موسوعة الخضروات والفاكهة
[IMG]https://www.**- /vb/uploaded/18303_1176115188.jpg[/IMG]
يــتــبــــــــــــــــــع
إظهار التوقيع
توقيع : قدوتى ام المومنين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: موسوعة الخضروات والفاكهة
يـتـبـــــــــــــــع
إظهار التوقيع
توقيع : قدوتى ام المومنين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: موسوعة الخضروات والفاكهة
يـتـبــــــع
إظهار التوقيع
توقيع : قدوتى ام المومنين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: موسوعة الخضروات والفاكهة
البطيخ الأحمر
فوائده
-غني بالفيتامين (ث). مرطب
- ملين
- يطفىء الظمأ
- يدر البول
- يفيد المصابين بالروماتيزم
- يحفظ من التيفوئيد.
-الاكثار منه يسبب عسر الهضم
- ينصح بان يؤكل بين الوجبات وليس بعد الطعام مباشرة.
التفاح
فوائده
-غني بالفيتامين (أ) وفيتامينات (ب1 وب2 و ث)
-من افضل الفواكه واعظمها نفعا
-ينشط الامعاء ويكافح الامساك المزمن والاسهال عند الاطفال وحصى الكلى والحالبين والمثانة.
-يزيل حمض البول ويخفف نقيعه من آلام الحمى والعطش
-يخلص من اللحماض والدهون
-يسهل افراز غدد اللعاب والامعاء والكبد.
-ينشط القلب ويخفف آلام التهاب الاعصاب وامراض الكبد ووهن القلب ويصون الاوعية الدموية والاسنان من النخر ويزيل الشعور بالتعب.
التوت
فوائده
-يحتوي على فيتامينات ( أ ) و ( ب1 ) و (ث) .
-مقو , مرطب , مطهر , ملين , ضد الحفر .
-يستعمل ضد الوهن النفسي والنزيف والامساك والتهاب الامعاء وعلل الصدر.
-يفيد المصابين بفقر الدم وضعف الكبد والسعال والحصبة والجدري واورام الحلق واللثة ويخفف الحرارة والعطش.
الاجاص
فوائده
- يحتوى على نسبة من الاحماض العضوية والاملاح المعدنية النافعة .
- كما يحتوي الكثيرمن الفيتامنيات و سكر الفركتوز الذي لا يضر مرضى السكر مما يجعله فاكهة المصابين بهذا المرض.
- كما يحتوي علي نسبة من الاحماض العضوية والاملاح المعدنية النافعة التي تساعد علي تهدئة المعدة وسرعة الهضم.
- وقد اشارخبراء التغذية الى ان الاجاص يتكون من:
* نشويات *بروتين *دهون *نسبة عالية من الفيتامينات وخاصة(أ، ج) *أملاح (بوتاسيوم، كالسيوم،فسفور، حديد)
-بالاضافة الى ذلك نجد للاجاص فوائد اخرىمنها:
1 - شافية لامراض الكلي
2- هاضمة ومهدئة للمعدة
3- تعمل علي بناء الخلايا وتجديدها.
4- مزيلة للرشح الداخلي الناتج عن امراض الكلي والكبد والقلب.
5- مغذية ومهدئة ومرطبة ومفيدة للمعدة والامعاء.
6- تفيد في اضطرابات المجاري البولية، وبخاصة حالات التهاب المثانة.
7- صالحة لايقاف اسهال المعدة.
8- كما انها توصف لعلاج: الروماتيزم والصرع والتهاب المفاصل والوهن الجسمي والعقلي وفقر الدم، والسل.
9-تساعد في التخفيف من ضغط الدم المرتفع لاحتوائها على الماغنيسيوم،
10-منظف قوي للمعدة والامعاء, كما ان قشرتها غنية بالاملاح المعدنية .
- وللاشارة فان نسبة السكر الموجود بالاجاص لا تؤثر على المصابين بالسكري.
- اوضح الخبراء ان 100 جرام من الاجاص تحتوى على 80% من وزنها ماء و2 جرام احماضا و2 جرام اليافا و4 جرام دهونا، و15 جرام سكرا، والكثير من المعادن مثل : الفوسفور و الصوديوم و الزنك و النحاس و اليود و الزرنيخ و الكبريت ونسبة عالية من البوتاسيوم وعلى مجموعة كبيرة من الفيتامينات.
- الا ان الخبراء ينصحون الاشخاص المصابين بامراض معوية بتقشير الاجاص قبل اكلها لان القشرة بطيئة الهضم .
ثمرة التين الشوكي-الهندي
فوائده
يمكن ان بعضكم لا يعرف هذه الفاكهة ويتساءل عنها . "التين الهندي" او الزعبول" باللهجة المغربية هي فاكهة هامة عندنا في المغرب تتكثر في فصل الصيف دائما الا ان هذا لا يعني اننا لايمكن ان نجدها تباع في فصل الشتاء.فبحلول بوادر فصل الصيف تجد الباعة المتجولين بدؤوا يتهافتون على الاحياء ويجوبون الشوارع بعرباتهم المملوءة بهذه الفاكهة اللذيذة.ولهذه الفاكهة فوائد كثيرة اهمها :
-تحتوي الفاكهة على نسبة من السكريات والبروتينات ونسبة مرتفعة جدا من الفيتامين ج , وفيتامين "أ" , وحمض جلوتانيك, وحمض الليمون , وحمض التفاح , وحمض اوكزاليك , والاملاح المعدنية المختلفة خاصة الفسفور و الكالسيوم.
-ثمار التين الشوكي تحمل معها الى اللثة مزيدا من القوة والصحة والصلابة مع كل قضمة والى الاسنان بريقا ناصعا.
-اكدت بعض الدراسات ان هذه الفاكهة لها اقوى فعالية على هضم المواد الدهنية ووجبات الطعام الدسمة.
-مفيدة للقضاء على رائحة الفم الكريهة.
-البذور السوداء في الفاكهة مفيدة لجدران المعدة والامعاء بحيث تقوم بتنشيطها.
-مفيد لحالات عسر الهضم والامساك ومقاوم لحالات التشنجات وعسر البول والدوسنتاريا والاسهال .
ودي صورة الفاكهة بعد مانشيل قشرتها
الفراولة
فوائدها
-اشارت دراسة متخصصة في التغذية حول فوائد الخضار والفواكه بالنسبة للبشر، لكنها وجدت ان الفراولة اقرب انواع الفواكه للفياجرا من حيث المفعول. حيث اوضحت الدراسة ان الفراولة وما شابهها من الفواكه الصيفية كالكرز والتوت تزيد من الشهوة الجنسية عند الرجال والنساء على السواء اكثر من اي نوع آخر من الفواكه.
يعزي العلماء سبب هذه الميزة التي تتمتع بها الفراولة الى احتوائها على معدلات عالية من الزنك في بذورها والتي تؤكل عادة مع الحبة بعكس باقي انواع الفواكه التي تزال بذورها قبل تناولها.
-كما ان هذه الانواع من الفواكه تحتوي نسب عالية من فيتامين c و الذي يحسن و يرفع من نشاط الدورة الدموية.
-تحسين عمل الذاكرة.
-تاخير شيخوخة دماغ الانسان والجسد بشكل عام.
-الحماية من امراض القلب.
-ذات قيمة غذائية ودوائية عالية فهي سهلة الهضم وغنية باملاح الكالسيوم والحديد والمواد السكرية .كما يحتوي ايضا على فيتامينات ب، ج، ه، ك.
-عصير الفراولة مدر للبول ومنشط للمعدة ويساعد على الهضم.كما يساعد على بناء الانسجة.
-عصير هذه الفاكهة منظف ايضا للدم ومضاد للسموم ومنظم لافرازات المرارة ويستعمل ضد النزيف كما انه منقي للبشرة.
-لاوراق هذه الفاكهة فائدة كبيرة حيث يستعمل مغلي الاوراق والجذور في علاج الاسهال ونقص افراز المرارة وامراض الكبد وامراض المثانة والكلي.
-لتجميل بشرة الوجه تهرس حبات الفراولة ويدهن بها الوجه قبل النوم ويترك للصباح ثم يغسل بماء البقدونس الافرنجي فهو يساعد على تنشيط الجلد وازالة التجاعيد .
-كما يساعد عصير هذه الفاكهة في ازالة صفرة الاسنان والرسوبات التي تتراكم عليها.
-ينصح لاصحاب الحساسية المفرطة عدم تنام هذه الفاكهة لانه يسبب لهم بظهور طفح جلدي على اجسامهم .
إظهار التوقيع
توقيع : قدوتى ام المومنين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: موسوعة الخضروات والفاكهة
إظهار التوقيع
توقيع : لولو حبيب روحي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: موسوعة الخضروات والفاكهة
إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: موسوعة الخضروات والفاكهة
إظهار التوقيع
توقيع : زهره التحرير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: موسوعة الخضروات والفاكهة
إظهار التوقيع
توقيع : اوزاريس
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: موسوعة الخضروات والفاكهة
طرح قيم
الله يعطيكـِ العآآفيهـ
الله يعطيكـِ العآآفيهـ
رد: موسوعة الخضروات والفاكهة
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقه عمل بيتزا الخضروات | yokayoyo | المعجنات والفطائر | ||
| نصائح لتنظيف الخضروات والفاكهة جيداً | لولو حبيب روحي | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| الخضروات اهمية الخضروات للصحه | هبه شلبي | الطب البديل | ||
| فن تقطيع الخضروات والفاكهة | فراشة | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| الخضروات والفاكهة تعزز البشرة أكثر من الكريمات | ام الاء وبيان2 | العناية بالبشرة | ||
الساعة الآن 07:46 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع