أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي كبة البطاطس بالأرز للشيف منال العالم

كبة البطاطس بالأرز للشيف منال العالم،كبة البطاطس بالأرز للشيف منال العالم
،كبة البطاطس بالأرز للشيف منال العالم،كبة البطاطس بالأرز للشيف منال العالم
،كبة البطاطس بالأرز للشيف منال العالم،كبة البطاطس بالأرز للشيف منال العالم



المقادير:
مقادير كبة البطاطس بالأرز :
كوب أرز بسمتي
2 حبة كبيره بطاطس
م-ك ملح
ربع م-ص كركم
نص م-ص بابريكا
نص م-ص كمون
ربع م-ص فلفل ابيض
نص حزمه شبت(الاوراق فقط)
حشو كبة البطاطس بالأرز :
 م-ك زيت
300 جرام لحم مفروم
2 حبه كبيره بصل مفروم
م-ص ملح
ربع م-ص فلفل اسود
نص م-ص لومي ناعم
م-ص هيل ناعم
م-ص قرفه
نص م-ص زنجبيل بودره
م-ص بهار مشكل
2 كوب كزبره خضراء مفرومه
نص كوب زبيب او مشمش
لقلي كبة البطاطس بالأرز :
زيت ذره





الطريقة:
طريقة عمل كبة البطاطس بالأرز
ننقع الارز فى الماء لمده عشر دقائق
نضع البطاطس المقشره والمقطعه ارباع في قدر فيه ماء مغلي وكركم ونتركه لمده ربع ساعه تقريبا الى ان تقترب من النضج
ثم نضع الارز عليها ونكمل السلق ونتركه لمده 10 دقايق تقريبا الى ان ينضج الارز ثلاث ارباع
نضع قليل من الزيت في صاج ثم نضع اللحم ونقلبه الى ان ينشف اللحم
نضيف البصل الى ان يقرب البصل يذبل ثم نضع البهارات والملح والفلفل الابيض والمشمش او الزبيب ونحرك الخليط الى ان يستوي اللحم.

نفرم الارز والبطاطس في مفرمه اللحم مع قليل من الشبت.

ناخذ قطعه من العجينه ثم نشكلها بشكل اسطواني ونفرغها من الداخل ثم نحشيها باللحم ونغلق طرف الكبه.

نضع كبة البطاطس بالأرز في الثلاجه حتى تتماسك ثم نقليها في زيت غزير الى ان تاخذ اللون الذهبي.
ونقدم كبة البطاطس بالأرز


إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#2

افتراضي رد: كبة البطاطس بالأرز للشيف منال العالم

تسلم الايادى
إظهار التوقيع
توقيع : بائعه الورد
#3

افتراضي رد: كبة البطاطس بالأرز للشيف منال العالم

الله يعطيكـ العآآفيهـ
رد: كبة البطاطس بالأرز للشيف منال العالم
#4

افتراضي رد: كبة البطاطس بالأرز للشيف منال العالم

تسلمى حبيبتى يـــــــــــارب
إظهار التوقيع
توقيع : Nothing To Lose
#5

افتراضي رد: كبة البطاطس بالأرز للشيف منال العالم

رد: كبة البطاطس بالأرز للشيف منال العالم
إظهار التوقيع
توقيع : جوهرة القلوب
#6

افتراضي رد: كبة البطاطس بالأرز للشيف منال العالم

تسلمي يا جميلة


,,,

ينقل للقسم المناسب

مقبلات ومعجنات
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
#7

افتراضي رد: كبة البطاطس بالأرز للشيف منال العالم

تسلم الايادي
#8

افتراضي رد: كبة البطاطس بالأرز للشيف منال العالم

تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : اسيرة الحب
#9

افتراضي رد: كبة البطاطس بالأرز للشيف منال العالم

منوووورات
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
كفتة اللحم والبطاطس فى الفرن للشيف منال العالم ريموووو مطبخ اللحوم
سلطة الخردل للشيف منال العالم ريموووو سلطات ومقبلات
فيليه السمك بالفرن للشيف منال العالم ريموووو المأكولات البحرية
كفتة البشاميل للشيف منال العالم ريموووو اكلات واطباق رئيسية
البطاطس بالبهارات للشيف منال العالم ريموووو اطباق سهلة وسريعة


الساعة الآن 07:15 AM

الاتصال بنا - عدلات - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل