم والفلفل الأسود والقرفة والزنجبيل والفلفل الأحمر والسمنة والكرفس والبصل والكزبرة
تقلب على نار هادئة بين الحين والآخر لمدة 5 دقائق
تقشر الطماطم وتقطع مكعبات كبيرة وتضاف لخليط الحريرة وتترك القدر على نار هادئة لمدة 15 دقيقة
يضاف الماء و العدس لقدر الحريرة ونرفع النار حتى يغلي الخليط
بعد الغليان توطى النار ويغطى القدر وتترك الحريرة على نار هادئة لمدة ساعتين
قبل إنتهاء الحريرة بعشر دقائق ترفع الحرارة قليلا لتصبح متوسطة
تضاف حبات الحمص والمكرونة وتترك على النار لعشر دقائق حنى تستوي المعكرونة
يضاف عصير الليمون و البيض الى الحريرة
تترك الحريرة النار لدقيقتين ليستوي البيض
ثم ترفع الحريرة من على النار
تقدم





منقوووووول


إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#2

افتراضي رد: الحريرة للشيف منال العالم

مشكوووووووووررة
إظهار التوقيع
توقيع : اوزاريس
#3

افتراضي رد: الحريرة للشيف منال العالم

يسلمووووووو
إظهار التوقيع
توقيع : بائعه الورد
#4

افتراضي رد: الحريرة للشيف منال العالم

منووره
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#5

افتراضي رد: الحريرة للشيف منال العالم

تسلمي يا جميلة
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
#6

افتراضي رد: الحريرة للشيف منال العالم

رد: الحريرة للشيف منال العالم
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#7

افتراضي رد: الحريرة للشيف منال العالم

يسلمووووو الأيادي
إظهار التوقيع
توقيع : نيڨين
#8

افتراضي رد: الحريرة للشيف منال العالم

رد: الحريرة للشيف منال العالم
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
كفتة اللحم والبطاطس فى الفرن للشيف منال العالم ريموووو مطبخ اللحوم
سلطة الخردل للشيف منال العالم ريموووو سلطات ومقبلات
شوربة الحريرة ,طريقه تحضير الحريرة للشيف منال العالم وغارت الحوراء شوربات وحساء
البيتزا المقلية للشيف منال العالم ريموووو المعجنات والفطائر
كفتة البشاميل للشيف منال العالم ريموووو اكلات واطباق رئيسية


الساعة الآن 04:33 PM

الاتصال بنا - عدلات - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل